參芪香菇大骨湯的做法 【參芪香菇大骨湯】家庭養生湯 參芪香菇大骨湯怎麼做

“黃芪有補氣養血的功效。黨蔘具有補中益氣，健脾益肺的功效。用於脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內熱消渴等有一定的效果，枸杞可以補肝益腎。

對於低血壓、貧血和氣虛的人有一定的調節作用。所以這個湯也是我最喜歡做的湯，也是我在家裏常常做給媽媽喝的湯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

參芪香菇大骨湯的做法步驟

• 1、大骨頭泡去血水備用。

• 2、備用輔料。

• 3、香菇洗淨。

• 4、香菇洗淨中間打上十字刀。薑切片，葱切成小段。

• 5、香菇洗淨中間打上十字刀。薑切片，葱切成小段。

• 6、然後放入砂鍋放入水燒開去掉浮沫。

• 7、燒開後，加入各種輔料燒開放入香菇燒開轉小火煲3小時左右。

• 8、等到煲好了，調入少許鹽和胡椒粉，撒上少許香菜稍微晾一下即可食用。