紅椒炒幹豆腐怎麼做-紅椒炒幹豆腐的做法
- 熱菜
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“晚餐不知道做什麼好了,左看看右看看,還是把剩下的幹豆腐炒了。和大辣椒一起炒,孩子也喜歡吃。大紅辣椒是那種甜椒,沒有辣味的適合孩子吃。這是道快手菜,大火翻炒即可。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
紅椒炒幹豆腐的做法步驟
1、豬肉切片,幹豆腐切成三角形,葱切末
2、大紅辣椒掰成小塊
3、熱油鍋,放入肉片煸炒
4、放入葱末炒香
5、放入花椒粉炒勻
6、倒入醬油翻炒
7、放入幹豆腐翻炒
8、再放入紅椒翻炒
9、放入適量鹽炒勻
10、放入少許清水,防止粘鍋
11、最後放入味精調味即可
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