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關於懶人的餐飲百科

冬菇什豆炒飯的做法 懶人版@@冬菇什豆炒飯 冬菇什豆炒飯怎麼做
  • 冬菇什豆炒飯的做法 懶人版@@冬菇什豆炒飯 冬菇什豆炒飯怎麼做

  • “我今早起來做了這個炒飯,簡單又快,材料我在晚上切好備用。早上起來炒就可以了。哈哈..”食材明細主料青菜(適量)臘腸(適量)冬菇(適量)雞蛋(適量)肉丁(適量)什豆(適量)隔夜白飯(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬菇什豆炒飯的做法步驟1、鍋燒熱,倒油,先倒入冬菇、臘腸、肉、略微翻...
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青椒炒滷味的做法 懶人菜:青椒炒滷味 青椒炒滷味怎麼做
  • 青椒炒滷味的做法 懶人菜:青椒炒滷味 青椒炒滷味怎麼做

  • “天氣比較冷,想着雙手在自來水底下淋着的那種涼到心底的感覺,掌勺的大廚們都理解,找家自已喜歡的滷菜店,稱點自已愛吃的天氣比較冷,想着雙手在自來水底下淋着的那種涼到心底的感覺,還是這種方便快捷的適合掌勺的大廚們,找家自已喜歡的滷菜店,稱點自已愛吃的滷味,叫老闆幫忙切好,看...
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剩菜炒米飯的做法 懶人午餐——剩菜炒米飯 剩菜炒米飯怎麼做
  • 剩菜炒米飯的做法 懶人午餐——剩菜炒米飯 剩菜炒米飯怎麼做

  • “美食是要大家一起來分享的,所以家裏人多時,我做起菜來最開心。可是畢竟一個人在家的日子居多,老是啃個蘋果、嚼嚼餅乾。今天有剩飯剩菜,打點一下犒勞自己。”食材明細主料剩米飯(150克)輔料牛肉粒(適量)青菜葉(適量)香葱(適量)煎蛋(適量)蘿蔔乾(適量)配料油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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東坡肘子的做法 懶人版電壓力鍋--東坡肘子 東坡肘子怎麼做
  • 東坡肘子的做法 懶人版電壓力鍋--東坡肘子 東坡肘子怎麼做

  • “東坡肘子是蘇東坡製作的傳統名菜。它有肥而不膩,粑而不爛的特點,色、香、味、形俱佳,有人稱其為“美容食品”,外賓讚頌它“可列入世界名菜”。但製作工序繁瑣,一般情況下都不願意嘗試這樣的菜。夏天吃的也油膩,某天老公拿了一個肘子回來,“封頂宰豬”我琢磨着哇,這麼大,怎麼吃啊...
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涼拌黃瓜的做法 懶人菜系之-涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做
  • 涼拌黃瓜的做法 懶人菜系之-涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做

  • “很簡單的懶人菜系列。。呵呵。我一向喜歡做簡單的菜。不會那麼麻煩。o(∩_∩)o”食材明細主料黃瓜(兩根)輔料花椒(6顆)幹辣椒(3根)小葱(1根)蒜(3片)鹽(1.9g)雞精(1g)味精(1g)糖(1g)色拉油(6g)香油(2g)生抽(2g)醋(5g)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜的做法步驟1、所有材料洗淨待用。。2...
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@@懶人版炒麪 懶人版炒麪怎麼做-懶人版炒麪的做法 家常麪條
  • @@懶人版炒麪 懶人版炒麪怎麼做-懶人版炒麪的做法 家常麪條

  • “一盤家常炒麪,比外面小吃的更有味道,家常炒麪的做法隨個人喜歡加入什麼材料配搭適合自己的口味!為什麼我會稱為懶人炒麪呢!因為將所有材料一併倒入翻炒加面即可。是不是很快速哦!味道不賴哦!大家來吃吧!”食材明細主料黃面(適量)輔料香腸(適量)青指天椒(適量)臘腸(適量)冬菇(適量)配料...
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冰糖雪梨的做法 懶人版-冰糖雪梨 冰糖雪梨怎麼做
  • 冰糖雪梨的做法 懶人版-冰糖雪梨 冰糖雪梨怎麼做

  • “首先申明:這篇冰糖雪梨不是九陽豆漿機參賽作品哈。因為前輩們已經發表過如何用豆漿機做冰糖雪梨,我只是再用圖片小小的補充,所以也是為了方便喜歡看圖的美食家們,你懂的~向那些美食家前輩們致敬~”食材明細主料雪梨(2個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖...
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蒸茄子的做法 蒸茄子(鹹)-懶人也要吃好 蒸茄子怎麼做
  • 蒸茄子的做法 蒸茄子(鹹)-懶人也要吃好 蒸茄子怎麼做

