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關於米花的餐飲百科

烤雞米花怎麼做-烤雞米花的做法
  • 烤雞米花怎麼做-烤雞米花的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(220克)輔料麪包糠(適量)雞蛋(1只)料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)五香粉(適量)五香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤雞米花的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗)、麪包糠、雞蛋2、將雞蛋打成蛋液,待用。3、將雞胸肉放在案板上切成塊。4、放在盤中,加適量的料酒。5、加適量的鹽...
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無油雞米花的做法 無油雞米花,健康小零食 無油雞米花怎麼做
  • 無油雞米花的做法 無油雞米花,健康小零食 無油雞米花怎麼做

  • “和三五好友出去下午茶最喜歡點的一款小吃就是雞米花,耐吃而且搭配辣椒醬風味十足!可是外面的雞米花吃多了始終都對身體不好,畢竟是油炸食品。但我終於找到了一個可以放心吃雞米花的方法,不放一滴油也能做得像外面的好吃!”食材明細主料雞腿肉((切粒去皮)200g)輔料鹽(適量)玉米澱粉...
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堪比肯德基圖解-香酥雞米花
  • 堪比肯德基圖解-香酥雞米花

  • 每次去肯德基都必點的雞米花來啦,其實做法都是很簡單的,怕胖的妹子也可以把油炸改成放到烤箱,把麪包糠改成燕麥片,也一樣很好吃還是一道很不錯的減脂小零食哦。這樣的雞米花讓你一次吃個夠,食材簡單還不貴,比外面賣的還要好吃。主料雞胸肉:200g葱薑蒜:適量麪包糠:適量雞蛋:兩個澱粉...
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烤雞米花的做法 脆皮炸雞粉版 烤雞米花怎麼做
  • 烤雞米花的做法 脆皮炸雞粉版 烤雞米花怎麼做

  • “自從新聞曝光了那些黑心的麥當勞等快餐店,我好久沒去了,如果能避免去那些地方,還是儘量少去吧!畢竟健康是首要的啊!今天我來一次烤雞米花吧,自己做的,健康、少油,看看我這次改良版雞米花做出來效果怎麼樣!(*^__^*)嘻嘻……由於最近老是上火,所以沒敢放辣椒粉,不過放點麻椒和花椒粉...
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芝加哥香酥雞米花怎麼做-芝加哥香酥雞米花的做法
  • 芝加哥香酥雞米花怎麼做-芝加哥香酥雞米花的做法

  • “雞米花,一直很受家裏人的歡迎,自制的香酥雞米花不僅口味酥脆,還有金黃鱗片一般的外觀,每次做我都選用雞胸肉,口感非常嫩,第一次做給爸爸吃的時候,老人家好開心的説:這個好,能咬動,還好吃。這個菜的製作方法很簡單,有了酷克壹佰芝加哥牛排調料,濃郁而純正的黑胡椒味道,還有隱隱約約的...
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無油黑椒烤雞米花怎麼做-無油黑椒烤雞米花的做法
  • 無油黑椒烤雞米花怎麼做-無油黑椒烤雞米花的做法

  • “快餐店的雞米花可是用一鍋油炸出來的呀,那麼多的油脂攝入,是導致肥胖的元兇。其實雞米花完全可以不用油炸,這款黑椒雞米花,一滴油沒放,同樣酥脆好吃。”食材明細主料雞腿(兩個)黑胡椒醬(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無油...
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家常自制空氣炸鍋豬肉米花如何做簡單又好吃
  • 家常自制空氣炸鍋豬肉米花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘自制空氣炸鍋豬肉米花是一道在家就能享受的到的美食。裏脊肉本身吃起來乾澀,無香味可言,但用麪粉包裹後,待油炸後出鍋,不僅肥瘦相間,吃起來也更加有滋味,在下鍋前在撒些胡椒粉等佐料,遠遠的聞着就芳香撲鼻。喜愛...
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砂鍋烤雞米花怎麼做-砂鍋烤雞米花的做法
  • 砂鍋烤雞米花怎麼做-砂鍋烤雞米花的做法

