![肉末豇豆的做法 星月私房菜--肉末豇豆 肉末豇豆怎麼做]( "肉末豇豆的做法 星月私房菜--肉末豇豆 肉末豇豆怎麼做")
- “這是一道平常人家夏天常備的下飯菜.製作方法基本上沒有太大變化.只是在挑選食材和製作上的時候有點講究罷了.我經常做這道菜用來夾饅頭和早上下稀飯.”食材明細主料豬眉毛肉（200克）泡豇豆（250克）輔料雞精（適量）胡椒末（適量）料酒（適量）食鹽（適量）老抽（適量）味精（適量）花椒（適量）老薑（適量）鹹...
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![紅燒牛肉的做法 星月私房菜--紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做]( "紅燒牛肉的做法 星月私房菜--紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做")
- “主料；牛腩250克《最好是買新鮮兩面帶筋夾肉的》西紅柿250克《最好是買熟透了的能直接撕得動皮子的，市場上3塊錢左右一斤，相信便宜沒好貨》。”食材明細主料牛腩（250克）西紅柿（250克）輔料菜油（150克）白胡椒（6粒）花椒（20顆）老薑（50克）單晶冰糖（3塊）食鹽（少許）山奈（1片）八角（半個）紅油郫縣豆瓣（1小...
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![欖菜肉末豇豆的做法 米飯殺手——欖菜肉末豇豆 欖菜肉末豇豆怎麼做]( "欖菜肉末豇豆的做法 米飯殺手——欖菜肉末豇豆 欖菜肉末豇豆怎麼做")
- “豆角炒肉是一道非常普通的家常菜，橄欖菜的加入讓這道菜成為了米飯殺手，可以説是超級的哦，O(∩_∩)O~請試一試就知道嘍。美味的誘惑是無法抵擋的。”食材明細主料豇豆（250克）豬肉（100克）橄欖菜（30克）輔料姜（3克）蒜（3瓣）醬油（10ml）黃酒（5ml）鹽（適量）白砂糖（少許）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小...
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![豇豆角炒肉末的做法 【川菜】豇豆角炒肉末 豇豆角炒肉末怎麼做]( "豇豆角炒肉末的做法 【川菜】豇豆角炒肉末 豇豆角炒肉末怎麼做")
- “很下飯的一道菜呢O(∩_∩)O哈！”食材明細主料豇豆角（適量）肉末（適量）輔料幹辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆角炒肉末的做法步驟1、豇豆角，肉末，幹辣椒。2、鍋裏熱油（把肥點的肉榨出油），下豆角翻炒。3、炒乾的豆角裝出來。4、鍋裏留點油...
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![豇豆肉末怎麼做-豇豆肉末的做法]( "豇豆肉末怎麼做-豇豆肉末的做法")
- “豇豆肉末屬於川渝地區的家常菜，所需食材少，製作簡單，被家家户户所喜愛，吃起來清爽可口，可稱為米飯殺手，是一道不錯的農家小菜。”食材明細主料肉末（150g）輔料豇豆（250g）泡椒（4個）泡姜（半塊）大蒜（4顆）剁椒醬（2匙）大葱（1根）調料色拉油（1勺）鹽（適量）味精（2匙）香油（1匙）花椒油（2匙）白糖（2匙）酸辣（口味）炒（工藝）...
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![肉末豇豆的做法 肉沫豇豆 肉末豇豆怎麼做]( "肉末豇豆的做法 肉沫豇豆 肉末豇豆怎麼做")
- “肉沫豇豆是一道非常好吃的下飯菜、夏天配上稀飯、饅頭、它就是絕配．”食材明細主料泡豇豆（150g）肉末（300g）輔料油（適量）紅薯粉（適量）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末豇豆的做法步驟1、把泡豇豆切丁、瘦肉剁成泥、剁的好吃些😄2、把剁好的肉泥放入碗中、放入蛋清、...
