懶人版如何做簡單又好吃-涼拌手撕蒜薹
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
醬油 :適量
紅辣椒 :適量
香油 :適量
陳醋 :適量
蒜蓉 :適量
香菜 :適量
白砂糖 :適量
主料
蒜薹 :200輔料
鹽 :適量醬油 :適量
紅辣椒 :適量
香油 :適量
陳醋 :適量
蒜蓉 :適量
香菜 :適量
白砂糖 :適量
具體步驟
1.蒜薹洗淨,去頭尾;
3.然後過涼水泡一下過涼;
4.這時候可以把蒜剁好,辣椒切好,香菜切段;
5.調入一點鹽,六月鮮醬油,陳醋,糖以及香油,做成料汁備用;
6.把放涼的蒜薹用手撕成小條;
7.直到全部撕完,擺盤;
8.淋上調好的料汁即可!
蒜薹從中間開始比較好撕。
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