  • “雞米花因為酥脆爽口、香氣宜人而深受小朋友們喜愛。用砂鍋烤的雞米花,完全不用油,美味營養又健康,可以讓小朋友們盡情地大快朵頤,爽到飛起。”食材明細主料雞胸肉(適量)烤肉料(適量)雞蛋(一枚)麪粉(適量)輔料麪包糠(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋烤雞米花的做法步驟1、...
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魷魚米花怎麼做-魷魚米花的做法
  • 魷魚米花怎麼做-魷魚米花的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)玉米澱粉(適量)黃麪包糠(適量)雞蛋白(2個)輔料蠔油(適量)家樂麻辣鮮露(適量)黑胡椒粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚米花的做法步驟1、魷魚洗淨焯水撈出瀝乾備用2、切成小塊3、加入適量蠔油,家樂麻辣鮮露,胡椒粉拌勻醃製片刻4、蛋清2個5、分別準備好...
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炸雞米花加盟費多少錢
  • 炸雞米花加盟費多少錢

  • 餐飲業發展迅速,品類眾多,雞米花在各種品類中有着不同凡響的食客反響,受到眾多加盟商的追捧。因為他把雞肉的原香榨汁的噴香十足,加上各式調料的搭配,真是美味十足,讓人慾罷不能。炸雞米花有着不俗的市場影響力,無論在大型商超,街邊小店,都可以獲得更好的認知,認可。店鋪無論大小,無...
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酥炸雞米花怎麼做-酥炸雞米花的做法
  • 酥炸雞米花怎麼做-酥炸雞米花的做法

  • “酥炸雞米花香酥可口,外焦裏嫩,營養豐富。”食材明細主料雞胸肉(240g)麪包糠(適量)生菜(少許)雞蛋(1個)姜(少許)玉米澱粉(適量)蠔油(少許)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(少許)鹹香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)酥炸雞米花的做法步驟1、準備材料。2、雞胸肉切方塊,加薑片、蠔油、料酒、鹽、胡椒...
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香甜可口的無油雞米花如何做簡單又好吃
  • 香甜可口的無油雞米花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:400G麪包糠:100G輔料生粉:適量烤肉料:適量雞蛋:一個具體步驟1.準備好所需要的材料2.雞胸肉洗好塊小塊3.用烤肉料把雞胸肉拌均勻醃2小時入味4.準備好麪包糠、生粉和雞蛋液5.把雞肉分別沾上生粉、雞...
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其味無窮的炸雞米花如何做簡單又好吃
  • 其味無窮的炸雞米花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸脯:300輔料蒜末:少量生抽:適量味精:適量麪包屑:適量洋葱:少量黑胡椒:適量料酒:適量橄欖油:適量鹽:適量糖:適量澱粉:適量雞蛋:1個辣椒麪:適量具體步驟1.雞胸脯洗淨2.將洗淨後的雞胸脯切成小塊3.蒜與洋葱切末備用...
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無油雞米花如何做簡單又好吃-吃得再多也不怕
  • 無油雞米花如何做簡單又好吃-吃得再多也不怕

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉:300雞蛋:1個土司片:2-3片酸奶:一小盒輔料鹽:少許糖:少許黑胡椒粉:少許具體步驟1.雞腿肉洗淨,切成同樣大小的小塊。2.倒入適量酸奶,不必太多,只要能使雞肉都能沾上就可以。3.把酸奶與雞肉拌勻,然後放入冰箱冷...
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顏值加倍的無油雞米花圖解-健康美味
  • 顏值加倍的無油雞米花圖解-健康美味

  • 雞米花外酥裏嫩,十分美味,做法也簡單,老人小孩都愛吃。上次做了油炸雞米花,家人非常喜歡!每次外出吃飯,我也總是喜歡點這個。但是雞米花雖然好吃,畢竟是油炸食品,多吃也不好。於是今天嘗試了不用油炸,沒想到味道也很好。宅在家裏的你不妨試試!主料雞胸肉:2塊雞蛋:1個輔料鹽:1大勺料酒:1...
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烤箱版無油雞米花如何做簡單又好吃
  • 烤箱版無油雞米花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:300雞蛋:1個麪包糠:200輔料辣椒粉:5白胡椒粉:2五香粉:2鹽:3黃酒:10ml具體步驟1.1)雞肉洗淨,用刀背略微敲打,把肉敲的稍微鬆一些。切4cm大小的塊兒,加入黃酒,白胡椒粉,五香粉,辣椒粉,鹽和雞蛋拌勻,醃製20分鐘。2...
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米花肉丸子的做法 宴客菜----米花肉丸子 米花肉丸子怎麼做
  • 米花肉丸子的做法 宴客菜----米花肉丸子 米花肉丸子怎麼做

