![雙味魚頭怎麼做-雙味魚頭的做法]( "雙味魚頭怎麼做-雙味魚頭的做法")
- “爽辣啦！”食材明細主料雄魚（適量）大蒜（適量）老薑（適量）剁辣椒（適量）朝天椒（適量）酸辣椒（適量）輔料葱花（適量）料酒（適量）蒸魚油（適量）超辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙味魚頭的做法步驟1、一條雄魚，魚頭魚肉洗乾淨，放薑片，鹽，入味，醃製一會兒。2、姜，蒜，剁辣椒，朝天椒，酸辣椒，都切碎。3、粉絲用開...
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![雙椒魚頭怎麼做-雙椒魚頭的做法]( "雙椒魚頭怎麼做-雙椒魚頭的做法")
- “魚頭之美，在於辣椒，剁椒魚頭一直都是一道好吃的名菜，但是它只有一種辣椒，今天丁小仙來做一道雙椒魚頭，雙倍的辣椒，一定是雙倍的快樂！”食材明細主料魚頭（1個）輔料小葱（適量）大蒜（半頭）生薑（1個）豆豉（2勺）雞精（1勺）蠔油（1勺）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）油（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙...
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![剁椒魚頭如何做簡單又好吃-雙色魚頭]( "剁椒魚頭如何做簡單又好吃-雙色魚頭")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚頭：兩個輔料紅剁椒：適量黃剁椒：適量葱薑蒜：適量具體步驟1.魚頭收拾乾淨，用廚房紙巾擦去多餘水分，用料酒和和鹽，醃製二十分鐘左右。2.蒜沫放入油鍋炸至金黃3.將炸蒜的油薄薄的塗抹在魚頭上，在魚頭上撒上薑末...
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![雙味魚的做法 【雙味魚】 雙味魚怎麼做]( "雙味魚的做法 【雙味魚】 雙味魚怎麼做")
- “好久沒有吃清蒸魚啦。今天去買魚，實在買不到武昌魚，只有鯉魚沒辦法。今天做，2種不同口感的魚，一邊是豆鼓的味道；一邊是口味重的香辣味道。”食材明細主料鯉魚（600克）小米辣（適量）醬油（適量）輔料豆鼓（適量）薑絲（適量）藿香（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙味魚的做法步驟1、鯉魚...
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![雙椒魚頭的做法 剁椒魚頭 雙椒魚頭怎麼做]( "雙椒魚頭的做法 剁椒魚頭 雙椒魚頭怎麼做")
- “無油煙簡單美味健康”食材明細主料魚頭（1個）輔料剁椒（5勺）料酒（3勺）葱（1棵）姜（適量）雞精（1勺）白糖（1匙）白醋（3勺）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒魚頭的做法步驟1、放少許鹽，盤底鋪上葱段，姜，料酒，白醋，澆在魚身上，醃製15分鐘，上鍋蒸5分鐘把盤內水倒掉2、魚頭上放好兩種剁椒，能吃辣就多放...
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![雙色椒蒸魚頭的做法 【簡單宴客菜】雙色椒蒸魚頭 雙色椒蒸魚頭怎麼做]( "雙色椒蒸魚頭的做法 【簡單宴客菜】雙色椒蒸魚頭 雙色椒蒸魚頭怎麼做")
- “今天做了雙椒蒸魚頭，某人一邊吃一邊説：“好吃，下次不要蒸魚頭，蒸鱸魚吧，魚頭沒肉吃。”好吧，下星期放假，我就做雙椒蒸鱸魚。所謂雙椒就是剁椒和小米椒，這道魚頭成本加起來不用十元，兩個人吃足夠了。”食材明細主料魚頭（一個）輔料葱（適量）薑絲（適量）配料糖（適量）米酒（適量）小米椒（適量）剁椒（適...
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![美味的雙椒蒸魚頭如何做簡單又好吃]( "美味的雙椒蒸魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青剁椒：30魚頭：300紅剁椒：30輔料白砂糖：1茶匙生粉：少許姜：10鹽：適量生抽：1茶匙蒜子：5瓣料酒：1湯匙油：適量小葱白：10具體步驟1.準備魚頭一個2.從裏面的魚頭正中的位置切開，但不切斷3.把魚頭用廚房紙抹去多餘的水份...
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![雙味魚柳的做法 【湖北】雙味魚柳 雙味魚柳怎麼做]( "雙味魚柳的做法 【湖北】雙味魚柳 雙味魚柳怎麼做")
- “年夜飯餐桌上離不開魚，今天就給推薦一道“雙味魚柳”，不僅製作簡單，還有着吉祥好寓意，黃金色意味着財源滾滾來，芝麻意味着收穫滿滿，願全家人在來年工作、事業大豐收，生活順順利利。龍俐魚柳肉質軟滑多汁，無骨無刺，全家人都愛，更何況它好吃又便宜，因此冰箱中常備着。製作這道菜很簡...
