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關於芹菜炒風乾牛肉的餐飲百科

芹菜炒風乾牛肉怎麼做-芹菜炒風乾牛肉的做法
  • 芹菜炒風乾牛肉怎麼做-芹菜炒風乾牛肉的做法

  • “內蒙古草原親戚家裏自己做的風乾牛肉,牛肉味超級濃厚,太香了,是一道不錯的下酒菜。”食材明細主料風乾牛肉(125)辣椒(10)輔料芹菜(200)大蒜(50)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜炒風乾牛肉的做法步驟1、風乾牛肉高壓鍋蒸十分鐘2、牛肉切片,芹菜大蒜洗好切好3、炒好芹菜倒入牛...
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芹菜炒牛肉怎麼做-芹菜炒牛肉的做法
  • 芹菜炒牛肉怎麼做-芹菜炒牛肉的做法

  • “下飯家常菜。”食材明細主料牛肉(500g)輔料芹菜(4棵)青椒(6個)調料老薑(1塊)蒜瓣(6個)醬油(2勺)豆瓣醬(1勺)食用油(250ml)食鹽(1勺)花椒(1勺)豬油(50g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片。2、芹菜切段。3、青椒清洗好。4、滾刀切塊。5、與芹菜一起放好備用。6...
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芹菜香乾炒肉的做法 家常菜————芹菜香乾炒肉 芹菜香乾炒肉怎麼做
  • 芹菜香乾炒肉的做法 家常菜————芹菜香乾炒肉 芹菜香乾炒肉怎麼做

  • 食材明細主料西芹(適量)香乾(4片)瘦肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(少許)生抽(適量)豆瓣醬(適量)雞粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜香乾炒肉的做法步驟1、將芹菜,香乾,瘦肉洗淨切好,姜蒜切好2、坐鍋熱油3、放入姜蒜爆香4、倒入瘦肉煸炒5、炒至瘦肉變色倒入香乾6、倒...
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香酥牛肉炒芹菜的做法 #肉菜#香酥牛肉炒芹菜 香酥牛肉炒芹菜怎麼做
  • 香酥牛肉炒芹菜的做法 #肉菜#香酥牛肉炒芹菜 香酥牛肉炒芹菜怎麼做

  • “牛肉含有豐富的蛋白質,脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。1、牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練後身體的恢復。2、牛肉中...
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風乾腸燒芹菜怎麼做-風乾腸燒芹菜的做法
  • 風乾腸燒芹菜怎麼做-風乾腸燒芹菜的做法

  • 食材明細主料風乾腸(5小根)芹菜(1根)輔料葱姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)風乾腸燒芹菜的做法步驟1、風乾腸切片。2、芹菜洗淨切段。3、切葱姜。4、起鍋。5、將香腸片直接加到鍋裏不用加油。中小火煸炒。6、煸至香腸出油,顏色變紅。7、加入葱姜。8、翻炒出...
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小炒風乾牛肉怎麼做-小炒風乾牛肉的做法
  • 小炒風乾牛肉怎麼做-小炒風乾牛肉的做法

  • 食材明細主料風乾牛肉(100g)輔料蒜苗(50g)紅辣椒(3只)鹽(少許)食用油(2匙)原味(口味)未知(難度)小炒風乾牛肉的做法步驟1、風乾牛肉切片。2、放入鍋中煮10分鐘。3、撈起備用,如果太鹹換水再煮5分鐘,瀝乾水分備用。4、熱鍋熱油加入少許食鹽下入紅辣椒煸炒片刻。5、放入煮好的風乾牛肉翻炒2...
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芹菜風乾肉炒花菜怎麼做-芹菜風乾肉炒花菜的做法
  • 芹菜風乾肉炒花菜怎麼做-芹菜風乾肉炒花菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(135克)台灣花菜(240克)風乾肉(70克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜風乾肉炒花菜的做法步驟1、材料:芹菜、台灣花菜2、風乾肉(已切)3、將花菜掰成小朵清洗一下。4、撈出待用。5、將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈出。6、放在案板上切...
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牛肉炒芹菜的做法 家常版牛肉炒芹菜 牛肉炒芹菜怎麼做
  • 牛肉炒芹菜的做法 家常版牛肉炒芹菜 牛肉炒芹菜怎麼做

  • “一半是生活,一半是熱愛。”食材明細主料牛肉(適量)芹菜(適量)輔料小米辣(8個)調料生抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹽雞精味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒芹菜的做法步驟1、準備配菜牛肉切絲或片(隨心情),小米辣切段。2、放入澱粉,一點鹽,生抽,油,蠔油,料酒拌勻醃製...
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幹鍋牛肉芹菜怎麼做-幹鍋牛肉芹菜的做法
  • 幹鍋牛肉芹菜怎麼做-幹鍋牛肉芹菜的做法

