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牛肉炒芹菜怎麼做-牛肉炒芹菜的做法

牛肉炒芹菜怎麼做-牛肉炒芹菜的做法

牛肉炒芹菜的做法 牛肉炒芹菜怎麼做

食材明細

主料
  • 牛肉 (120g)
  • 芹菜 (130g)
  • 番茄 (1個)
輔料
  • 薑絲 (適量)
調料
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

牛肉炒芹菜的做法步驟

  • 牛肉炒芹菜的做法 牛肉炒芹菜怎麼做 第2張

    1、牛肉。

  • 牛肉炒芹菜的做法 牛肉炒芹菜怎麼做 第3張

    2、牛肉切片,放鹽、醬油、胡椒粉、澱粉、油拌勻。

  • 牛肉炒芹菜的做法 牛肉炒芹菜怎麼做 第4張

    3、準備芹菜和番茄。

  • 牛肉炒芹菜的做法 牛肉炒芹菜怎麼做 第5張

    4、清洗乾淨後切好。

  • 牛肉炒芹菜的做法 牛肉炒芹菜怎麼做 第6張

    5、起鍋熱油,炒香薑絲。

  • 牛肉炒芹菜的做法 牛肉炒芹菜怎麼做 第7張

    6、牛肉片入鍋炒。

  • 牛肉炒芹菜的做法 牛肉炒芹菜怎麼做 第8張

    7、炒至五成熟,剷起備用。

  • 牛肉炒芹菜的做法 牛肉炒芹菜怎麼做 第9張

    8、接着炒番茄塊。

  • 牛肉炒芹菜的做法 牛肉炒芹菜怎麼做 第10張

    9、倒入芹菜,加入適量的鹽翻炒。

  • 牛肉炒芹菜的做法 牛肉炒芹菜怎麼做 第11張

    10、芹菜炒至變色,倒入牛肉片。

  • 牛肉炒芹菜的做法 牛肉炒芹菜怎麼做 第12張

    11、再來適量的蠔油提鮮,拌勻即可出鍋。

  • 牛肉炒芹菜的做法 牛肉炒芹菜怎麼做 第13張

    12、成品。簡單小炒,開胃下飯。

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