![乾貝鬆炒蓋菜梗的做法 家庭精緻小炒“乾貝鬆炒蓋菜梗” 乾貝鬆炒蓋菜梗怎麼做]( "乾貝鬆炒蓋菜梗的做法 家庭精緻小炒“乾貝鬆炒蓋菜梗” 乾貝鬆炒蓋菜梗怎麼做")
- ““蓋菜”是芥菜的變種。北方目前種植和食用的“蓋菜”是從我國的廣東省引進。它最早盛產於福建省閩侯縣城的甘蔗鎮。這裏依山傍水風景秀麗，在福建母親河閩江的滋養下，沿江一帶盛產最多，“蓋菜”種植的歷史也十分久遠。“蓋菜”的莖葉脆嫩，口味清香，含豐富的蛋白質、維生素和...
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![羊肉串的做法 家庭烤箱版羊肉串 羊肉串怎麼做]( "羊肉串的做法 家庭烤箱版羊肉串 羊肉串怎麼做")
- 食材明細主料羊肉（適量（我用的前羊腿肉））輔料洋葱（適量）鮮牛奶（適量）橄欖油（適量）熟芝麻粒（適量）配料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）孜然粒（適量）茴香粒（適量）白糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊肉串的做法步驟1、原料：羊肉（我用的前羊腿肉），洋葱，孜然粉，...
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![炒合菜的做法 【家庭快手小炒】炒合菜 炒合菜怎麼做]( "炒合菜的做法 【家庭快手小炒】炒合菜 炒合菜怎麼做")
- “家庭炒菜講究好吃又要有營養，有時候人少，不方便製作很多的菜，就喜歡的菜在一起炒，炒合菜也是喜歡吃的一種素菜。雖説是素菜，非常的下飯呢，今天分享給大家，希望大家喜歡！炒合菜特點：色彩鮮豔味道鮮美香味濃郁”食材明細主料豆芽（250克）雞蛋（2枚）韭菜（120克）胡蘿蔔（80克）輔料鹽（適量）糖（適量）...
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![自制簡易家庭牛腩-牛腩]( "自制簡易家庭牛腩-牛腩")
- “這是咱家大廚自制的牛腩做法.過程非常簡單.這牛腩做成後直接吃也可以.當火鍋底也可以.自己後來再加其他材料燒煮也可以.而且其香無窮哦~”食材明細主料牛腩（7斤）輔料腐乳（三顆）蒜（若干）姜（若干）蠔油（兩匙）南乳汁（兩匙）老抽（一匙）十三香（兩匙）冰糖（一顆(小)）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（...
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![雞肉披薩的做法 家庭自制雞肉pizza 雞肉披薩怎麼做]( "雞肉披薩的做法 家庭自制雞肉pizza 雞肉披薩怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（100克）輔料低筋麪粉（50克）水（95克）奶粉（8克）乾酵母（1/2小勺）雞腿肉（200克）蔬菜（適量）雞肉火腿腸（1根）青椒（1個）馬蘇裏拉乳酪（約150克）配料橄欖油（10克）細砂糖（10克）鹽（1/2小勺）披薩醬（適量）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞肉披薩的做法步驟1、用温水融化乾酵母，把麪餅的材...
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![番茄醬的做法 家庭自制健康美味的番茄醬 番茄醬怎麼做]( "番茄醬的做法 家庭自制健康美味的番茄醬 番茄醬怎麼做")
- “一直喜歡番茄醬的味道，市面上賣的不僅貴，而且還添加了多種防腐劑與添加劑，為了家人的健康着想，就在家中自制番茄醬，雖然費些功夫，但收穫了健康是最重要的。”食材明細主料西紅柿（5個）輔料鹽（5茶匙）酸鹹（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）番茄醬的做法步驟1、將5箇中等大小的西紅柿洗淨...
