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關於高麗菜的餐飲百科

古早味高麗菜飯如何做簡單又好吃
  • 古早味高麗菜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白米:1杯高麗菜:大的1/4,小型1/2顆紅蘿蔔:3-5片蝦皮:1小撮蒜頭:2瓣輔料醬油:1小匙鹽:2小匙白胡椒粉:2小匙具體步驟1.白米洗淨泡水備用2.高麗菜洗淨切絲備用。(高麗菜切粗一點比較有口感。如果煮給牙口不好的小朋友...
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炒高麗菜如何做簡單又好吃-阿基師家常菜
  • 炒高麗菜如何做簡單又好吃-阿基師家常菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料紅蘿蔔:100高麗菜:300葱段:50蒜頭:40輔料鹽:1匙具體步驟1.蒜頭壓裂備用。紅蘿蔔刨絲備用。2.高麗菜切小片狀,放入塑膠袋,加1匙鹽搖晃袋子,待高麗菜出水備用。3.取深炒鍋,加3大匙油炒軟紅蘿蔔絲,炒至油色變紅後,放入...
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阿基師家常菜–高麗菜粥如何做簡單又好吃
  • 阿基師家常菜–高麗菜粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料高麗菜乾:50高麗菜:300蝦皮:25薑末:1大匙芹菜末:1/2大匙五花肉末:1大匙白粥:1碗高湯:1000cc輔料鹽:1小匙魚露:1大匙香油:1小匙胡椒粉:1/2匙具體步驟1.高麗菜乾剁細末,入水鍋汆燙撈起備用。2.高麗菜切條備用。3.取鍋加...
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家常高麗菜燉豆腐乾如何做簡單又好吃
  • 家常高麗菜燉豆腐乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料高麗菜:1/2顆豆腐乾:3塊兒輔料鹽:少許具體步驟1.把豆腐乾切成片,把高麗菜洗乾淨,亂切!把鍋燒熱倒入油。把高麗菜加進去翻炒,再把豆腐乾放進去炒一炒。撒鹽。澆點水,蓋鍋蓋。小火燉!2.出鍋咯!...
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阿基師家常菜 – 宮保高麗菜如何做簡單又好吃
  • 阿基師家常菜 – 宮保高麗菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料高麗菜:250原味豆瓣醬:1大匙乾辣椒:2花椒粒:2薑末:1大匙蒜末:1大匙香油:2大匙鹽:1小匙輔料糖:1茶匙烏醋:適量具體步驟1.宮保切小段,去除辣椒籽備用。2.高麗菜切小段,放入塑膠袋中,加入1小匙的鹽巴、1小匙香油搖晃均...
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高麗菜卷怎麼做-高麗菜卷的做法
  • 高麗菜卷怎麼做-高麗菜卷的做法

  • “一個個剔透的青玉寶盒,樸素外表隱藏了鮮美的內在。就像簡簡單單的小日子,樸實而心靈富有。圖片By:台灣好吃雜誌推薦使用:雙層蓋的陶鍋”食材明細主料豬絞肉(300g)紅蘿蔔絲(50g)洋葱丁(75g)高麗菜(1顆)柴魚(15g)小魚乾(25g)昆布(5×5㎝1片)輔料五香粉(1小匙)鹽(適量)料酒(1/2小匙)淡味醬油(2小匙)...
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高湯白菜怎麼做-高湯白菜的做法
  • 高湯白菜怎麼做-高湯白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料高湯(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高湯白菜的做法步驟1、白菜,切去菜葉部分2、切成條3、切斜刀成片4、熱鍋,放油,放白菜,翻炒5、加入高湯高湯,就是家裏燉雞剩下的湯,我留下來了,已經成了膠凍狀,很有味道的6、炒熟7、出鍋,很簡單吧...
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高湯白菜的做法 “ 燉菜 ”高湯白菜 高湯白菜怎麼做
  • 高湯白菜的做法 “ 燉菜 ”高湯白菜 高湯白菜怎麼做

  • “秋季乾燥多喝湯,熬了一鍋豬骨湯燉白菜,湯汁鮮美,口感鹹香,營養美味。”食材明細主料白菜(適量)豬骨湯(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香菜(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯白菜的做法步驟1、成品圖。2、提前豬骨湯熬好備用,不用放鹽。3、白菜適量洗乾淨,切好備用。4、...
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葱香雪菜筍肉麥餅的做法 麗寳葱香雪菜筍肉麥餅的處女作 葱香雪菜筍肉麥餅怎麼做
  • 葱香雪菜筍肉麥餅的做法 麗寳葱香雪菜筍肉麥餅的處女作 葱香雪菜筍肉麥餅怎麼做

