瘦肉絲盤菜炒毛豆怎麼做-瘦肉絲盤菜炒毛豆的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

瘦肉絲盤菜炒毛豆的做法步驟

• 1、食材：毛豆。

• 2、盤菜。

• 3、瘦肉絲。

• 4、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。

• 5、將盤菜放在案板上切開，待用。

• 6、將剝好的毛豆下入清水鍋中煮開，煮至斷生熟軟撈出。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入瘦肉絲，加點料酒翻炒翻炒。

• 8、接着，合入盤菜和毛豆翻炒一下。

• 9、然後，加點雞精。

• 10、炒勻，即成。