![千層手撕餅的做法 人人都能做好餅，24圖詳解【千層手撕餅】 千層手撕餅怎麼做]( "千層手撕餅的做法 人人都能做好餅，24圖詳解【千層手撕餅】 千層手撕餅怎麼做")
- “手撕餅、千層餅大家很多朋友都有做，大街上各式手抓餅、油酥餅也是風靡一時。總的來講這一類的餅以酥脆、外焦裏嫩的口感深受大家喜愛。這類餅熱量高，但是不可否認的是它實在是太好吃了。真心難以抗拒。要做出外焦裏嫩的手撕餅各家都有各家的訣竅。今兒個老媽出場我全程記...
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![葱花牛肉手撕餅如何做簡單又好吃]( "葱花牛肉手撕餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麪粉：適量牛肉：適量葱花：適量輔料醬油：適量小粉：適量色拉油：適量具體步驟1.麪粉加水和成麪糰，根據需要分成小份。2.麪粉加色拉油和鹽調成油酥，至於比例自己看着辦，糊狀就好。3.麪糰搓成長條擀成條狀薄片，把油酥...
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![紅糖芝麻花生手撕餅怎麼做-紅糖芝麻花生手撕餅的做法]( "紅糖芝麻花生手撕餅怎麼做-紅糖芝麻花生手撕餅的做法")
- “用的還是菜譜《酥軟葱花餅》的那個麪糰，做這個餅時，麪糰已在冰箱冷藏餳面近40個小時。麪糰裏包裹的花生芝麻餡，做好的餅酥軟多層，甜香甜香的。”食材明細主料麪粉（300克）温熱水（適量）玉米油（1勺）輔料芝麻花生餡（適量）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖芝麻花生手撕餅的做法步驟...
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![#愛美食#手撕餅如何做簡單又好吃]( "#愛美食#手撕餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：400輔料油：適量具體步驟1.麪糰和好和的軟一點醒一個小時左右2.擀成大片3.放油中間用刀如圖劃開4.兩邊不要斷5.捲起來6.如圖盤卷7.擀開8.電餅鐺預熱放入餅胚子9.兩面烙的金黃就熟了10.裏面的絲絲很...
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![香脆的手撕餅如何做簡單又好吃]( "香脆的手撕餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小麥麪粉：500輔料油：適量鹽：適量五香粉：適量葱花：適量芝麻：適量具體步驟1.麪粉和麪醒制，可以做兩張2.擀成薄片，撒上葱花等調料3.爹扇子一樣4.從一頭捲起5.捲成圓盤，壓平，擀成餅坯6.放進餅鐺烙制，用手撕開烹飪技...
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![誘人的手撕餅如何做簡單又好吃]( "誘人的手撕餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：100輔料油：適量葱花：適量鹽：適量具體步驟1.熱水燙麪，揉成麪糰，放一旁醒10分左右2.葱切碎備用3.將醒好的面擀成大薄餅4.撒適量的鹽刷一層油，鋪滿葱花5.如圖，用刀切開，中間不切斷6.一層一層的摺疊好7.折成...
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![䓤油手撕餅怎麼做-䓤油手撕餅的做法]( "䓤油手撕餅怎麼做-䓤油手撕餅的做法")
- “現在的人都怎麼了，好長時間沒有聯繫連招乎都不能打，稍不注意就粘在人身上推銷各種產品，我又是一個臉皮薄而意志薄弱的銀，抵不過人家三言兩句的奉承，這不面膜還沒用完這大麥若葉青汁又買回來了。我家那銀比我更是有過之而無不及，下着大雨直接搬回來十箱水蜜桃，第二天就捂壞了五...
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![美味千層手撕餅如何做簡單又好吃]( "美味千層手撕餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘手撕餅又名手抓餅，一直是人氣很高的早餐餐點、外焦裏嫩的口感深受大家的喜愛。要做出外焦裏嫩的手撕餅各家都有各家的訣竅，所以如果製作出最好吃的千層手撕餅呢？今天就有一個不錯的方子，注意的是千層餅製作需...
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![香酥麻醬手撕餅怎麼做-香酥麻醬手撕餅的做法]( "香酥麻醬手撕餅怎麼做-香酥麻醬手撕餅的做法")
- 食材明細主料涼水面團（250克）輔料芝麻醬（40克）香油（10毫升）鹽（3克）花生油（10毫升）醬香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香酥麻醬手撕餅的做法步驟1、芝麻醬、香油、鹽調勻。2、把面分成2個劑子，揉勻。3、擀成薄片。4、抹上芝麻醬。5、從內測捲起來。6、再從一頭捲起來，餳5分鐘。7、把劑...
