排骨菌菇湯怎麼做-排骨菌菇湯的做法 湯羹 關注:1.38W次 食材明細主料仔排 (500g)白玉菇 (100g)香菇 (5個)輔料姜 (3片)葱 (適量)料酒 (1勺)調料油 (少許)米醋 (少許)鹽 (適量)胡椒粉 (少許)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)排骨菌菇湯的做法步驟1、白玉菇,香菇洗淨,香菇切厚片備用。2、排骨清洗乾淨,特別是殘留的小碎骨。3、起鍋燒油,油不要多,排骨瀝乾水分,下鍋小火慢煎,加入葱薑片,料酒去腥。4、兩面煎至微黃即可,下入足量的開水,漫過排骨為宜。5、挑去葱薑片,滴兩滴米醋,轉小火煮30分鐘。6、撇去多餘的浮沫。7、下入香菇,白玉菇,再煮五分鐘。8、來點鹽,胡椒粉調味即可。9、最後撒上葱花。 標籤: 排骨菌菇湯的做法 排骨菌菇湯的最正宗做法 菌菇 排骨菌菇湯怎麼做好吃 排骨菌菇湯怎麼做 排骨菌菇湯的做法步驟 排骨 排骨菌菇湯的家常做法 排骨菌菇湯 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/tanggeng/7xkkg7.html