![燒肉炒兒菜怎麼做-燒肉炒兒菜的做法]( "燒肉炒兒菜怎麼做-燒肉炒兒菜的做法")
- 食材明細主料燒肉（適量）兒菜（適量）輔料生抽（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒肉炒兒菜的做法步驟1、兒菜洗淨。2、大的切塊。3、燒肉切片。4、兒菜飛水。5、斷生即可。6、放入燒肉翻炒。7、放入兒菜，加入適量生抽拌勻。8、開動啦。...
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![燒肉炒芥蘭的做法 家常菜餚@@燒肉炒芥蘭 燒肉炒芥蘭怎麼做]( "燒肉炒芥蘭的做法 家常菜餚@@燒肉炒芥蘭 燒肉炒芥蘭怎麼做")
- 食材明細主料芥蘭（適量）燒肉（適量）輔料蒜米（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒肉炒芥蘭的做法步驟1、原料：芥蘭蒜米燒肉。2、燒熱鍋，適量油燒熱，下蒜頭爆香。3、將燒肉倒入炒香。4、下芥蘭略炒一下後。5、放蠔油調味之後，繼續炒一會便可。6、成品圖@@燒肉炒芥蘭。...
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![兒菜炒牛肉的做法 兒菜炒牛肉──“魚兒廚房”私房菜 兒菜炒牛肉怎麼做]( "兒菜炒牛肉的做法 兒菜炒牛肉──“魚兒廚房”私房菜 兒菜炒牛肉怎麼做")
- “兒菜雖苦不澀，肉脆無渣；牛肉葷而不腥，肉實不爛；兩者搭配指數爆表。微辛脆嫩的兒菜與韌勁十足的牛肉絲相得益彰，或大快朵頤，或細嚼慢嚥。要説絕配，這倆必須算上！”食材明細主料兒菜（600g）牛肉（200g）輔料生薑（2g）蒜子（3瓣）蒜葉（1根）野山椒（3個）鹽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）老抽（適量）植物油（適量）鹹香（...
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![紅燒家常乾菜肉怎麼做-紅燒家常乾菜肉的做法]( "紅燒家常乾菜肉怎麼做-紅燒家常乾菜肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）幹豆角（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）辣椒（適量）生抽（適量）醬油（適量）雞精（適量）五香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒家常乾菜肉的做法步驟1、五花肉切片水煮十分鐘，瀝瀝水。2、鍋里加油燒熱放薑辣椒。3、在放瀝好水的肉，翻炒，炒出油放醬油生...
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![燒肉炒蒜苗的做法 家常菜餚@@燒肉炒蒜苗 燒肉炒蒜苗怎麼做]( "燒肉炒蒜苗的做法 家常菜餚@@燒肉炒蒜苗 燒肉炒蒜苗怎麼做")
- “理論上説，我知道葱和蒜苗的區別……葱的葉子是圓的，蒜苗的葉子是扁的。可是當我到了菜場上卻發現它們兩個圓中帶扁，扁中帶圓。汗...我就和攤主説要蒜苗，他給我這個。在網絡搜索也得不到很確定的答案。我也被搞亂了。菜攤主説是蒜苗就是蒜苗吧！他售賣的我因該相信他。”食材...
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![家常豬肉餡兒餅的做法 家常豬肉餡兒餅（包法測評） 家常豬肉餡兒餅怎麼做]( "家常豬肉餡兒餅的做法 家常豬肉餡兒餅（包法測評） 家常豬肉餡兒餅怎麼做")
- “做鍋貼的時候吃飯的人比預計的少，材料備多了，於是就想烙餡餅吃。順便測評一下餡餅不同包法的口感差異。”食材明細主料麪粉（200克）豬肉餡（200克）小葱（150克）輔料薑末（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豬肉餡兒餅的做法步驟1、肉餡的做法詳見上一篇家常鍋貼...
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![芥菜燒肉炒辣的做法 家常菜餚@@芥菜燒肉炒辣 芥菜燒肉炒辣怎麼做]( "芥菜燒肉炒辣的做法 家常菜餚@@芥菜燒肉炒辣 芥菜燒肉炒辣怎麼做")
- “這芥菜是做芥菜臘腸燜飯還剩餘一把。就做芥菜燒肉炒辣咯！加入一些指天椒同炒，味道也很不錯。開胃下飯呢！”食材明細主料芥菜（適量）燒肉（適量）輔料指天椒（適量）配料蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜燒肉炒辣的做法步驟1、原料：芥菜燒肉指天椒蒜。2、燒熱鍋，下一點油，爆香...
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![肉末炒兒菜怎麼做-肉末炒兒菜的做法]( "肉末炒兒菜怎麼做-肉末炒兒菜的做法")
- 食材明細主料夾心肉（適量）兒菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜苗（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒兒菜的做法步驟1、夾心肉剁細（不要太細，跟小肉丁差不多）。2、兒菜、胡蘿蔔切片，蒜苗切碎。3、鍋中放油燒熱，放入肉末滑炒變色。4、放入...
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![家常炒白菜片兒怎麼做-家常炒白菜片兒的做法]( "家常炒白菜片兒怎麼做-家常炒白菜片兒的做法")
- “絕對的家常菜，小時候的過冬菜兩大主力之一，另一個是炒酸菜絲兒。這道菜好吃的關鍵是選好白菜品種，麻葉是最好的，我這次用白菜的就不太好，需要多個焯水的步驟。”食材明細主料白菜幫（300克）尖椒（1個）豬瘦肉（50克）輔料鹽（適量）醬油（適量）葱花（適量）水澱粉（適量）薑末（適量）花椒麪兒（適量）醋（適量）鹹...