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![雙椒魚頭如何做簡單又好吃]( "雙椒魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚頭：一個青椒：一個紅椒：適量輔料葱薑蒜：適量料酒，生抽，香油：適量具體步驟1.魚頭洗淨，葱薑蒜塞進魚頭裏。拍上適量得料酒和生抽2.魚頭上抹鹽，雞精。青椒，紅椒剁碎蓋在魚頭上。3.淋少量香油，隔水蒸熟。健康又美味...
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![雙椒魚頭的做法 『湖南』雙椒魚頭 雙椒魚頭怎麼做]( "雙椒魚頭的做法 『湖南』雙椒魚頭 雙椒魚頭怎麼做")
- 食材明細主料胖頭魚頭（1個）剁辣椒（5g（青））輔料鹽（2茶勺）雞粉（2茶勺）料酒（3ml）葱（適量）白胡椒（適量）食用油（少許）蒸魚豉油（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙椒魚頭的做法步驟1、買回來的魚頭洗淨放入碗中，加入鹽，料酒，白胡椒粉，葱姜均勻抹在整隻魚頭上醃製30分鐘入味。2、拿一個小碗...
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![雙椒蒸魚頭的做法 辣中帶香，香中帶辣的“雙椒蒸魚頭” 雙椒蒸魚頭怎麼做]( "雙椒蒸魚頭的做法 辣中帶香，香中帶辣的“雙椒蒸魚頭” 雙椒蒸魚頭怎麼做")
- ““雙椒魚頭”是一道色香味俱全的名菜，屬於川菜系，雙椒指的是青椒（剁椒）和紅椒。這道菜注重的是辣中帶香，香中帶辣。深受廣大吃貨的喜愛，也是家庭必備的一道家常菜！”食材明細主料魚頭（1000克）剁椒（適量）小紅椒（適量）小葱（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）中辣（口...
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![美味的雙色剁椒魚頭如何做簡單又好吃]( "美味的雙色剁椒魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花鰱魚頭：1個輔料葱：少許白酒：20ml油：少許鹽：3小勺蒸魚豉油：2勺姜：少許具體步驟1.準備食材。2.花鰱去鱗去鰓去內臟，清洗乾淨，瀝乾水分，取下魚頭，沿魚脊骨縱向剁開，背部相連。用鹽和白酒塗均勻抹魚頭正反面，醃製10...
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![雙色剁椒魚頭怎麼做-雙色剁椒魚頭的做法]( "雙色剁椒魚頭怎麼做-雙色剁椒魚頭的做法")
- 食材明細主料魚頭（1個）輔料青剁椒（適量）葱（適量）蠔油（少許）紅剁椒（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）味精（適量）原味（口味）未知（難度）雙色剁椒魚頭的做法步驟1、將魚頭洗淨花刀，正反面塗上蠔油醃製10～20分鐘備用。2、將葱、姜、蒜、青紅剁椒，剁成沫備用。3、將葱、姜、蒜、青紅剁椒沫攪拌均，平鋪在魚...
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![雙剁椒魚頭怎麼做-雙剁椒魚頭的做法]( "雙剁椒魚頭怎麼做-雙剁椒魚頭的做法")
- “有的菜製作簡單卻味道鮮美😋，剁椒🌶️魚頭🐟就是這樣一道菜❗️魚肉🐟鮮香白嫩，土豆粉Q彈爽滑，一入口腔，酸味辣味齊聚❗️超滿足喲〰️”食材明細主料魚頭（一個）土豆粉（200g）輔料野山椒（80g）紅剁椒（80g）姜（50g）蒜（50g）葱（30g）調味料（少許）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙剁椒魚頭的做法步驟1、...
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![雙色魚頭如何做簡單又好吃]( "雙色魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胖魚頭（雄魚頭）：700剁椒：50醬椒（小米辣）：50輔料瀏陽豆豉：5姜：40蒜頭：10葱：40大豆油：1000豬油：20鹽：5味精：5蒸魚豉油：20洋葱：30香菜：20具體步驟1.將魚頭洗乾淨，打上花刀。將葱切花將姜和蒜剁碎2.鍋內下大豆油（要多）下入香菜，...
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![雙椒魚頭的做法 萬里江山紅與綠—雙椒魚頭 雙椒魚頭怎麼做]( "雙椒魚頭的做法 萬里江山紅與綠—雙椒魚頭 雙椒魚頭怎麼做")
- “剁椒魚頭—是著名的湖南菜，其營養豐富，味道香辣無比。只要是打着湘菜招牌的飯店，都離不開剁椒魚頭這款經典菜餚。滿滿的一盤端上桌來，厚厚的青紅剁椒覆蓋着白生生的魚肉，色澤鮮亮，香氣撲鼻，掀開表面覆蓋的辣椒，用筷子插入魚頭，嫩滑的魚肉一觸即落，夾上一筷魚肉，汁水橫流，香氣在脣齒...
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![雙色魚頭怎麼做-雙色魚頭的做法]( "雙色魚頭怎麼做-雙色魚頭的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料胖頭魚（1個）輔料大紅辣椒（1個）小紅辣椒（10個）泡青辣椒（100g）大蒜（2顆）姜（20g）調料植物油（10g）鹽（3g）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）料酒（50g）香葱（20g）花椒（1g）香醋（少許）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）雙色魚頭的做法步驟1、魚頭選擇新...
