西芹炒牛肉的做法 西芹炒牛肉（減肥版） 西芹炒牛肉怎麼做

“西芹炒牛肉是能夠幫助減肥的，西芹富含粗纖維，可促進胃腸蠕動，幫助消化，緩解肉類帶來的油膩。牛肉的熱量比豬肉低，營養豐富，且高效維持體能。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西芹炒牛肉的做法步驟

• 1、牛肉切片，葱薑辣椒切好。

• 2、西芹洗淨切段。

• 3、放少許油，放入西芹放鹽翻炒均勻，撈起備用。

• 4、鍋裏放油，小火煸炒姜蒜辣椒出香味。

• 5、放入牛肉片，放些許料酒，醬油，鹽。

• 6、倒入西芹，再放入一勺蠔油，炒炒均勻，就可以出鍋了。

• 7、裝盤食用。

• 8、低脂又營養的西芹炒牛肉就做好了。

小竅門

1.減肥期間，我用的橄欖油，但是看個人啊。
2.然後牛肉也最好不要用澱粉醃製，可以用蛋清代替（我趕時間，就沒醃🤪🤪🤪）
3.可以適量放些蠔油，也會很好吃的。