  • “蒂周圍是淺綠色的茄子嫩,適合蒸着吃,加青椒,軟、脆、香。”食材明細主料嫩茄子(兩個)輔料青椒(一隻)葱(一根)姜(一塊)香菜(幾根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸茄子的做法步驟1、茄子去皮上鍋蒸20分鐘2、葱、青椒等配料切碎備用3、茄子出鍋用筷子劃幾下,把水壓出來一些4、熱鍋放...
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懶人香酥魚怎麼做-懶人香酥魚的做法
  • 懶人香酥魚怎麼做-懶人香酥魚的做法

  • “用料:鯉魚1條,配料;香菜,食用油,剁椒醬,耗油。調料:精鹽,雞精,紅糖,李錦記生抽,料酒。方法:1、在鯉魚背上打上花刀,取出魚腸子。2、加入調料醃製。3、將醃好的魚抹上乾麪粉,4、放進油鍋裏油炸,5、炸至金黃撈出裝碗中,6、燒汁;鍋裏留小許油,下入切好的香菜炒得,再放進剁椒醬,耗油炒勻。加...
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韭菜雞蛋盒子的做法 懶人版韭菜雞蛋盒子 韭菜雞蛋盒子怎麼做
  • 韭菜雞蛋盒子的做法 懶人版韭菜雞蛋盒子 韭菜雞蛋盒子怎麼做

  • “韭菜對於很多人來説,都是讓人歡喜讓人憂的食物。喜歡的它的味道,但有擔心吃後肚子會不舒服。專家表示,南齊周顒有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,這“韭”自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品質最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食則香,夏食則臭”之説。所以趁初春時節,我一定要做點...
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香脆黃豆的做法 懶人版——香脆黃豆 香脆黃豆怎麼做
  • 香脆黃豆的做法 懶人版——香脆黃豆 香脆黃豆怎麼做

  • “兒子上學一週回來一次,別人家的小孩子都大包小包的往學校帶吃的去,幺兒是像他老爸。。。節約不亂花一分錢錢。。。他説只要吃得飽,什麼零食都裝不了。。。。下午又要去上學了,我望着剝在盆裏的鮮黃豆。。。不能光燉來吃,滷來吃,喝豆漿啊。。。做點香脆黃豆吧。。。”食材明細...
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懶人辣椒油的做法 家庭版懶人辣椒油 懶人辣椒油怎麼做
  • 懶人辣椒油的做法 家庭版懶人辣椒油 懶人辣椒油怎麼做

  • “看了好多人家的,覺得還是自己的簡單,就發上來了。互相借鑑”食材明細主料辣椒麪(60克)輔料食用油(300克)配料桂皮(兩段)大料(三顆)薑片(三片)鹽(兩勺)糖(兩勺)芝麻(適量)中辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人辣椒油的做法步驟1、將買來的辣椒麪放入大碗中。倒入鹽和糖,攪拌均勻。將芝麻平...
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懶人水煮肉片怎麼做-懶人水煮肉片的做法
  • 懶人水煮肉片怎麼做-懶人水煮肉片的做法

  • “經常在網上看見各種菜餚的做法,但是實在太複雜,太難了,而且總是做不出那種希望的味道,最重要的是,有的菜餚的材料在自己的地方買不到,所以懶人水煮肉片就應運而生了!!!”食材明細主料豬肉(300克左右)油菜(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料水煮肉片調料(一袋)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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速食麪的做法 懶人速食麪 速食麪怎麼做
  • 速食麪的做法 懶人速食麪 速食麪怎麼做

  • “我和老公的最愛,一犯懶了就會做好吃又快的“懶人速食麪””食材明細主料白菜(適量)掛麪(適量)輔料葱(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)花椒麪(適量)開水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)速食麪的做法步驟1、取白菜葉部分,洗淨切寬點的條2、切葱花備...
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懶人的蘋果醬怎麼做-懶人的蘋果醬的做法
  • 懶人的蘋果醬怎麼做-懶人的蘋果醬的做法

  • “為什麼説是懶人的蘋果醬呢?因為Jane在做的時候基本上是使上了所有的能用的工具,不過呢,好像做得不是很成功,都有點水水的,是不是因為Jane太懶了,太不給面子了,哪做錯了呢?高人指點一下。”食材明細主料蘋果(200g)輔料白糖(80g)鹽(2g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)懶人的蘋果醬...
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洋葱土豆飯的做法 香噴噴的懶人招數——洋葱土豆飯 洋葱土豆飯怎麼做
  • 洋葱土豆飯的做法 香噴噴的懶人招數——洋葱土豆飯 洋葱土豆飯怎麼做

