幹豆腐豆芽炒甜椒怎麼做-幹豆腐豆芽炒甜椒的做法

“幹豆腐豆芽炒甜椒是一道家常菜，很多家庭都會做，男女老少都愛吃，豆芽具有清熱潤肺的作用，幹豆腐含有豐富蛋白質，對人體非常好，甜椒富含維生素C，而且做法簡單，不花費太多時間，省時簡便，營養健康。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

幹豆腐豆芽炒甜椒的做法步驟

• 1、幹豆腐200克，摘好的綠豆芽半斤，甜椒1個，大葱1根。

• 2、幹豆腐切絲。

• 3、開水裏燙一下。

• 4、豆芽也燙一下。

• 5、燙後過涼。

• 6、切好葱和甜椒。

• 7、平底鍋加熱加點油炒香葱花。

• 8、加入甜椒翻炒。

• 9、加幹豆腐豆芽翻炒。

• 10、加鹽加五香粉翻炒均勻。

• 11、家常菜乾豆腐豆芽炒甜椒。