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![手撕餅怎麼做-手撕餅的做法]( "手撕餅怎麼做-手撕餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手撕餅的做法步驟1、把麪粉加水活成較軟的麪糰.揉成光滑的麪糰.蒙上保鮮膜靜置半小時。2、醒好的麪糰稍揉下.擀成超薄的大面片。3、刷上一層油.再均勻的撒上鹽.用刀切成長條.兩頭不切段。4、再撒...
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![爽滑手撕餅如何做簡單又好吃]( "爽滑手撕餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉：250輔料鹽：適量油：適量葱花：適量具體步驟1.温水和麪，讓面軟一些，醒一會，待用。2.油酥的作法：把油加熱，倒入麪粉裏，和成糊狀，待用。3.葱花切碎，待用。4.取出醒好的麪皮，擀成薄餅。5.先抹上油酥，在放鹽，散上...
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![手撕餅的做法 酥脆的手撕餅（千層餅） 手撕餅怎麼做]( "手撕餅的做法 酥脆的手撕餅（千層餅） 手撕餅怎麼做")
- “在西安的街頭，吃小吃類的時候，尤其是米線或者湯粉之類的時候，人們一般都會配以某種餅類。肉夾饃當然是一個非常不錯的選擇，可是經常吃也會膩。所以，我跟老公吃得比較多得就得數這手撕餅了。買上兩三塊錢的一小袋，兩碗熱氣騰騰的湯粉，相對而坐的兩個人，簡單而又充滿着幸福味道的...
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![自制辣醬手撕餅如何做簡單又好吃]( "自制辣醬手撕餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘主料麪粉：100辣醬：適量開水：少量輔料具體步驟1.麪粉用開水和麪、和好的面醒40分鐘、把麪糰分成小團、用擀麪棍擀開塗上辣醬。2.塗好把面片捲起壓扁、鍋裏不放油、直接放壓好的麪餅煎的倆面金黃即可。3.煎好的...
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![椒鹽香酥手撕餅怎麼做-椒鹽香酥手撕餅的做法]( "椒鹽香酥手撕餅怎麼做-椒鹽香酥手撕餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（100G）葱花（適量）鹽（適量）輔料豬肉末（30G）花椒（少許）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽香酥手撕餅的做法步驟1、用開水和麪，作出來的才香酥2、揉成團包上保鮮膜讓它醒一會3、平鋪，上面灑豬肉末，花椒，鹽，葱花，再刷些油4、象摺疊扇子那樣折起來，然後圍成卷5、用擀麪棒壓...
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![豆渣葱油手撕餅怎麼做-豆渣葱油手撕餅的做法]( "豆渣葱油手撕餅怎麼做-豆渣葱油手撕餅的做法")
- “第一次做手撕餅，搜來各路高手的貼，仔細學習，還按自己想法琢磨着加了豆渣，味道意外的好，很喜歡，推薦，喜歡的可以試試，大師們輕拍”食材明細主料黃豆（一杯（豆漿機杯））麪粉（適量）輔料洋葱頭（半個）香葱（一小把）配料花椒鹽（少許）芝麻鹽（少許）其他（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆渣葱油手撕餅的做...
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![開胃的手撕餅如何做簡單又好吃]( "開胃的手撕餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料面：適量輔料鹽：半勺大葱：半根五香粉：1勺具體步驟1.先霍好面醒發。大葱切粒，五香粉，鹽，色拉油一起拌均。2.把醒好的面，趕成皮，用刀拉開，兩邊連着。3.把拌好的調料圖上。4.抓住兩邊，卷好成一個花捲形狀。5.把花捲趕開...
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![電餅鍋版好吃的餅 葱油豆渣手撕餅怎麼做-葱油豆渣手撕餅的做法 葱油豆渣手撕餅]( "電餅鍋版好吃的餅 葱油豆渣手撕餅怎麼做-葱油豆渣手撕餅的做法 葱油豆渣手撕餅")
- “一直就很喜歡吃葱油餅，在家也常做，但是這個餅每次做時都有不同的效果，前幾天看到junyao的帖子裏葱油用豆渣來做，感覺很好，也做了一次，和大家分享一下”食材明細主料麪粉（適量）豆渣（適量）輔料洋葱（1個）香葱（適量）配料芝麻鹽（適量）椒鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱油豆渣手撕...