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![美味的雙菇魚頭湯如何做簡單又好吃]( "美味的雙菇魚頭湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時雙菇魚頭湯呢，是一款挺不錯的靚湯，不過要注意一下，畢竟是魚，所以要趁熱喝才好。這款湯的口感十足，可以説的上是一款濃濃口味的湯哦，就是很入味，有魚的鮮味，牛奶使得湯更加的口感香醇，裏面還有一種蟹味菇，所以喝起來...
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![雙味剁椒魚頭如何做簡單又好吃]( "雙味剁椒魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚魚頭：1500輔料剁椒醬：50香辣醬：20葵花籽仁：50葱薑蒜：適量料酒：適量具體步驟1.魚頭破開但不要砍斷，加薑絲、料酒和少許鹽醃製約20分鐘2.將姜蒜沫下油鍋爆香3.放入準備好的剁椒醬小火熬製一會4.將醃製好的...
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![雙味青菜頭怎麼做-雙味青菜頭的做法]( "雙味青菜頭怎麼做-雙味青菜頭的做法")
- “鹹鮮糊辣，一菜兩味。”食材明細主料青菜頭（500克）輔料鹽（1茶匙）幹海椒（1根）菜籽油（2茶匙）味精（1茶匙）豌豆澱粉（0.5茶匙）枸杞（少許）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙味青菜頭的做法步驟1、青菜頭一個，約500克；2、剝去老皮，對切成兩半；3、一半切絲，一半切片。4、將青菜頭絲加鹽0.5茶匙拌勻...
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![雙色剁椒魚頭的做法 香煎肉雙色剁椒魚頭 雙色剁椒魚頭怎麼做]( "雙色剁椒魚頭的做法 香煎肉雙色剁椒魚頭 雙色剁椒魚頭怎麼做")
- “下雨天有點閒得無聊逛完超市回家做個剁椒魚頭綜合了多家的口味最終做成了我獨家的香煎肉剁椒魚頭哈哈快嚐嚐吧”食材明細主料花鰱魚頭（一個）輔料肉（一小塊）剁椒（小半瓶）青尖椒（兩個）姜（一塊）蒜（一頭）小葱（兩根）料酒（兩大勺）鹽（一小勺）味精（一勺）糖（小半勺）花椒（一勺）郫縣豆瓣醬（一大勺）熟芝麻（適量...
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![雙味蒸芋頭怎麼做-雙味蒸芋頭的做法]( "雙味蒸芋頭怎麼做-雙味蒸芋頭的做法")
- 食材明細主料芋頭（適量）剁椒（適量）輔料香葱末（適量）配料豆豉（適量）生抽（適量）大油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙味蒸芋頭的做法步驟1、芋頭去皮洗乾淨。2、切成丁。3、裝入2個碗中。4、豆豉一大勺加上大油一勺加上生抽一勺以及少量的鹽放入小碗中，入蒸鍋中蒸幾分鐘...
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![雙椒蒸魚頭怎麼做-雙椒蒸魚頭的做法]( "雙椒蒸魚頭怎麼做-雙椒蒸魚頭的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料雄魚頭（適量）輔料小米椒（50g）黃燈籠辣椒醬（50g）姜（3塊）香葱（2棵）調料植物油（5g）鹽（5g）生抽（1勺）老抽（1勺）白糖（少許）料酒（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）雙椒蒸魚頭的做法步驟1、魚頭清洗乾淨用鹽、料酒，抹勻表面醃漬...
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![鯽頭魚雙拼的做法 【天津】鯽頭魚雙拼——紅燒鯽頭魚+炸鯽頭魚丸子 鯽頭魚雙拼怎麼做]( "鯽頭魚雙拼的做法 【天津】鯽頭魚雙拼——紅燒鯽頭魚+炸鯽頭魚丸子 鯽頭魚雙拼怎麼做")
- “小鯽頭魚南方叫它梅童魚，鯽頭魚的肉質很嫩，在天津衞非常受歡迎。我小時候這種魚很便宜，肉又嫩，老人孩子都能吃，尤其是魚肚子的魚鰾很好吃，不要扔掉。現在這種魚也很貴了要二十元左右一斤。天津人做鯽頭魚魚頭都要扔掉，聽我母親説，過去有人家孩子多，日子窮，魚頭捨不得扔，就剁碎了炸...
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![美味的雙椒魚頭如何做簡單又好吃]( "美味的雙椒魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚頭：1只輔料油：適量剁椒：2瓶大蒜：6瓣姜：5片葱：適量具體步驟1.魚頭洗淨。2.鋪上薑絲，胡椒粉，料酒醃製半小時去腥味。3.兩瓶剁椒備好。4.醃製好的魚頭翻譯面，底下鋪上姜葱段。5.鋪上一邊各一種剁椒。6.坐鍋燒水...
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味味甜
