手撕蒜薹怎麼做-手撕蒜薹的做法 涼菜 關注:5.5K次 食材明細主料蒜薹 (300克)輔料食用油 (2勺)食鹽 (半勺)生抽 (1勺)香醋 (1勺)葱 (適量)小米椒圈 (適量)蒜末 (適量)酸辣 (口味)拌 (工藝)半小時 (耗時)高級 (難度)手撕蒜薹的做法步驟1、準備蒜薹1把掐去頭清洗乾淨,用刀切去根部(它的根部是商家用水泡過,有防腐添加劑)。2、鍋中燒水焯燙蒜薹(約煮1~2分鐘)。3、焯燙好的蒜薹可以用手撒開(一分兩半)。4、手撕蒜薹裝盤。5、準備葱花蒜末和小米椒圈。6、配料裝盤後撒入適量的食鹽。7、起鍋燒油。8、將熱油淋在食材之上。9、加入生抽。10、加入香醋。11、攪拌均勻即可端上桌。12、成品圖。 標籤: 手撕蒜薹 蒜薹 手撕蒜薹怎麼做 手撕蒜薹的做法步驟 手撕蒜薹怎麼做好吃 手撕蒜薹的家常做法 手撕蒜薹的最正宗做法 手撕蒜薹的做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/liangcai/5o363r.html