䓤油手撕餅怎麼做-䓤油手撕餅的做法

“現在的人都怎麼了，好長時間沒有聯繫連招乎都不能打，稍不注意就粘在人身上推銷各種產品，我又是一個臉皮薄而意志薄弱的銀，抵不過人家三言兩句的奉承，這不面膜還沒用完這大麥若葉青汁又買回來了。我家那銀比我更是有過之而無不及，下着大雨直接搬回來十箱水蜜桃，第二天就捂壞了五箱，下着小雨又搬下樓扔掉，我倆這是何苦呢！你們這些推銷產品的親戚們、同學們、朋友們讓我情何以堪！！！難道我們都瘋了嗎？。好吧早點衝杯青汁，再來一個還沒有來得及壞的水蜜桃搭配我的五香手撕餅做早餐了，一邊吃着香噴噴的餅一邊想着這個事情，感覺自己比那些推銷的人更可笑。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

䓤油手撕餅的做法步驟

• 1、麪粉倒入盆中，加入三分之二的開水攪成疙瘩狀；

• 2、再加入三分之一的涼水攪拌成團；

• 3、用手和成麪糰鬆馳二十分鐘；

• 4、鬆弛結束後取出、稍揉一下收圓；

• 5、擀麪杖大面片；

• 6、表面刷上一層油、均勻地撒上花椒粉和少許鹽；

• 7、均勻地撒上葱花；

• 8、如圖上下摺疊；

• 9、用披薩刀割成長條狀；

• 10、取二條像扭麻花一樣扭成長條；

• 11、盤成圓形；

• 12、再取二根扭成長條；

• 13、盤成圓形重疊在上面，依次完成；

• 14、用手壓扁後擀成圓形；

• 15、放入預熱好的電餅檔中，蓋上蓋子、啟動葱油餅鍵；

• 16、兩面烙至金黃色取出。

• 17、成品圖

• 18、成品圖

小竅門

此方沒有給出具體的量，但一定要弄清“適量”與“少許”這兩個量詞的區別，根據自己的喜好和飯量的多少酌情用量，但是這個餎餅的麪糰和的軟一些成品口感會更好。