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![粉蒸肥腸的做法 【星月廚房】星月私房菜－－粉蒸肥腸 粉蒸肥腸怎麼做]( "粉蒸肥腸的做法 【星月廚房】星月私房菜－－粉蒸肥腸 粉蒸肥腸怎麼做")
- “很早就想做這道菜。苦於肥腸買不到新鮮的。所以一直擱置這麼久。肥腸這個東西固然好吃，但是膽固醇超高。對於肥胖的朋友來説還是少吃為妙。”食材明細主料新鮮肥腸（300克）輔料紅苕（300克）糯米（200克）普通大米（200克）紅糖（10克）郫縣豆瓣（30克）香菜（10克）調和油（10克）五香粉（5克）雞蛋（一隻）豆...
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![豆腐魚頭的做法 【星月廚房】星月私房菜－－豆腐魚頭 豆腐魚頭怎麼做]( "豆腐魚頭的做法 【星月廚房】星月私房菜－－豆腐魚頭 豆腐魚頭怎麼做")
- “花鰱魚頭肉質嫩滑。配以石膏豆腐和平菇。加上多鐘調料相輔助。既有湯菜和而為一。鮮香味美的風味。是冬季進補的上選菜譜。”食材明細主料花鰱魚頭（1000克）豆腐（500克）平菇（250克）輔料豬油（150克）食鹽（適量）料酒（適量）大葱（適量）胡椒麪（適量）雞精（適量）小香葱（適量）老薑片（適量）蝦皮（適量）鹹鮮（...
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![欖菜肉末豇豆的做法 青龍聚會——欖菜肉末豇豆 欖菜肉末豇豆怎麼做]( "欖菜肉末豇豆的做法 青龍聚會——欖菜肉末豇豆 欖菜肉末豇豆怎麼做")
- “朋友們聚會的時候，有時會去“湖南人家”吃飯，有道菜是我們必點的——青龍聚會——其實就是一大盤豇豆（長豆角）。“湖南人家”的做法是豇豆切成兩截，夾起來非常長，雖然什麼配菜也沒放，但吃起來軟軟的，很受歡迎。我今天在家做的就切了三截，這樣夾起來方便點，而且炒入了欖菜和肉末，增...
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![肉末豇豆的做法 飯遭殃--肉末豇豆 肉末豇豆怎麼做]( "肉末豇豆的做法 飯遭殃--肉末豇豆 肉末豇豆怎麼做")
- “肉末豇豆是一道很普通的家常菜，我在這及普通的家常菜中添加了泡椒胡蘿蔔和洋葱味道就提升了不少。賣相也相當的漂亮。就連不愛吃菜的女兒都吃了兩碗飯，我和老公基本都沒吃到呢。能夠豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機...
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![肉末酸豇豆的做法 飯遭殃～～肉末酸豇豆 肉末酸豇豆怎麼做]( "肉末酸豇豆的做法 飯遭殃～～肉末酸豇豆 肉末酸豇豆怎麼做")
- 食材明細主料泡豇豆（適量）豬肉餡（適量）泡姜（適量）泡辣椒（適量）輔料葱（適量）辣椒粉（適量）蠔油（適量）糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末酸豇豆的做法步驟1、泡豇豆，切碎。還有泡姜和泡辣椒，一併切碎，呃～～忘記拍照片了😅2、葱，切碎。3、幹鍋無油，先小...
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![紅燒牛肉的做法 【星月廚房】星月私房菜－－紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做]( "紅燒牛肉的做法 【星月廚房】星月私房菜－－紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做")
- “次菜品彩色金紅，牛肉醇香撲鼻，誘人食慾，鹹鮮耙濃。既可做菜又可以做佐料使用。我做這道菜的主要目的是為了做紅燒牛肉麪使用。問了更加入味，所以香料下得比較重一點。如果平常做來吃，有些香料可以免除。只要山奈，八角，丁香，茴香就可以啦。”食材明細主料牛肉（300克）菜油（150克）大葱...
