酸菜瘦肉絲炒毛豆怎麼做-酸菜瘦肉絲炒毛豆的做法
- 熱菜
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食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸菜瘦肉絲炒毛豆的做法步驟
1、食材:毛豆、酸菜(已切碎)、瘦肉絲
2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。
3、在瘦肉絲中加適量的料酒。
4、加適量的調和油。
5、加適量的鹽。
6、拌勻,待用。
7、將淘洗好的毛豆肉下入清水鍋裏焯開至斷生,撈出。
8、燒鍋倒油燒熱,下入拌好的瘦肉絲翻炒翻炒至變色。
9、接着,合入焯熟的毛豆肉和切碎的酸菜翻炒翻炒。
10、然後,加適量的味精。
11、炒勻,即成。
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