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![健康家庭壽司怎麼做-健康家庭壽司的做法]( "健康家庭壽司怎麼做-健康家庭壽司的做法")
- 食材明細主料米飯（2碗）雞蛋（2個）紫菜（5片）肉鬆（若干）番茄醬（若干）黃油（30g）輔料鹽（若干）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）健康家庭壽司的做法步驟1、雞蛋2個+比平常多的鹽打散。2、取紅太狼的平底鍋，放一小塊黃油小火化開。3、倒入蛋液，煎成薄蛋餅，切成條，這不是每次能成功的，多練就好。4、...
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![韓國泡菜火鍋的做法 【可口可樂—健康家庭火鍋】韓國泡菜火鍋 韓國泡菜火鍋怎麼做]( "韓國泡菜火鍋的做法 【可口可樂—健康家庭火鍋】韓國泡菜火鍋 韓國泡菜火鍋怎麼做")
- “韓式火鍋雖然不及川鍋辣的那麼勁爆，可吃上一鍋也能令人熱血沸騰。”食材明細主料豬肉餡（200克）韓式泡菜（300克）火腿腸（1根）黃豆（適量）茼蒿（100克）豆腐（1/2塊）青豆（50克）洋葱（1/2個）金針菇（100克）香菇（4朵）輔料大葱（1/2根）雞骨湯（1大碗）配料醬油（適量）蒜末（適量）香油（適量）鹽（適量）中辣（口味）火鍋（工藝）廿分鐘...
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![家庭自制土豆條的做法 家庭自制土豆條——簡單、營養美味小吃 家庭自制土豆條怎麼做]( "家庭自制土豆條的做法 家庭自制土豆條——簡單、營養美味小吃 家庭自制土豆條怎麼做")
- “用最簡單的方法炒出最美妙的小吃”食材明細主料土豆條（250克）輔料鹽（適量）味精（適量）花椒粉（適量）辣椒麪（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭自制土豆條的做法步驟1、材料準備好（市場上買現成的土豆條）2、炒鍋放菜油，（我放的是熟菜油）用鍋鏟把炒鍋的各邊都沾上油。3、油温至八...
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![紫菜蛋花湯的做法 【家庭快手湯系列】紫菜蛋花湯 紫菜蛋花湯怎麼做]( "紫菜蛋花湯的做法 【家庭快手湯系列】紫菜蛋花湯 紫菜蛋花湯怎麼做")
- “很多的時候，我們忙碌不想做複雜的湯，這款零廚藝的【紫菜蛋花湯】就是不錯的選擇。這裏分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料雞蛋（一枚）紫菜（15克）輔料鹽（適量）雞精（少許）香油（2滴）香葱（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蛋花湯的做法步驟1、紫菜蛋花湯食材----紫...
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![什錦火鍋的做法 DIY滋補家庭什錦火鍋 什錦火鍋怎麼做]( "什錦火鍋的做法 DIY滋補家庭什錦火鍋 什錦火鍋怎麼做")
- “什錦火鍋是津菜冬令時菜，由於配料豐富多彩、既有山珍海味又有豆腐白菜，故名“什錦火鍋”。因為配料全、營養豐富，工序繁雜、品種多，一直受到老天津人的青睞。什錦火鍋選料精細、品種多樣、色彩繽紛、湯鮮味醇、營養豐富，是家宴不可缺少的一道佳餚。這道、“DIY滋補家庭什錦...
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![松花蛋腸的做法 家庭自制松花蛋腸 松花蛋腸怎麼做]( "松花蛋腸的做法 家庭自制松花蛋腸 松花蛋腸怎麼做")
- “這是爸爸每年過年都要做的，自制松花蛋腸！味道不錯的！！！”食材明細主料雞蛋（12個）松花蛋（1個）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）松花蛋腸的做法步驟1、鹽漬腸衣，提前泡好，沖洗乾淨。2、雞蛋打入盆中。3、雞蛋打散，加入料酒。4、加入鹽，加醬油（...
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![簡易蛋糕的做法 家庭簡易蛋糕 簡易蛋糕怎麼做]( "簡易蛋糕的做法 家庭簡易蛋糕 簡易蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（3至4個）低筋麪粉（一碗）白糖（半碗）輔料果仁（適量（個人愛好可不加））配料油（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易蛋糕的做法步驟1、放入白糖。2、打入雞蛋。3、用打蛋器將蛋液打發，手打需要不停的打30分鐘以上，電動打蛋器根據功率有不同。4、蛋液變的略乳白色。5...