  • “米花肉丸子,用糯米爆米花加入肉泥,精鹽,生粉做成的丸子。香、糯,軟。是我們家鄉的宴客菜哦!逢年過節,新春招待朋友。它代表團團圓圓,幸福美滿。”食材明細主料爆米花(適量)豬肉泥(適量)輔料澱粉(適量)配料精鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)米花肉丸子的做法步驟1、豬肉剁成...
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低卡空炸雞米花如何做簡單又好吃
  • 低卡空炸雞米花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雞米花真是一種好吃的東西,每次到肯德基都一定要點的,炸得酥脆的外殼,配上裏面鮮嫩的雞肉,咬一口幸福滿滿的。但是總持這種油炸食品的確不太健康,而且外面賣的那麼貴,還是自己做的成本低,還好有了空氣炸鍋,做出了...
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炸雞米花的做法 空氣炸鍋版/減脂美食炸雞米花 炸雞米花怎麼做
  • 炸雞米花的做法 空氣炸鍋版/減脂美食炸雞米花 炸雞米花怎麼做

  • “低脂無油炸雞米花,做法簡單好吃不胖。用空氣炸鍋做了無油版的雞米花,酥脆裏嫩超級好吃。製作簡單,一看就會;健康低脂無油,完勝KFC的雞米花。工具:博拉利玻璃可視化空氣炸鍋。”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料麪包糠(適量)調料澱粉(適量)橄欖油(少許)胡椒粉(少許)六月鮮輕鹽原汁醬油(1勺)味...
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炸雞米花的做法 小吃︱炸雞米花 炸雞米花怎麼做
  • 炸雞米花的做法 小吃︱炸雞米花 炸雞米花怎麼做

  • “教你在家炸雞米花,勝過肯德基,再也不用買來吃啦!喜歡的寶寶們快來學起來吧!”食材明細主料雞米花(150克)輔料油(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸雞米花的做法步驟1、倒入冷凍雞米花,將炸爐油温熱到180度。2、將雞米花放進炸爐炸籃中,等温度到炸籃放進油鍋中。。3、炸3...
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無油雞米花~營養健康如何做簡單又好吃
  • 無油雞米花~營養健康如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘無油雞米花,雞米花顧名思義是油炸的,但是今天這道菜餚用到了無油的烹飪手法,使得雞米花含油量變得很少,這樣不會對人們的身體健康造成影響呢,而且用到了雞肉,雞肉中含有豐富的營養價值供人體所需,還在等什麼呢,快...
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自制炸雞米花如何做簡單又好吃
  • 自制炸雞米花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞胸肉:一個輔料油:300生抽:適量五香粉:適量雞蛋:一個乾麪包:一個鹽:適量麪粉:適量具體步驟1.準備雞胸肉一個,和一個乾麪包搓成粉2.雞肉改刀切成小塊,放鹽、生抽、五香粉,醃製10分鐘3.然後準備三個碗,一個放麪粉,一個...
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炸雞米花如何做簡單又好吃
  • 炸雞米花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:一塊輔料澱粉:適量雞蛋:適量鹽:適量味精:適量十三香:適量麪包糠:適量具體步驟1.將雞胸肉切成1.5釐米見方的小丁,加一隻雞蛋打散。用鹽、味精、十三香、醃製十分鐘左右。2.鐵鍋加小半鍋油燒熱,將醃好的肉丁...
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簡易版炸雞米花怎麼做-簡易版炸雞米花的做法
  • 簡易版炸雞米花怎麼做-簡易版炸雞米花的做法

  • “本次炸的雞米花步驟處未用刀背把經絡敲斷,親們可以先敲打雞肉再切粒哦。新鮮剛炸好的雞米花味道會好很多,放過冰箱再微波爐加熱的雞米花表面會軟掉,建議一次性吃完。”食材明細主料雞胸肉(適量)玉米粉(適量)雞蛋(適量)白胡椒(適量)麪包糠(適量)輔料油(適量)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘...
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家常香酥雞米花如何做簡單又好吃
  • 家常香酥雞米花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料超級炸粉:適量輔料油:適量具體步驟1.把雞胸肉切成小塊,用五香粉醃12小時使之入味。2.把超級炸粉按比例調成濕糊,再在另一個碗中備一些乾的炸粉。3.鍋中倒油,燒至7成熱的時候,把雞肉先在濕糊中沾一下,然後再...
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