菌菇豆腐湯怎麼做-菌菇豆腐湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
菌菇豆腐湯的做法步驟
1、金針菇去根部洗淨,切成小段,葱白切碎。
2、內脂豆腐切成小塊。
3、雞蛋備用。
4、香菜切小段備用。
5、熱鍋入油,打入雞蛋微煎一下,放鍋的一邊,金針菇放入翻炒至變軟。
6、雞蛋搗小塊翻炒片刻。
7、加入適量清水,豆腐放入煮五分鐘,調入適量鹽,胡椒粉,鬆鮮鮮調味。
8、出鍋前撒上香菜即可。
9、成品圖。
10、成品圖。
小竅門
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