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![參芪香菇大骨湯的做法 【參芪香菇大骨湯】家庭養生湯 參芪香菇大骨湯怎麼做]( "參芪香菇大骨湯的做法 【參芪香菇大骨湯】家庭養生湯 參芪香菇大骨湯怎麼做")
- “黃芪有補氣養血的功效。黨蔘具有補中益氣，健脾益肺的功效。用於脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內熱消渴等有一定的效果，枸杞可以補肝益腎。對於低血壓、貧血和氣虛的人有一定的調節作用。所以這個湯也是我最喜歡做的湯，也是我在家裏常常做給媽媽喝的湯。”食材明細主料...
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![竹筍肉絲的做法 家庭必備菜竹筍肉絲 竹筍肉絲怎麼做]( "竹筍肉絲的做法 家庭必備菜竹筍肉絲 竹筍肉絲怎麼做")
- “竹筍味道鮮美，營養價值更是不容忽視，筍中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C；含有鈣、磷、鐵、鎂等十多種礦物質和微量元素；更含有賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸等多種人體所需的氨基酸。經常食用能增強機體免疫力、寬胸...
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![家庭自制豬肉脯-豬肉脯]( "家庭自制豬肉脯-豬肉脯")
- 食材明細主料豬裏脊（300克）輔料糖（適量）魚露（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）檸檬汁（適量）橄欖油（適量）微辣（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）家庭自制豬肉脯的做法步驟1、準備食材2、豬裏脊洗淨切片3、放入容器4、加入所有調料5、攪拌均勻6、加蓋或蒙上保鮮膜7、放入冰箱，醃漬...
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![荷塘小炒的做法 【家庭快手小炒】簡單好吃---荷塘小炒（素） 荷塘小炒怎麼做]( "荷塘小炒的做法 【家庭快手小炒】簡單好吃---荷塘小炒（素） 荷塘小炒怎麼做")
- “很多的時候，去飯店素菜都是我點，一般我都是會點一些幾種蔬菜一起的混搭菜，配合那些大肉菜菜，感覺這樣吃起來豐富營養一些，這款【荷塘小炒】味道清淡爽口、營養豐富、色彩明快是我喜歡吃的素小炒之一，也是我家人最愛吃的蔬菜。在您吃大魚大肉的時候，來上一個這樣的小炒搭配，不但...
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![鹽焗三文魚的做法 家庭製作美味西餐“鹽焗三文魚” 鹽焗三文魚怎麼做]( "鹽焗三文魚的做法 家庭製作美味西餐“鹽焗三文魚” 鹽焗三文魚怎麼做")
- “人們生活水平提高了，在飲食上也趨於多樣化，而西餐也已不再另類，喜歡的人在逐漸的增多。平時您要是在西餐館吃一頓西餐價錢實在不菲，而在家如何能製作出幾款地道的西餐，便是講求時尚的朋友們想要了解的一種新潮烹飪技法。其實，您要是自己製作西餐會大大降低成本，有的原料會很便...
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![烤蓮藕肉餅的做法 家庭美食“烤蓮藕肉餅” 烤蓮藕肉餅怎麼做]( "烤蓮藕肉餅的做法 家庭美食“烤蓮藕肉餅” 烤蓮藕肉餅怎麼做")
- 食材明細主料豬肉末（適量）蓮藕（適量）輔料香葱（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）五香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤蓮藕肉餅的做法步驟1、準備食材：蓮藕，豬肉末，香葱。2、將蓮藕刨皮然後磨成泥狀。（有一種工具專門給小寶寶磨水果泥的）3、磨好的蓮藕泥。4、將少許老抽，鹽，胡椒粉，香葱粒，蓮藕泥...
