處暑都吃哪些食物-處暑為什麼吃鴨子

秋天馬上就要到來了，然而天氣真正寒冷是在處暑節氣之後，處暑節氣也算是一個季節的過渡，很多地區在處暑節期這一天都會吃不同的食物，比如説吃鴨子，那麼處暑為什麼吃鴨子?

一、處暑為什麼吃鴨子

處暑節氣的到來意味着夏天正式的結束，秋天也正式的到來了，早晚的天氣都會非常的涼，空氣也會變得更加乾燥一些，人們自然就會出現上火的情況，然而鴨子的肉是屬於寒涼性的食物，在這種天氣裏面吃一些鴨子是可以有效的清熱去火的，或者預防上火的效果是非常好的，在南京地區處暑節氣前後，家家户户都會吃鴨子，這不僅是傳統習俗，更是人們為了更好的適應天氣，讓身體更加的健康從而選擇的食物。

二、處暑都吃哪些食物

1.吃龍眼

福州地區的人們會在這一天吃龍眼，龍眼是一種水果，又被叫做桂圓，龍眼可以直接用來吃，也可以放到粥裏面，或者是稀飯裏面泡着吃，甜度非常的高，並且具有補秋的説法。

2.喝涼茶

在這個節氣喝涼茶的傳統習慣已經流傳了很久了，從唐代的時候就家家户户非常流行了，這個習慣一直延續到了現在，涼茶裏面一般使用的原料都是非常具有滋補效果的一些食物或者是中藥，熬出來之後放涼了，當成平時的水喝，清熱去火的同時，還能夠防止因為天氣乾燥出現的口乾舌燥的現象。

3.酸梅湯

酸梅湯在温州地區是比較常見的，並且早在上個世紀的時候就已經出現了，酸梅湯喝起來味道酸酸甜甜的口感很好，如果能放在冰箱裏冰鎮一下口感甚佳。

處暑為什麼吃鴨子?其實在這種節氣裏面吃鴨子或者是吃其他的食物，主要都是為了清熱去火的，畢竟在秋天空氣是非常乾燥的，並且又面臨着夏季到秋季的過渡季節，在這一段時間，人們的身體抵抗力也會比較低，自然要吃一些具有滋補作用，並且能夠清熱去火的食物了。