  • “自從吃過這款餅就很喜歡,但是杭州這邊沒有看到賣的,就自己學着做了,雖然第一次做,但真的很好吃哦!~”食材明細主料豬肉(適量)筍(適量)醬油(適量)蠔油(適量)輔料雪菜(適量)葱(適量)姜(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱香雪菜筍肉麥餅的做法步驟1、麪粉500克,加入300-350ml温...
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高湯紫菜心的做法 【廣州】高湯紫菜心 高湯紫菜心怎麼做
  • 高湯紫菜心的做法 【廣州】高湯紫菜心 高湯紫菜心怎麼做

  • “紫菜心達14種以上的人體吸收物質,還含抗霧霾的幫助血管、清潤潤肺。紫菜心比普通菜心營養含量高,用高湯煮菜心,原汁原味,菜熟了,營養還在。健康防霧霾的最佳蔬菜。春節期間廣東菜心是最好吃的季節,每家每户都會買很多菜心回家。”食材明細主料紫菜心(500克)輔料高湯(1碗)橄欖油(3m...
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商洛冒菜加盟價格高不高?
  • 商洛冒菜加盟價格高不高?

  • 冒菜早就已經不是四川獨有的菜餚了,越來越多的年輕人喜歡上了這鮮辣的口感,喜歡的受眾越來越多,隨之而來的是冒菜館的加盟越來越紅火,在冒菜加盟中,有一家特別出名,它就是商洛冒菜加盟,那麼商洛冒菜加盟價格高不高?讓我們一起來看看吧!一、商洛冒菜加盟價格高不高?商洛冒菜雖然是大...
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吃高麗菜有什麼好處-高麗菜是什麼
  • 吃高麗菜有什麼好處-高麗菜是什麼

  • 在日式沙拉里面我們經常會見到細白的菜絲,這種蔬菜就是日本人經常食用的高麗菜。説起高麗菜,可能很多人都不熟悉,聽名字還以為這是韓國特有的蔬菜。今天小編就來為大家介紹一下高麗菜是什麼,感興趣的就一起來了解一下吧。一、高麗菜是什麼高麗菜其實就是我們平時經常會吃到的...
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金菇高菜炒花菜怎麼做-金菇高菜炒花菜的做法
  • 金菇高菜炒花菜怎麼做-金菇高菜炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(半棵)金菇高菜(80克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金菇高菜炒花菜的做法步驟1、食材:花菜。2、金菇高菜。3、將花菜掰成小朵清洗清洗,撈出待用。4、將金菇高菜拆開包裝,倒入碟子中,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。6、接着,加一些...
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長高菜譜
  • 長高菜譜

  • 想要讓孩子長高,其實是有技巧與方法的,掌握了這些技巧與方法才能有效地幫助孩子長高。在這些技巧方法中,十分重要的一點就是飲食,家長們可以通過飲食來幫助孩子長高。下面這篇文章就將為我們介紹一些合適的長高菜譜。長高菜譜有助孩子長高5個飲食關鍵關鍵點1:飲食平衡想讓孩子...
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長高的菜譜
  • 長高的菜譜

  • 現如今男神標準“高富帥”,可見身高越來越被大家所重視。但是,一般人的一生中身高的成長主要集中在童年及青少年時期,因此,很多父母通過各種方法幫助孩子長高,飯桌上也經常會説,這個吃了能長高多吃些,幾乎所有的菜對於媽媽來説都能長高,那麼,媽媽們長高的菜譜到底對不對呢?長高的菜...
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高血壓菜譜
  • 高血壓菜譜

  • 當今快節奏的生活下,高血壓是一種常見的疾病,越來越多的人並這種病症困擾着,不健康的生活習慣以及高壓力下的生活導致高血壓變得低齡化。那麼,有哪些食補可以緩解或是減輕高血壓的症狀呢?下面為大家介紹高血壓菜譜。高血壓菜譜高血壓患者可以選擇食用皮蛋粥、黑木耳炒芹菜、...
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吃花菜能減肥嗎-花菜卡路里高不高
  • 吃花菜能減肥嗎-花菜卡路里高不高