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![麻辣香腸炒蒜苗的做法 家庭小炒“麻辣香腸炒蒜苗” 麻辣香腸炒蒜苗怎麼做]( "麻辣香腸炒蒜苗的做法 家庭小炒“麻辣香腸炒蒜苗” 麻辣香腸炒蒜苗怎麼做")
- “朋友兩個月前從四川老家帶來的麻辣口味的香腸送了我很多，吃了幾次味道相當棒！這幾天相當忙回家很晚，用臘味兒香腸做菜最省事，事先我都蒸好了，回家只需炒一炒就OK。今天做一道家常小炒，叫做“麻辣香腸炒蒜苗”,很下飯，呵呵！具體做法如下；”食材明細主料四川麻辣香腸（150克）蒜苗（300...
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![雞肉卷的做法 【端午家庭美食】風味雞肉卷 雞肉卷怎麼做]( "雞肉卷的做法 【端午家庭美食】風味雞肉卷 雞肉卷怎麼做")
- “週一，難得醒的早，想起許久木有給自個燒吃的了，騎着單車奔向大菜場。早上的菜場格外的熱鬧，農户剛採摘的菜格外的新鮮，價格也相對實惠，40個大洋裝了滿滿一兜。”食材明細主料大雞腿（3個）豆腐乾（8片）洋葱（1個）青椒（5個）麪皮（7張）輔料蒜瓣（4瓣）姜（1小塊）配料紹興老酒（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）...
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![百鳥歸巢的做法 龍年家庭宴客菜“百鳥歸巢” 百鳥歸巢怎麼做]( "百鳥歸巢的做法 龍年家庭宴客菜“百鳥歸巢” 百鳥歸巢怎麼做")
- “在我們邁入2012年的時候，很快地我們又迎來農曆新年，這個新年是我們中國人最為重要的一個喜慶大日子，雖然現在人們的生活水平有了很大的提高，物質也豐富多彩，但對於求學在外，工作在外的朋友來説，卻是放大假回去和父母親朋好友團聚的好時光，在美食天下認識的朋友，呵呵，都知道她們正...
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![杏仁鬆塔蝦的做法 家庭宴客菜“杏仁鬆塔蝦” 杏仁鬆塔蝦怎麼做]( "杏仁鬆塔蝦的做法 家庭宴客菜“杏仁鬆塔蝦” 杏仁鬆塔蝦怎麼做")
- “這段時間，外甥來我們這裏度假，They也知道我現在做菜做得不錯，於是，提出要求：這些日子，就在家品嚐我做的家庭美食。呵呵，蠻有壓力的。既然年輕人看得起我的廚藝，那麼，我也不辜負They的期望，天天換着花樣做好吃的給They品嚐。今天分享一款炸蝦，加了些食材也改了形象，因為型似鬆塔，所以...
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![家庭PIZZA怎麼做-家庭PIZZA的做法]( "家庭PIZZA怎麼做-家庭PIZZA的做法")
- “第一次嘗試PIZZA哦”食材明細主料高粉（150g）酵母（2g）牛奶（適量）胡蘿蔔（適量）青瓜（適量）全瘦裏脊肉醬（適量）胡椒粉（適量）馬蘇裏拉奶酪（80g）奶香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭PIZZA的做法步驟1、高粉、酵母、牛奶混合攪拌成絮狀2、揉成不粘手的麪糰3、30度發酵1小時至2倍大4、放入8...
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![泰醬泡泡鱸魚的做法 簡單的家庭宴客菜--泰醬泡泡鱸魚 泰醬泡泡鱸魚怎麼做]( "泰醬泡泡鱸魚的做法 簡單的家庭宴客菜--泰醬泡泡鱸魚 泰醬泡泡鱸魚怎麼做")
- 食材明細主料鱸魚（一條（約一斤））輔料番茄（一個）洋葱（數片）雞蛋（一隻）配料味好美炸粉（半袋）花椒粉（一小勺）八角粉（適量）料酒（一勺）泰式酸辣醬（兩大勺）魚露（一勺）食鹽（適量）食用油（適量）微辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）泰醬泡泡鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨，去鱗去腮去魚鰭去內臟，瀝乾水分2、正反打花刀...
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味味甜