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![乾煸肉末豇豆的做法 超級下飯菜～乾煸肉末豇豆 乾煸肉末豇豆怎麼做]( "乾煸肉末豇豆的做法 超級下飯菜～乾煸肉末豇豆 乾煸肉末豇豆怎麼做")
- “晚飯吃超級下飯的肉末豇豆呵呵”食材明細主料瘦肉餡（少許）豇豆（少許）輔料蒜末（少許）幹辣椒（一點點）配料醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸肉末豇豆的做法步驟1、準備好炒好的瘦肉餡。2、蒜切末。幹辣椒切末3、國內少許油，蒜爆香，加入一點幹辣椒...
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![芽菜肉末豇豆怎麼做-芽菜肉末豇豆的做法]( "芽菜肉末豇豆怎麼做-芽菜肉末豇豆的做法")
- 食材明細主料豇豆（250g）芽菜（20g）肉末（100g）輔料蒜（1顆）葱（1顆）黃酒（1勺）生抽（少量）鹽（少量）蝦籽（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芽菜肉末豇豆的做法步驟1、熱油鍋中放蒜，豇豆翻炒。2、加芽菜，黃酒，鹽，生抽，翻炒至7成熟。3、加肉末，蝦籽翻炒至肉末顆粒狀。4、再加少量黃酒，生抽翻炒。5、成...
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![泡椒芹菜肉末的做法 私房菜：泡椒芹菜肉末 泡椒芹菜肉末怎麼做]( "泡椒芹菜肉末的做法 私房菜：泡椒芹菜肉末 泡椒芹菜肉末怎麼做")
- “這是升級版的《芹菜肉末》，原有的芹菜、肉末、泡椒、青椒都增多了，還添加了胡蘿蔔、泡姜，口感更多樣化，顏色、營養也更豐富了。尋找下飯菜的親，一定要試試這個哦~！”食材明細主料肉末（70g）芹菜（4顆）胡蘿蔔（1個）青椒（1個）輔料泡椒（適量）泡姜（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）麻辣（口...
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![火爆肥腸的做法 【星月廚房】星月私房菜－－火爆肥腸 火爆肥腸怎麼做]( "火爆肥腸的做法 【星月廚房】星月私房菜－－火爆肥腸 火爆肥腸怎麼做")
- “好不容易整一回肥腸當然要盡全力把這個菜整好。每樣都做點。免得吃膩了。”食材明細主料肥腸（300克）青椒（200克）輔料菜油（30克）豬油（20克）郫縣豆瓣（10克）白糖（適量）山奈（適量）八角（適量）桂皮（適量）丁香（適量）豆蔻（適量）茴香（適量）白蔻（適量）砂仁（適量）木香（適量）草果（適量）老薑（適量）生抽（適量）味精（適量）花椒...
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![肉末梅菜豇豆怎麼做-肉末梅菜豇豆的做法]( "肉末梅菜豇豆怎麼做-肉末梅菜豇豆的做法")
- “在自留地裏收了一些豇豆，有些是白豇豆，又有些是綠豇豆，如果分開來吃，又不夠一碟，唯有合起來做，配上肉末和梅菜，爽口下飯。”食材明細主料肉末（約250克）乾梅菜（1大把）豇豆（約300克）輔料薑末（1大勺）蒜末（1大勺）紅葱末（1大勺）紅辣椒（1條）調料醬油膏（1大勺）生抽（1大勺）蠔油（1/2大勺）精鹽（1/4小勺）白糖（1/3...
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![私房肉末豆腐-肉末豆腐]( "私房肉末豆腐-肉末豆腐")
- 食材明細主料滷水豆腐（一塊）牛肉（100g）輔料料酒（1勺）生抽（1勺）白糖（少許）蠔油（2勺）薑絲（少許）鹽（適量）蒜（2瓣）葱（少許）蒜苗（2根）草菇醬油（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）私房肉末豆腐的做法步驟1、豆腐切成麻將塊大小入開水中浸泡10分鐘左右撈出瀝乾。2、牛肉剁碎。葱切段，蒜苗拍扁切小段。...
