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關於咖啡味紙杯蛋糕的家常做法的餐飲百科

咖啡味紙杯蛋糕怎麼做-咖啡味紙杯蛋糕的做法

  • 咖啡味紙杯蛋糕怎麼做-咖啡味紙杯蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋（5只）麪粉（200克）輔料糖（60g）速溶咖啡（1包）牛奶（40ml）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖啡味紙杯蛋糕的做法步驟1、把蛋黃和蛋清分開2、把30g細糖分3次加入蛋清，打發至軟濕3、將另外30g糖、麪粉、速溶咖啡、在蛋黃中伴勻4、將打發的蛋清分三次拌入蛋黃麪糊5、將所...
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紙杯蛋糕怎麼做-紙杯蛋糕的做法

  • 紙杯蛋糕怎麼做-紙杯蛋糕的做法

  • “小朋友們的最愛。”食材明細主料麪粉（適量）輔料糖（適量）調料雞蛋（適量）白醋（適量）牛奶（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、拿打蛋器打蛋白部分，到有尖角記得不要有水哦！放點糖。2、蛋黃，放麪粉，加水。加白醋，湯，食用油，攪拌到沒有顆粒。3、然後蛋白，蛋黃混合，...
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紙杯蛋糕的做法 Cupcakes 紙杯蛋糕怎麼做

  • 紙杯蛋糕的做法 Cupcakes 紙杯蛋糕怎麼做

  • “烤箱買了幾年，幾乎沒怎麼做過蛋糕，當年的衝動變成現今的熱情☺️首次嘗試做的紙杯蛋糕，由於天氣較熱，奶油打發好了卻也融化得快，算是一個小敗筆，但是孩子們驚喜的表情還是讓我對做西點再次充滿了期待。Enjoy😍”食材明細主料淡奶油（100ml）白糖（60g）蛋糕粉（80g）雞蛋（4個）黃油（40g）牛奶（50ml...
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紙杯裝飾蛋糕的做法 非常簡單的紙杯裝飾蛋糕 紙杯裝飾蛋糕怎麼做

  • 紙杯裝飾蛋糕的做法 非常簡單的紙杯裝飾蛋糕 紙杯裝飾蛋糕怎麼做

  • “好長時間沒做戚風了，天太熱了，一般不做太大的蛋糕，吃不了容易變質，今天趕上老公過生日，就烤了個小紙杯，簡單的裝飾了一下，吃的時候一人一個，省去了切蛋糕的麻煩，也算過了一個生日，反正不在蛋糕的大小，心意在就行了。”食材明細主料雞蛋（5個）低粉（85克）白糖（70克）玉米油（50克）清水（50克）白醋（...
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紙杯蛋糕的做法 無水無油紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • 紙杯蛋糕的做法 無水無油紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（90g）白糖（30g）輔料白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、三個雞蛋打入無水無油的容器中。2、加白糖。3、用電動打蛋器打製有明顯文路如圖形狀。4、篩入低粉拌勻。5、調好的蛋糕糊裝入紙杯蛋糕八分滿撒上一層白芝麻。...
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咖啡紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 咖啡紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糖：70植物油：15ml蛋白：5個低粉：100咖啡溶液：85ml蛋黃：5個輔料鹽：適量具體步驟1.蛋白里加入鹽，分3次加入白砂糖，打至硬性發泡；2.蛋黃加入油，咖啡溶液，打蛋器打10秒；3.篩入低粉，打蛋器打30秒至混合均勻；4.蛋黃糊與1/3...
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紙杯蛋糕的做法 小小紙杯蛋糕帶來滿屋子的蛋糕香味 紙杯蛋糕怎麼做

  • 紙杯蛋糕的做法 小小紙杯蛋糕帶來滿屋子的蛋糕香味 紙杯蛋糕怎麼做

  • “愛上烘培，就是從這款小小的紙杯蛋糕開始。從此，我的烘培熱情也就開始一發不可收拾了。喜歡這種小小的紙杯蛋糕，是因為每次烤完蛋糕帶來的是滿屋子的蛋糕香味，沉浸在幸福中的滋味也是此時此刻了。”食材明細主料低筋麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）細砂糖（適量）牛奶（適量）玉米油（適量）甜味（口...
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檸檬味紙杯蛋糕怎麼做-檸檬味紙杯蛋糕的做法

  • 檸檬味紙杯蛋糕怎麼做-檸檬味紙杯蛋糕的做法

  • “對紙杯蛋糕的愛，不僅源於它的美味，更因為製作它的簡單，呵呵，本人比較懶，很怕複雜的東西。今天在冰箱翻出了一個檸檬，想想有些日子沒吃紙杯蛋糕了，覺定做幾個解解饞。冬天，偶爾吃吃高熱量的東西也是不錯的，況且蛋糕的成分有雞蛋，白糖，麪粉，也能給人體提供需要的營養。”食材明細主料...
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微波咖啡杯子蛋糕的做法 【微波咖啡杯子蛋糕】 微波咖啡杯子蛋糕怎麼做

