大骨菌菇湯怎麼做-大骨菌菇湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
大骨菌菇湯的做法步驟
1、備好食材,金針菇和鮮蘑洗淨先用鹽水浸泡一會再衝洗後拿出。
2、大骨頭焯水。
3、放入高壓鍋,加八角、姜葱鹽、料酒、水,加壓上汽後煮22分鐘關火。
4、倒入炒鍋中,放入金針菇、鮮蘑、胡蘿蔔塊、木耳再小火煮20分鐘關火。
5、加入香菜。
6、成品。
7、成品。
8、成品。
小竅門
如有砂鍋用砂鍋燉更好。
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