  • “去超市貪着揀個便宜,買的牛肉不怎麼規整,切片和切塊都不怎麼合適,乾脆切條炒芹菜吧,剛好收穫了蒜苗,也加了進去,好香哦,為了簡化炒菜程序,乾脆一鍋炒,初學者也容易做到。”食材明細主料牛肉(200克)西芹(300克)蒜苗(75克)醃生抽(1/2大匙)白糖(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)蘇打粉(1/4小匙)薑汁(1小匙)...
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芹菜炒牛肉絲的做法 【四川】芹菜炒牛肉絲 芹菜炒牛肉絲怎麼做
  • 芹菜炒牛肉絲的做法 【四川】芹菜炒牛肉絲 芹菜炒牛肉絲怎麼做

  • “清清爽爽的小炒菜,卻營養豐富,口感很好。在我家餐桌出現頻率很高,每次都很受歡迎。”食材明細主料精牛肉(150g)芹菜(200g)輔料植物油(15g)鹽(2g)雞精(1g)醃肉鹽(1g)生抽(2g)五香粉(1g)蛋清(20g)澱粉(2g)植物油(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲2、加鹽,五香...
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風乾牛肉乾的做法 自制風乾牛肉乾 風乾牛肉乾怎麼做
  • 風乾牛肉乾的做法 自制風乾牛肉乾 風乾牛肉乾怎麼做

  • “風乾牛肉乾,説實在的有點小貴,我老公愛吃總買貴不説就怕不衞生呀!去超市買了三斤牛肉,自己動手做起來,味道也很棒滴哦!”食材明細主料牛肉(3斤)輔料燒烤料(一小袋)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)老抽(適量)一品新醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)五香(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)...
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芹菜炒東風螺肉怎麼做-芹菜炒東風螺肉的做法
  • 芹菜炒東風螺肉怎麼做-芹菜炒東風螺肉的做法

  • “東風螺肉口感很脆,小孩子也喜歡吃。這螺肉是上次特價的時候買的,放冰箱差點忘記了,那天回來晚了,就看看冰箱有沒有可以快熟的材料,就把它找出來了,配上西芹炒,就是一道快手又營養的菜了。”食材明細主料東風螺肉(1包(250克))西芹(3片)輔料姜(3-4片)蒜(2瓣)澱粉水(適量)配料玉米油(1.5大匙)料...
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芹菜炒牛肉的做法 低脂高蛋白:芹菜炒牛肉 芹菜炒牛肉怎麼做
  • 芹菜炒牛肉的做法 低脂高蛋白:芹菜炒牛肉 芹菜炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(250克)牛裏脊(400克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)醃料:料酒(1勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)芹菜炒牛肉的做法步驟1、芹菜洗淨後切段,牛裏脊肉切片。2、用料酒、生抽和澱粉將牛裏脊肉醃至10分鐘。3、起鍋燒油炒香牛裏脊肉,變色後盛出備用。4、另起...
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芹菜香乾炒肉怎麼做-芹菜香乾炒肉的做法
  • 芹菜香乾炒肉怎麼做-芹菜香乾炒肉的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料豬肉(200g)豆乾(6塊)芹菜(1顆)輔料食用油(100ml)調料老薑(1塊)蒜瓣(6個)醬油(2勺)剁椒(1勺)食鹽(1勺)味精(半勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜香乾炒肉的做法步驟1、芹菜,豆乾,豬肉清水洗淨。2、豆乾切條,芹菜切段。3、豬肉切片。4、剝好蒜瓣,洗乾淨老薑。5、...
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芹菜炒牛肉絲的做法 快手家常菜-芹菜炒牛肉絲 芹菜炒牛肉絲怎麼做
  • 芹菜炒牛肉絲的做法 快手家常菜-芹菜炒牛肉絲 芹菜炒牛肉絲怎麼做

  • 食材明細主料雪花牛肉(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)花椒麪(適量)辣椒麪(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜炒牛肉絲的做法步驟1、將牛肉洗淨,切絲(先切成片,再把牛肉片碼好,切成肉絲)2、芹菜洗淨摘去芹菜葉,並將芹菜杆掰成10cm左右的段(忘了拍芹菜杆的照片)3、平底鍋中加入適量油,...
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芹菜豆乾炒肉怎麼做-芹菜豆乾炒肉的做法
  • 芹菜豆乾炒肉怎麼做-芹菜豆乾炒肉的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)豆乾(適量)瘦肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜豆乾炒肉的做法步驟1、材料:芹菜、豆乾、胡蘿蔔。2、瘦肉切絲用澱粉、醬油醃製20分鐘。3、胡蘿蔔、豆乾切絲。4、芹菜去老筋切小條。5...
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炒芹菜牛肉的做法 黑樂砂鍋炒芹菜牛肉 炒芹菜牛肉怎麼做
  • 炒芹菜牛肉的做法 黑樂砂鍋炒芹菜牛肉 炒芹菜牛肉怎麼做