  • 微波咖啡杯子蛋糕的做法 【微波咖啡杯子蛋糕】 微波咖啡杯子蛋糕怎麼做

  • “首次新鮮小嚐試，一小勺的咖啡粉，一個雞蛋，小小一杯咖啡蛋糕在微波爐裏旋轉長高，飄散在屋子裏的咖啡香氣，滿足一個下午茶的理由。”食材明細主料咖啡粉（1小勺）蛋白（1個）蛋黃（1個）麪粉（20克）輔料油（少許）鹽（1小撮）糖（10克）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波咖啡杯子蛋糕的做法步驟1、咖...
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紙杯蛋糕的做法 挺拔不回縮的－－紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • 紙杯蛋糕的做法 挺拔不回縮的－－紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • “方法簡單化，口感比全蛋打化要細膩，比戚風更挺拔不回縮。最容易上手的杯子蛋糕了。”食材明細主料低筋粉（130克）糖粉（110克）醋（3滴）輔料雞蛋（3只）玉米油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、一、首先準備材料：低粉（因為沒有低粉了，我用了家裏剩下的自發粉）130...
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咖啡杯蛋糕怎麼做-咖啡杯蛋糕的做法

  • 咖啡杯蛋糕怎麼做-咖啡杯蛋糕的做法

  • 食材明細主料植物油（30ml）牛奶（60ml）雞蛋（1個）中筋麪粉（40克）無糖可可粉（10克）輔料香草精（1/2茶匙）泡打粉（1/4茶匙）鹽（1小撮）糖（50克）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖啡杯蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、取一個大碗，倒入植物油，蛋，牛奶，香草精，混合均勻。3、再加入麪粉，糖，可可粉，攪拌均勻。4...
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紙杯蛋糕的做法 沒有紙杯的紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • 紙杯蛋糕的做法 沒有紙杯的紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • “其實這個應該是cupcake的配方，但是家裏沒有紙杯了，再加上我比較懶。。。。味道很好，就是脱模有點費勁，所以被我掰碎了好多。”食材明細主料黃油（100g）白砂糖（100g）雞蛋（兩個）普通麪粉（100g）玉米澱粉（25g）泡打粉（6g）牛奶（25g）輔料煉乳（幾滴）葡萄乾（若干）原味（口味）未知（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、...
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紙杯蛋糕的做法 全蛋打發的紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • 紙杯蛋糕的做法 全蛋打發的紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • “説起童年的味道，不得不想起美味的雞蛋糕，濃濃的雞蛋味加上奶香味簡直是人間美味。小時候買上幾個雞蛋糕，都不捨得吃還要留着吃好幾天，現在自己學着做想吃多少做多少。而且我是用的全蛋打發，比較省力氣，簡簡單單就做好了。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料白糖（40g）低筋麪粉（60g）玉米油（3...
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紙杯蛋糕的做法 簡單版紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • 紙杯蛋糕的做法 簡單版紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • “昨天做了這個紙杯蛋糕，因為使用了蛋糕粉，有專業配方，所以任何人都不會失敗，簡單極了，呵呵，就叫了簡單版，很適合新手。但買蛋糕粉時要看好裏面有沒有放不應該放的東西喲！”食材明細主料蛋糕粉（200克）蛋（2個）固體奶油（50克）牛奶（100m）砂糖（20克）酸奶（50ml）輔料巧克力粒（適量）可可粉（適量）甜味（口味...
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芝士味紙杯蛋糕怎麼做-芝士味紙杯蛋糕的做法

  • 芝士味紙杯蛋糕怎麼做-芝士味紙杯蛋糕的做法

  • ““山竹”駕到，早餐沒着落，自己動手吧！烤出來的紙杯蛋糕像模像樣，吃起來很像芝士蛋糕。事實證明，沒有那麼多專業的用具和原材料，只有普通打蛋器、雞蛋、做蛋撻剩下的淡奶油、普通砂糖、低筋麪粉等，一樣可以做得好！”食材明細主料淡奶油（150ml）低筋麪粉（60g）雞蛋（4個）輔料砂糖（60g）甜味（口...
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分蛋法咖啡海綿蛋糕杯的做法 咖啡海綿蛋糕杯（分蛋法） 分蛋法咖啡海綿蛋糕杯怎麼做

  • 分蛋法咖啡海綿蛋糕杯的做法 咖啡海綿蛋糕杯（分蛋法） 分蛋法咖啡海綿蛋糕杯怎麼做

  • “海綿蛋糕是一款非常經典的蛋糕，此款海綿蛋糕採用了分蛋法，加入了香氣四溢的咖啡和可可粉，味道醇香，組織柔軟細膩，非常美味，此款也可以用8寸的蛋糕模來烘烤。”食材明細主料低筋麪粉（145g）咖啡（60g）可可粉（5g）細砂糖（118g）雞蛋（4個）黃油（35g）核桃（18g）白芝麻（少許）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工...
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mini紙杯蛋糕的做法 美味下午茶——mini紙杯蛋糕 mini紙杯蛋糕怎麼做

