炒瘦肉土豆絲的做法 清炒瘦肉土豆絲 炒瘦肉土豆絲怎麼做

“簡簡單單的才是最美味的…不要太多調料！原離地溝油，原離垃圾食品…”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒瘦肉土豆絲的做法步驟

• 1、準備好材料

• 2、土豆切成細絲後過水晾乾

• 3、土豆切成細絲後過水晾乾

• 4、瘦肉切絲，用調料拌勻，青紅椒切絲，蒜切沫，備用

• 5、冷鍋熱油，8成熱放入肉絲炒散，加入辣椒和蒜子，將炒好的肉放邊上，加入土豆絲，土豆絲上放適量鹽，炒至土豆絲變色即可

• 6、出鍋

• 7、因為瘦肉用了生粉，所以炒的時候有點粘鍋，小黑點就是它了，如果不喜歡黑點，可以單獨炒好肉洗鍋再炒土豆絲

• 8、配上一碗雜糧紅薯粥，不擺老^-^…