- “剩了一塊午餐肉,炒土豆絲吧”食材明細主料土豆(3個)午餐肉(三分之一罐)輔料大蒜(4瓣)生薑(一小塊)料酒(適量)十三香(少量)鹽(少量)雞精(少量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)午餐肉炒土豆絲的做法步驟1、土豆絲兒泡水後瀝乾,午餐肉切條,姜切絲,蒜切末2、熱鍋,下油,稍熱下姜蒜炒香,蒜末...
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- 食材明細主料土豆(一個)肉絲(適量)大蒜(幾片)輔料生薑(一片)玉米澱粉(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)醋(幾滴)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒土豆的做法步驟1、肉絲用玉米澱粉,生薑醃製一會備用。2、土豆去皮洗乾淨。3、切絲用水浸泡一會,反覆清洗幾次。4、撈出瀝乾水分備用。5...
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- “土豆怎麼吃都不夠尤其是土豆絲,最簡單的食材最簡單的做法,但每個人做出來的味道都不一樣,加了五花肉的土豆絲更入味我喜歡”食材明細主料土豆(3個)無花肉(適量)輔料蒜末(適量)紅辣椒絲(適量)油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱花(適量)原味(口味)未知(難度)肉炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮。2、...
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- “3月26日,重慶。本週沒有主持節目,但是要跟記者外採出鏡。重慶温度回升了,陽光很温暖,悠閒的人們紛紛出門曬太陽。坐在車上,望着來去的人流,內心希望所有人都能幸福地度過自己的快樂時光。土豆絲經常炒,但是每次調料各有不同,有時候會放醋,有時會放醬油,更多的時候是放花椒和幹辣...
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- “這是一道經典的小炒,可當主食也可當菜,夾饃和捲餅都是很不錯的哦。”食材明細主料土豆(1個)豬肉(50克)輔料香芹(少許)紅辣椒(少許)蒜末(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)油(少許)生粉(少許)糖(少許)醬油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲炒肉絲的做法步驟1、備食材:土豆,豬肉,香芹,紅辣椒,蒜末...
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- 食材明細主料午餐肉(半盒)芹菜(1把)土豆(1個)輔料蒜(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)午餐肉芹菜土豆的做法步驟1、午餐肉切條,土豆和芹菜切條。2、芹菜下水焯一下,去農藥。3、鍋中加底油,放入土豆翻炒。4、土豆微黃就可以放入午餐肉翻炒。5、放入芹菜繼續翻炒。6、加...
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- “一説到清淡很多人都會覺得沒胃口,不好吃,其實並非如此,最關鍵的是選擇食材,選對烹飪方法。食材要選油脂含量低的,爽口的,荷蘭豆就很不錯哦,翠綠的顏色,清脆的口感,與它搭配的是午餐肉,也算是葷素搭配營養豐富了。”食材明細主料荷蘭豆(200克)午餐肉(100克)調料玉米油(適量)大蒜(2瓣)鹽(少...
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- “又一道早餐製作教程來啦~一天中最重要的一餐就是早餐了,所以一定要記得吃早飯哦~”食材明細主料恆一火腿午餐肉(適量)土豆(適量)調料五香粉(適量)胡椒粉(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)午餐肉土豆餅的做法步驟1、將恆一火腿午餐肉切片。2、火腿午餐肉切...
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- “以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉,別説喜歡這道菜了,一般都沒有。後來到了德國,看到餐桌上面有土豆沙拉,然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉,當時心裏真是一千萬個不願意啊!但是不好拒絕,就嚐了,味道卻太出乎我意料了,從此我就愛上了德國的土豆沙拉這道菜,然後就很用心得跟德國人...
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- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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- 食材明細主料土豆(適量)輔料瘦肉(適量)葱(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒肉絲的做法步驟1、準備食材2、鍋中熱油倒入土豆片瘦肉絲翻炒3、煸香後加入清水生抽4、翻炒均勻加入鹽5、稍留點湯汁,加入葱即可6、裝盤即可。...
