手撕包菜的做法 手撕包菜新吃法 手撕包菜怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

手撕包菜的做法步驟

• 1、包菜半個洗乾淨後切去底部的菜梗，用手掰成小塊。

• 2、五花肉切片。

• 3、洋葱切絲。

• 4、蒜瓣拍碎切末，小米椒切圈。

• 5、起鍋燒油倒入五花肉片炒出油脂。

• 6、下入蒜蓉和小米椒圈翻炒，再下入洋葱絲翻炒。

• 7、下入包菜翻炒。

• 8、加入生抽。

• 9、加入蠔油。

• 10、沿鍋邊淋入香醋。

• 11、翻炒入味後關火盛盤。