  • “夏天太熱懶得做飯又吃不下東西,但是又不能不吃,那麼這一碗土豆飯就剛剛好,不管家裏有幾口人都能滿足,又有蔬菜又有肉類又有米飯,省力氣省時間又營養好吃,完美了!”食材明細主料土豆(適量)帶肥的豬肉(適量)輔料洋葱(適量)小葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋...
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懶人冷麪怎麼做-懶人冷麪的做法
  • 懶人冷麪怎麼做-懶人冷麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料尖椒(適量)配料炸醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人冷麪的做法步驟1、我用的是掛麪。2、一個人尖椒1個就夠了。3、將尖椒切成丁兒,然後放入醬油、香油、醋、味精,先醃一會兒。入味以後吃的時候就不會那麼辣了。4、下面的醬我用的是嫂子炸...
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茄子饢餅批的做法 批薩原來還可以如此多樣和簡單——懶人披薩之一:茄子饢餅批薩 茄子饢餅批怎麼做
梅菜扣肉的做法 懶人版梅菜扣肉 梅菜扣肉怎麼做
  • 梅菜扣肉的做法 懶人版梅菜扣肉 梅菜扣肉怎麼做

  • “從小老媽就給我做梅菜扣肉吃.其實長這麼大真正的梅菜扣肉我還真沒吃過.直到上個星期和老公出去玩在外面的中華料理店叫了一道梅菜扣肉.雖然看起來很好看可是吃起來總覺得沒有老媽做的好吃.回來後和老媽視頻老媽交給我做梅菜扣肉.原來老媽做的這麼簡單.雖然不是很正宗,...
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懶人鍋貼怎麼做-懶人鍋貼的做法
  • 懶人鍋貼怎麼做-懶人鍋貼的做法

  • “家裏有速凍水餃,又想吃鍋貼,又不想開火,又嫌麻煩。這下好了,懶人鍋貼,只需要電飯鍋,短短10分鐘,帶着厚厚的金黃的硌兒的鍋貼出爐了。”食材明細主料速凍水餃(適量)輔料食用油(適量)配料澱粉(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人鍋貼的做法步驟1、準備電飯鍋2、鍋中倒少量食用...
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泡菜的做法 【懶人版】泡菜,泡菜 泡菜怎麼做
  • 泡菜的做法 【懶人版】泡菜,泡菜 泡菜怎麼做

  • “翻出了上半年的泡菜製作圖,冰箱裏還有沒吃完的,越陳越香,美味共賞吧”食材明細主料醃薑片(適量)醃大蒜(適量)醃青椒(適量)醃白菜梗(適量)醃螺絲菜(適量)輔料玫瑰米醋(適量)白糖(適量)微辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡菜的做法步驟1、超市裏賣的醃薑片挑選乾淨,用涼開水衝乾淨備用。2、...
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電飯煲燜雞翅的做法 超級簡單的懶人美食---------------電飯煲燜雞翅 電飯煲燜雞翅怎麼做
日式咖喱的做法 懶人版日式咖喱——苦夏中的美味 日式咖喱怎麼做
  • 日式咖喱的做法 懶人版日式咖喱——苦夏中的美味 日式咖喱怎麼做

  • “夏季,苦夏,吃不下,人消瘦。日本在夏季,特別愛吃“夏咖喱”,吃的揮汗如雨,吃的暢快淋漓。一份“夏咖喱”,喚醒您苦夏的味蕾~”食材明細主料雞肉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)洋葱(適量)輔料日式咖喱塊(適量)咖喱(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)日式咖喱的做法步驟1、雞腿肉,胡蘿蔔,土豆,洋葱切...
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紅棗酸奶雪糕的做法 懶人版紅棗酸奶雪糕 紅棗酸奶雪糕怎麼做
  • 紅棗酸奶雪糕的做法 懶人版紅棗酸奶雪糕 紅棗酸奶雪糕怎麼做

  • “只需紅棗酸奶和冰棍模就能輕鬆做出懶人版紅棗酸奶雪糕,酸酸甜甜好味道。”食材明細主料紅棗酸奶(2袋)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗酸奶雪糕的做法步驟1、紅棗酸奶兩袋(160克/袋),酸奶都倒進模具後才想起拍照片,呵呵,袋子已經空空無奶了;2、將酸奶倒進模具裏,不能倒太...
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粉葛扇骨湯的做法 懶人招式 --- 高壓鍋蒸飯+粉葛扇骨湯 粉葛扇骨湯怎麼做
  • 粉葛扇骨湯的做法 懶人招式 --- 高壓鍋蒸飯+粉葛扇骨湯 粉葛扇骨湯怎麼做

  • “最近幾天總覺得骨頭痛呀,中藥稱之為骨頭重。這種情況,通常多喝幾次粉葛湯就會減輕疼痛,親,食療喲。為了不浪費高壓鍋的空間,再順便蒸碗米飯,嘿嘿,成就懶人吧。食材:粉葛、扇骨、蜜棗、姜;米”食材明細主料粉葛(適量)扇骨(適量)姜(適量)蜜棗(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉葛扇...
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