  • “婆婆直誇前幾天買那個黑樂砂鍋好用,於是我乾脆又入手了一個炒菜的黑樂,收到後馬上試着炒了個芹菜炒牛肉,受熱快,味道很好,連肉帶鍋一起上桌相當方便,最爽的是,吃到最後牛肉都還是温熱的,冬天用砂鍋太好啦!!!”食材明細主料牛肉(300克)芹菜(300克)輔料朝天椒(60克)大蒜(4瓣)食用油(適量)鹽(適...
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豆乾芹菜炒肉怎麼做-豆乾芹菜炒肉的做法
  • 豆乾芹菜炒肉怎麼做-豆乾芹菜炒肉的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)芹菜(適量)肉絲(適量)胡蘿蔔(半根)大蒜葉(一根)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆乾芹菜炒肉的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒至六成熟,倒入玉米油,倒入肉片,加入老乾媽辣椒醬,煸炒變色。3、倒入胡蘿...
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芹菜豆乾炒牛排怎麼做-芹菜豆乾炒牛排的做法
  • 芹菜豆乾炒牛排怎麼做-芹菜豆乾炒牛排的做法

  • 食材明細主料芹菜(200克)胡蘿蔔(100克)牛排(50克)豆乾(50克)輔料大蒜(4瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜豆乾炒牛排的做法步驟1、芹菜、胡蘿蔔、豆乾、牛排切成條。大蒜剝好後切碎。2、炒鍋預熱後加入適量的油,油温升起後炸香大蒜,接着倒入牛排,翻炒。3、翻炒一會後倒入芹菜、...
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牛肉炒芹菜怎麼做-牛肉炒芹菜的做法
  • 牛肉炒芹菜怎麼做-牛肉炒芹菜的做法

  • 食材明細主料牛肉(120g)芹菜(130g)番茄(1個)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒芹菜的做法步驟1、牛肉。2、牛肉切片,放鹽、醬油、胡椒粉、澱粉、油拌勻。3、準備芹菜和番茄。4、清洗乾淨後切好。5、起鍋熱油,炒香...
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芹菜炒風肉怎麼做-芹菜炒風肉的做法
  • 芹菜炒風肉怎麼做-芹菜炒風肉的做法

  • 食材明細主料芹菜(1棵)貴州風肉(1塊)輔料生抽(2勺)白糖(5g)葱(2勺)料酒(2勺)姜(適量)蒜(適量)花椒油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒風肉的做法步驟1、芹菜洗淨。2、風肉切片,芹菜切片。3、葱薑蒜花椒油準備。4、鍋中放油和風肉,小火將風肉煉出油。5、放芹菜大火炒熟。6、放生...
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自制風味牛肉乾-風味牛肉乾
  • 自制風味牛肉乾-風味牛肉乾

  • 食材明細主料牛肉(1000g)輔料香葉(適量)大料(適量)桂皮(適量)薑片(適量)葱段(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)配料雞精(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制風味牛肉乾的做法步驟1、去菜市場問賣牛肉的説你要做牛肉乾他會給你推薦比較適合的部位不要帶筋的讓賣肉的順便給切...
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豆角芹菜豆乾炒牛肉怎麼做-豆角芹菜豆乾炒牛肉的做法
  • 豆角芹菜豆乾炒牛肉怎麼做-豆角芹菜豆乾炒牛肉的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)豆乾(適量)芹菜(適量)牛肉(適量)雞蛋清(一個)調料玉米油(10毫升)生抽(一小勺)胡椒粉(2克)白糖(3克)香油(3毫升)鹽(2克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角芹菜豆乾炒牛肉的做法步驟1、準備材料,牛肉逆着紋路切片,先用胡椒粉,生抽,雞蛋清,白糖,香油抓均勻,醃製10分鐘。2、油鍋...
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芹菜炒牛肉的做法 芹菜炒牛肉【附讓牛肉嫩嫩的小祕密】 芹菜炒牛肉怎麼做
  • 芹菜炒牛肉的做法 芹菜炒牛肉【附讓牛肉嫩嫩的小祕密】 芹菜炒牛肉怎麼做

  • “從小就愛吃牛肉,長大後自己做飯了,才發現牛肉怎麼炒都是老老的嚼不動,跟着網上的方法,試過用澱粉醃肉,用蛋清醃肉,炒出來一鍋漿糊,提前幾小時用油醃、用料酒醃,結果做出來也不盡人意,從那以後餐桌上很少出現牛肉了。有一天偶然發現了一個小竅門,炒出來的牛肉終於不再是硬硬的,一發...
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乾紅椒芹菜炒牛肉怎麼做-乾紅椒芹菜炒牛肉的做法
  • 乾紅椒芹菜炒牛肉怎麼做-乾紅椒芹菜炒牛肉的做法

  • “春苗寄語——願天下的孩子們都能在健康、快樂和充滿希望的環境下成長!牛肉的蛋白質含量高,脂肪含量少,享有“肉中驕子”的美稱。而芹菜有安神、降壓、利尿利尿消腫、抗癌、補血,芹菜的葉,莖含有揮發性物質,別具芳香,能增強人的食慾。芹菜汁還有降血糖作用。經常吃些芹菜,可以中...
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