這些食物怎麼樣-湖南大暑吃什麼

二十四節氣想必大家都不陌生，而在我國的二十四節氣中，大暑應該是最熱的時候了！那麼在如此炎熱的時候，我們應該如何通過飲食來避暑呢？作為無辣不歡的湖南人，他們在大暑的時候還是吃很辣的東西嗎？讓我們一起來了解了解湖南大暑吃什麼？

湖南大暑吃什麼

1.三瓜

三瓜是哪三種瓜呢？很多人覺得會有西瓜，其實並沒有哈哈哈，對節氣飲食稍微有所瞭解的朋友，應該都知道西瓜往往是立秋吃的呢！這三瓜啊，其實是苦瓜、絲瓜和冬瓜。肯定有很多人都不喜歡吃苦瓜，因為它實在是太苦了。但是適當地吃苦瓜，不僅可以下火，而且可以提神、名目，對人有利而無害。絲瓜應該是很多人都喜歡吃的一種蔬菜，可以煮湯，可以炒菜，都是及其美味的。冬瓜也適合做湯，甚至可以做糖果和果汁，深受小朋友們的喜愛。這三瓜在大暑的時候食用，可以清熱解毒，避暑消熱。

2.三粥

三粥又是哪三粥呢？首先是綠豆粥，綠豆有清熱解毒的功效，用來熬粥的話，可以把綠豆煮得比較熟，比較爛，把營養成分都充斥到粥中，一飲而盡，就可以達到一定的避暑解渴的功效。其次是赤小豆薏米粥，赤小豆可以利水消腫，而薏米同樣可以祛濕，二者搭配，可謂是事半功倍！最後一種則是銀耳蓮子粥，這種粥很多人應該都很喜歡，尤其是女性，喝了不僅可以解暑消熱，而且還有美容養顏的功效。蓮子中的蓮子心有很好的下火作用，雖然性苦，但是銀耳的甜可以遮蓋住它，二者的搭配可謂是絕妙了！

大暑之時，天氣雖熱，但是大家也不可太多的追求空調下的安逸，空調吹多了會導致很多不好的疾病。所以，我們可以儘量通過飲食來避暑消熱，比如上面提到的這些“湖南大暑吃什麼？”的三瓜和三粥，達到一定的避暑效果，安逸地度過一年中最熱的那段時間。