  • mini紙杯蛋糕的做法 美味下午茶——mini紙杯蛋糕 mini紙杯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋 （5個）糖（ 120g）低粉（ 130g）雞蛋（5個）輔料牛奶（ 30克）液態黃油（ 30克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）mini紙杯蛋糕的做法步驟1、準備好所有的食材2、雞蛋全蛋打在一個乾淨的盆裏，然後加白糖3、然後碗底隔熱水打發，用電動打蛋器高速把蛋液打到是原來的2倍大4、...
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紙杯蛋糕的做法 Q彈紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • 紙杯蛋糕的做法 Q彈紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • “Q彈鬆軟飄香的紙杯蛋糕超容易製作，烘焙的入門級，很簡單也很好吃！”食材明細主料低筋麪粉（60克）雞蛋（4個）綿白糖（40克）甜牛奶（40克）玉米油（40克）輔料鹽（1克）檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、把各種材料準備好（綿白糖就是用攪拌機打成的粉，直接用白糖也是...
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紙杯蛋糕的做法 【兔子愛廚房】紙杯蛋糕～ 紙杯蛋糕怎麼做

  • 紙杯蛋糕的做法 【兔子愛廚房】紙杯蛋糕～ 紙杯蛋糕怎麼做

  • “很久沒碰烘培了，很多工具搬着搬着就不見了。趁週末，為大王做個紙杯蛋糕🍰畢竟現在食品安全問題百出，家裏有個娃，烘培的技能還是要具備的💕”食材明細主料雞蛋（5只）低筋麪粉（90g）糖（50g）牛奶（60g）玉米油（60g）輔料米醋（3滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、把所有...
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紙杯蛋糕的做法 高顏值的紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • 紙杯蛋糕的做法 高顏值的紙杯蛋糕 紙杯蛋糕怎麼做

  • “高顏值紙杯蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉（105克）雞蛋（4個大約共240克）玉米油（70克）牛奶（80克）玉米澱粉（10克）輔料白醋（4滴）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、首先我們來準備材料、因為我在坑多多買菜買的自提的雞蛋太小了、所以只好用了6個。2、把蛋黃分離、...
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紙杯蛋糕的做法 紙杯蛋糕🎂 紙杯蛋糕怎麼做

  • 紙杯蛋糕的做法 紙杯蛋糕🎂 紙杯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（60g）玉米油（20克）白棉糖（40g）雞蛋（3個）奶粉（5g）輔料咖啡粉（（或可可粉）若干）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、雞蛋的蛋清蛋黃分離，無水容器中。2、蛋黃里加入玉米油，白糖，麪粉（過篩最好），其他粉狀物質。3、筷子攪拌，加適量水，最終要形成基本無塊狀的糊糊...
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原味戚風紙杯蛋糕的做法 原味戚風紙杯蛋糕（烤箱做紙杯蛋糕） 原味戚風紙杯蛋糕怎麼做
紙杯蛋糕的做法 蛋糕的做法大全(紙杯蛋糕) 紙杯蛋糕怎麼做

  • 紙杯蛋糕的做法 蛋糕的做法大全(紙杯蛋糕) 紙杯蛋糕怎麼做

  • “簡介：每一個小紙杯裏面都散發着濃濃的奶香味，簡單的蛋糕材料就能做出色香味俱全的小蛋糕，而且自己親手做的小蛋糕更有意思，這款紙杯蛋糕就是懶人福利，不需要過多步驟，尤其剛烤好還熱着的時候最好吃，包裝好了還可以送人喔！”食材明細主料低筋麪粉（70克）糖（50克）雞蛋（2個）輔料橄欖油（1.5...
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咖啡櫻桃漿紙杯蛋糕的做法 原創 | 咖啡櫻桃漿果紙杯蛋糕 咖啡櫻桃漿紙杯蛋糕怎麼做
cupcake 紙杯蛋糕 怎麼做-紙杯蛋糕 的做法 紙杯蛋糕

  • cupcake 紙杯蛋糕 怎麼做-紙杯蛋糕 的做法 紙杯蛋糕

  • “買回來烘培套裝一直沒用今天晚飯後閒來無事試着做一些小蛋糕當零食在美食找到方子做出來卻感覺是戚風蛋糕又有舒芙蕾的彈彈感但也還好不知是哪裏有問題在烤到8分鐘時表面就開裂了請教大神如何改進吖”食材明細主料雞蛋（2個）中筋粉（40克）白糖（40克）牛奶（40克）黃油（35克）輔料檸檬汁...
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