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![酸豇豆炒肉末的做法 酸豇豆炒肉末——開胃小菜 酸豇豆炒肉末怎麼做]( "酸豇豆炒肉末的做法 酸豇豆炒肉末——開胃小菜 酸豇豆炒肉末怎麼做")
- 食材明細主料酸豇豆（適量）肉末（適量）輔料老薑（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豇豆炒肉末的做法步驟1、材料準備好2、將酸豇豆切成0.5釐米長，老薑切成碎末。3、將肉末放入碗裏，之後將切好的薑末放在肉末上。4、炒鍋裏預熱，放油至十成熱，將酸豇豆放入炒鍋裏...
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![雙豆梭子蟹的做法 雙豆梭子蟹（七星伴月）──“魚兒廚房”私房菜 雙豆梭子蟹怎麼做]( "雙豆梭子蟹的做法 雙豆梭子蟹（七星伴月）──“魚兒廚房”私房菜 雙豆梭子蟹怎麼做")
- “又到秋高蟹肥時，蟹之鮮而肥，甘而膩，白似玉而黃似金，已造色香味三者至極，更無一物可以上之。螃蟹有一種清甜的味道，與豆腐搭配，具有很高的營養價值，是一道高蛋白的美味佳餚。土豆融合蟹膏的鮮味，那怎是一個“鮮”字了得！雙豆梭子蟹（七星伴月）──魚兒廚房精心出品的一道私房菜。豆腐...
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![清水煮豇豆如何做簡單又好吃-私房菜]( "清水煮豇豆如何做簡單又好吃-私房菜")
- 準備時間:9分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豇豆：450輔料油：適量鹽：適量白糖：適量醋：適量醬油：適量蒜：適量洋葱絲毫：適量青椒粒：適量具體步驟1.豇豆摘洗乾淨切成小段坐鍋燒水，水開後把豇豆焯熟,倒掉開水(焯水時間看自己喜歡口感如何而定)2.淋上適量醬油，白...
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![私房菜青豆角肉末如何做簡單又好吃]( "私房菜青豆角肉末如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道青豆角肉末是一道特別常見的美食，這道美食在一般的餐館裏的菜單上都有這道美食，如果你沒吃過或者是不會做，那你都可以去餐廳嘗一嘗這道美食，這道青豆角肉末特別的下飯，一般在自己吃不進去飯的時候，我都會制...
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![肉末豇豆怎麼做-肉末豇豆的做法]( "肉末豇豆怎麼做-肉末豇豆的做法")
- “豇豆角怎麼吃都好吃，跟肉末搭配就是一道超級好吃的下飯菜。”食材明細主料豇豆角（500g）輔料豬肉（適量）調料紅椒（適量）葱花（適量）薑片（適量）大蒜（適量）色拉油（適量）郫縣豆瓣（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（少許）雞精（少許）澱粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豇豆的做法步驟1、...
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![霸王鵝的做法 星月私房菜--霸王鵝 霸王鵝怎麼做]( "霸王鵝的做法 星月私房菜--霸王鵝 霸王鵝怎麼做")
- “本人這段時間在刻苦研究湯菜.嘻嘻.很久沒找到合意的菜品發佈啦.霸王花又名劍花.仙人花....據《嶺南採藥錄》：止氣痛，理痰火咳嗽.《常用中草藥手冊》：清熱潤肺，止咳。治肺結核，支氣管炎，頸淋巴結結核，腮腺炎。鵝又名家雁食用功效;生津止渴,化痰止咳,補血益氣,提高免疫力,和胃,...
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![羊肉私房菜 11的做法 羊肉 （私房菜 11） 羊肉私房菜 11怎麼做]( "羊肉私房菜 11的做法 羊肉 （私房菜 11） 羊肉私房菜 11怎麼做")
- “中秋朋友送了一隻小羊，剔出骨頭、心肝肺。腿骨做湯，心肝肺、JJ白腰、腰子做鍋煲羊肉、羊肉烤串。”食材明細主料帶骨羊肉（適量）白腰（適量）紅腰（適量）肋骨（適量）輔料青蒜（適量）香菜末（適量）辣椒油（適量）其他（口味）其他（工藝）一天（耗時）高級（難度）羊肉私房菜11的做法步驟1、羊腿骨、脊骨泡去血水2...
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味味甜