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- “當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,葱花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)裏脊肉(適量)木耳(適量)青筍...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “豌豆清香柔嫩,新鮮回甜,寇大香鮮椒豆瓣爆香提味,讓原本的清香多了一分熱烈。正如平凡的生活,平凡卻也有着別樣的香甜,而愛情就是生活中的那一分熱烈。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬瘦肉(適量)豌豆(適量)輔料生薑(適量)小榨菜籽油(適量)食鹽(適量)花椒粉(適量)澱粉(適量)味精(適量)微辣...
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- “這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裏學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋葱(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少許)白醋(1茶匙)鹽(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗西式土豆沙拉...
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- “土豆絲炒肉不但味兒好,看相更好。看看盤子裏吧,金黃色的土豆絲井然有序地“躺”在盤子裏,肉絲舒舒服服地“睡”在土豆絲上,黃白相間,好看極了!拿起筷子嘗一口,更是味道鮮美。下面就讓我來教你一下製作這道美味的方法。”食材明細主料土豆(1個)五花肉(200g)青尖椒(2個)輔料葱(適量)姜(適...
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- “肉質鮮嫩可口,香辣入味,超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒,就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉(半斤)輔料青椒(兩個)紅椒(一個)調料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗小...
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- “爛肉豇豆精選老壇豇豆,酸爽誘人,寇大香鮮椒豆瓣輕炒爆香,與豇豆炒至過後的酸香交相輝映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中帶肥的爛肉補助了豇豆口感的單一,使其成為下飯的最佳選擇。”食材明細主料鮮椒豆瓣(適量)瘦肉(適量)泡豇豆(適量)輔料生薑(適量)小榨菜籽油(適量)澱粉(適量)花椒(適量...
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- “豆腐乾是豆腐的再加工製品,鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既香又鮮,久吃不厭,被譽為“素火腿””食材明細主料胡蘿蔔(20...
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- “簡簡單單的才是最美味的…不要太多調料!原離地溝油,原離垃圾食品…”食材明細主料瘦肉(100克)土豆(200克)輔料青辣椒(1條)紅辣椒(2個)蒜子(兩瓣)生抽(少量)雞粉(少量)生粉(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒瘦肉土豆絲的做法步驟1、準備好材料2、土豆切成細絲後過水晾乾3、土豆切...
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- “暖洋洋,簡單好喝。”食材明細主料白菜(適量)土豆(適量)午餐肉(適量)輔料醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜土豆午餐肉湯的做法步驟1、白菜切塊,洗淨。2、土豆洗淨去皮。3、午餐肉。4、鍋中放油燒熱,放入白菜翻炒。5、鍋中放油燒熱,放入白菜翻炒。6、放入土豆翻炒。7...
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- “這個菜取材簡單,鮮香下飯,非常適合上班族做快手餐。”食材明細主料土豆(2個)蒜薹(300g)午餐肉(1盒)輔料薑絲(適量)調料蠔油(2勺)生抽(1勺)食鹽(1勺)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)午餐肉炒蒜薹土豆條的做法步驟1、準備食材,打開一個340克的小盒午餐肉,兩個土豆去皮,蒜薹摘去...
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- 食材明細主料土豆(285克)肉絲(85克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒土豆絲的做法步驟1、食材:土豆、肉絲。2、將土豆洗淨,去皮。3、放在案板上切成絲。4、用清水沖洗掉土豆裏的澱粉。5、隨後,將土豆絲下入沸水中焯開2分鐘後撈出。6、...
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- 食材明細主料午餐肉(適量)輔料紅辣椒(兩顆)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒午餐肉的做法步驟1、用料準備。2、紅辣椒洗淨滾刀切。3、起油鍋,油燒紅後放入切好的紅辣椒炒。4、辣椒炒至三層熟時放入先前切好的午餐肉。5、再放醬油。6、放適量水燜兩...
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