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![香葱椒鹽手撕餅怎麼做-香葱椒鹽手撕餅的做法]( "香葱椒鹽手撕餅怎麼做-香葱椒鹽手撕餅的做法")
- “本款香葱椒鹽手撕餅，層次分明，外酥裏軟，筋道可口，回味無窮。”食材明細主料普通麪粉（300克）水（180克）輔料鹽（半小勺）椒鹽（2小勺）食用油（20克）葱（3根）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香葱椒鹽手撕餅的做法步驟1、麪粉中加入2/3沸水，將麪粉劃散。2、慢慢加（一點一點加）入冷水，和成比餃子面...
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![千層手撕餅怎麼做-千層手撕餅的做法]( "千層手撕餅怎麼做-千層手撕餅的做法")
- “在網上看到網友做的眼饞，於是自己動手，加了葱花。。。味道很不錯。。。”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（1個）配料花生油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）小葱（適量）芝麻（適量）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）千層手撕餅的做法步驟1、取一小碗，放麪粉約80克，芝麻20克，五香粉、鹽適量；鐵鍋燒熱...
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![家常千層手撕餅如何做簡單又好吃]( "家常千層手撕餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常的千層手撕餅應該做法都是一樣的了，但是看起來真的是不正確的選擇啊，但是千層的話就很麻煩做的啊，但是看樣子呢，還是很想自己做的吧，吃起來也是很香很脆，吃了第一次就想着下次來吃的啊，不僅如此，每天的早飯的...
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![鹹鴨蛋手撕餅如何做簡單又好吃]( "鹹鴨蛋手撕餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹鴨蛋：2個麪粉：250輔料白胡椒：適量香油：適量具體步驟1.備好材料。2.鹹鴨蛋碾成泥，倒入適量的油，白胡椒，攪拌均勻。3.麪粉裏倒入煮開的水。4.用筷子迅速的攪拌開，再倒入適量的冷水攪拌。5.揉成團醒發30分鐘。6.分...
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![奶香手撕餅的做法 【奶香手撕餅】平底鍋版早餐餅 奶香手撕餅怎麼做]( "奶香手撕餅的做法 【奶香手撕餅】平底鍋版早餐餅 奶香手撕餅怎麼做")
- “餅我做的品種很多，這個手撕餅也是親人和朋友公認的一種不錯的餅，外表酥脆，奶香十足，不管多挑嘴的孩子我相信都會喜歡！”食材明細主料牛奶（適量）麪粉（一小碗）輔料鹽（適量）糖（少許）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）奶香手撕餅的做法步驟1、奶香手撕餅食材。2、牛奶加熱基本開了備用。...
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![酥脆的手撕餅如何做簡單又好吃]( "酥脆的手撕餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：200輔料油：適量葱末：適量菜汁：適量鹽：適量具體步驟1.準備菜汁，放入適量的麪粉2.把面和好3.醒一會就擀成一張大餅4.灑上適量的葱末，鹽5.倒上適量的油，攤平6.捲成卷7.從中間切開8.捲成卷9.擀成餅10.平底鍋...
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![千絲萬縷手撕餅怎麼做-千絲萬縷手撕餅的做法]( "千絲萬縷手撕餅怎麼做-千絲萬縷手撕餅的做法")
- “家常餅的做法有很多種，今天做的這種餅是手撕餅，柔軟鬆散，一絲絲一條條，非常好吃，烙好後抻開像寬麪條似的～”食材明細主料中筋粉（250g）温水（50度）（150g）精鹽（2g）油酥精鹽（2g）食用油（20g）中筋粉（20g）鹹香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）千絲萬縷手撕餅的做法步驟1、麪粉中加入2克鹽增加筋性，分...
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![手撕餅如何做簡單又好吃]( "手撕餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料麪粉：適量開水：適量輔料葱花：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.適量麪粉用開水一點點攪拌均勻2.涼一點將麪粉揉均勻蓋上保鮮膜3.半小時後揭開揉光滑分幾個小麪糰4.拿一個麪糰擀麪杖抹點油擀開不要太薄不然下一步...
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味味甜