  • 花菜是我們經常食用的菜品,常見的有幹鍋花菜、花菜炒肉和花菜炒雞蛋等等。這些菜譜都是非常美味的,但是對於減肥的人羣來説,花菜到底是不是適合食用呢,花菜卡路里高不高,吃花菜能減肥嗎?下面小編就帶大家一起來看一下到底是怎麼樣的。一、花菜卡路里高不高,吃花菜可以減肥嗎可...
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瑪格麗特(減糖版)如何做簡單又好吃
  • 瑪格麗特(減糖版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麵粉:100玉米澱粉:100黃油:100熟蛋黃:2個輔料食鹽:1糖粉:45具體步驟1.煮兩個白煮蛋,取蛋黃,用篩網過篩(用手按壓)。2.黃油軟化後,加入糖粉和鹽,用打蛋器打發到體積稍微膨大,顔色稍變淺呈膨鬆狀3.倒入過篩的蛋黃...
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花菜的熱量高不高呢
  • 花菜的熱量高不高呢

  • 説到花菜這種食物想必很多朋友們都特別喜歡吃,因為花菜不僅十分的常見,而且做起來也是十分簡單方便,很多朋友們因為工作繁忙沒有太多時間做菜,這個時候花菜的方便快捷的便利就顯現出來了,那麼,花菜的熱量高不高呢?一起去看看吧。一、花菜的熱量高不高呢花菜的熱量並不高,100克的...
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咖哩高湯雜菜的做法 史雲生濃醇高湯 ---- 咖哩高湯雜菜 咖哩高湯雜菜怎麼做
  • 咖哩高湯雜菜的做法 史雲生濃醇高湯 ---- 咖哩高湯雜菜 咖哩高湯雜菜怎麼做

  • “家裏的冰箱裏常備有史雲生濃醇高湯,以便小朋友們回家時能及時快捷地做出可口的湯菜。在讚美聲中也可以好好的虛榮一把,嘿嘿。家人最愛印度的黃咖哩粉,這次配上高湯,充分吸收了雞的鮮味,給普通的雜菜增添了一份醇厚。”食材明細主料瘦肉(適量)馬蹄(適量)土豆(適量)椰菜(適量)史雲生高...
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增高菜譜
  • 增高菜譜

  • 小時候不好好吃飯的後果就是長身體的營養跟不上,所以才有了“長不高”這個説法。但是有沒有可能再次長高呢?其實是有的哦,今天要給大家普及的就是關於長身體的一些知識哦,下面就讓我們一起來看這一篇增高菜譜吧~增高菜譜1.番茄黃豆食材:1個番茄、100g黃豆、80g番茄醬、適量鹽...
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高麗菜卷的做法 發薪日前的高麗菜卷 高麗菜卷怎麼做
  • 高麗菜卷的做法 發薪日前的高麗菜卷 高麗菜卷怎麼做

  • “一大顆圓白菜才2元,配上同樣實惠的肉糜,一道高麗菜卷誕生了,煮上一鍋,配面配飯都很好吃,絕對的經濟美食。”食材明細主料圓白菜(一棵)肉餡(200g)豆腐(半塊)輔料高湯(兩碗)葱(適量)姜(適量)生抽(一大匙)配料白胡椒粉(一小勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)高麗菜卷的做法步驟1、把圓...
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高湯蔬菜卷的做法 健康捲起來——高湯蔬菜卷 高湯蔬菜卷怎麼做
  • 高湯蔬菜卷的做法 健康捲起來——高湯蔬菜卷 高湯蔬菜卷怎麼做

  • “你和高高一樣,也是個上班族嗎?動動小手,只需十分鐘,就可以為自己和家人奉上一道冬日鮮湯,如果喜歡,還可以按自己的口味,捲入不同的食材,獲得不一樣的感受。”食材明細主料筒骨湯(1份)豆皮(8張左右)輔料白菜(少許)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)高湯蔬菜卷的做法步驟1、將...
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高湯騰菜怎麼做-高湯騰菜的做法
  • 高湯騰菜怎麼做-高湯騰菜的做法

  • “高湯騰菜,清淡爽滑美味。騰菜是一種容易種的青菜,春夏季節買回帶有根的騰菜回家,將葉子做菜,根部插入地裏,一段時間就長出了新的騰菜葉,想吃的時候到地裏摘一把又是一餐,長了又摘,摘了又長,來來回回要吃至夏季末。為了迎逢素菜菜譜徵集活動,利用自家種的騰菜做了一道高湯騰菜,清淡...
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冒菜加盟費高不高
  • 冒菜加盟費高不高

  • 冒菜是四川小吃的美食代表,勝過麻辣燙的簡單,勝過火鍋的繁瑣,冒菜以化繁為簡的方式,把四川美食的精華都含納其中,在餐飲市場上,冒菜很受消費者的歡迎,相信開一家冒菜店具有很好的發展前景。接下來,就讓我們一起看看冒菜加盟費高不高吧。一、冒菜加盟費高不高1.小型冒菜店:一個簡單...
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