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![芹菜炒燒肉的做法 家常菜餚@@最簡單的芹菜炒燒肉 芹菜炒燒肉怎麼做]( "芹菜炒燒肉的做法 家常菜餚@@最簡單的芹菜炒燒肉 芹菜炒燒肉怎麼做")
- 食材明細主料芹菜（適量）燒肉（適量）輔料蒜米（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒燒肉的做法步驟1、原料：芹菜燒肉蒜米小葱。2、燒熱鍋，下油，爆香蒜米及葱，放入燒肉一樣爆香。3、調入適量的雞精粉及醬油拌均。4、芹菜切段，放入鍋裏略炒。5、略炒後，放適量的水燒片刻...
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![家常耳菜炒肉怎麼做-家常耳菜炒肉的做法]( "家常耳菜炒肉怎麼做-家常耳菜炒肉的做法")
- “冬季裏的食補，離不開蔬菜，耳菜的營養價值非常高。含有多鍾維生素和礦物質，有利於人體。所以作為家常菜，我推薦這道菜，喜歡的看看：”食材明細主料耳菜（300克）豬肉（150克）輔料鹽（1小勺）料酒（8克）花椒（5克）葱花（5克）生抽（10克）雞精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常耳菜炒肉的做法步驟1...
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![蒜葱炒燒肉的做法 家常菜餚@@蒜葱炒燒肉 蒜葱炒燒肉怎麼做]( "蒜葱炒燒肉的做法 家常菜餚@@蒜葱炒燒肉 蒜葱炒燒肉怎麼做")
- “燒肉除了直接拿來吃之外，還可以炒來吃。配上一碗白飯，淋上燒肉汁，也一樣能吃的美味。”食材明細主料燒肉（適量）輔料蒜米（適量）小葱（適量）指天椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜葱炒燒肉的做法步驟1、原料：燒肉蒜米小葱指天椒。2、燒熱鍋，下適量油熱爆香蒜米、小葱及及指天...
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![兒菜炒牛肉怎麼做-兒菜炒牛肉的做法]( "兒菜炒牛肉怎麼做-兒菜炒牛肉的做法")
- 食材明細主料兒菜（300克）熟牛肉（200克）輔料鹽（適量）雞粉（適量）料酒（適量）辣椒段（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）兒菜炒牛肉的做法步驟1、準備食材。2、牛肉切片，兒菜切片，辣椒段。3、起油鍋倒入牛肉炒至微微焦黃，盛出。4、下辣椒段爆香。5、下兒菜炒勻，加入鹽調味。6、加...
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![肉片炒兒菜怎麼做-肉片炒兒菜的做法]( "肉片炒兒菜怎麼做-肉片炒兒菜的做法")
- “兒菜學名抱子芥，是十字花科蕓薹屬的一個變種，富含鈣、鐵、磷、維生素等，多食可清敗火、去油膩，品質細嫩、吃法多樣，是上佳的保健蔬菜。璧山地區種植兒菜已有40年曆史，是璧南片區冬春蔬菜的主栽品種，年種植面積超過2500公頃，產量超過10萬噸，主銷重慶、四川、貴州、廣東等地。兒菜...
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![家常紅燒肉燴菜怎麼做-家常紅燒肉燴菜的做法]( "家常紅燒肉燴菜怎麼做-家常紅燒肉燴菜的做法")
- “家常燴菜不必拘泥於固定的模式，隨心所欲，家裏有啥放啥。菜無定式，適口者珍。”食材明細主料五花肉（1000g）輔料黃豆芽（200g）蒜薹（200g）調料鹽（適量）白糖（20g）料酒（適量）八角（2個）花椒（10餘顆）香葉（2片）桂皮（1小塊）老抽（適量）生薑（3片）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常紅燒肉燴菜的做法...
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![叉燒肉炒兒菜怎麼做-叉燒肉炒兒菜的做法]( "叉燒肉炒兒菜怎麼做-叉燒肉炒兒菜的做法")
- 食材明細主料叉燒肉（適量）兒菜（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）叉燒肉炒兒菜的做法步驟1、叉燒肉切片、兒菜洗淨切片。2、鍋中放油，下入兒菜翻炒。3、放入叉燒肉同炒至兒菜變軟炒熟。4、加鹽、料酒、生抽調味，放入葱花炒勻。5、...
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![兒菜炒肉怎麼做-兒菜炒肉的做法]( "兒菜炒肉怎麼做-兒菜炒肉的做法")
- “兒菜也叫抱子芥又叫“超生菜、背兒菜、抱兒菜、娃娃菜、母子菜、觀音菜”，是芥菜的一種。粗大的根部上，環繞相抱着一個個翠綠的芽包，如同無數孩子，是一種生長非常奇特的蔬菜，幼苗生長到一定階段，從葉腋處長出的芽不斷膨大，以至以膨大的芽塊代替，每個芽塊100-200克，每株生有芽塊...
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![西芹炒燒肉的做法 家常菜餚@@西芹炒燒肉 西芹炒燒肉怎麼做]( "西芹炒燒肉的做法 家常菜餚@@西芹炒燒肉 西芹炒燒肉怎麼做")
- “芹菜是常用蔬菜之一，為傘形科植物旱芹的全草。既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。近年來諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價值的植物，一般人羣均可食用。不過有脾胃虛寒、腸滑不固者、血壓偏低者、應少吃芹菜。”食材明細主料西芹（適量）燒肉（適量）輔料小葱（適量）蒜米（適量）醬香（口味...
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![兒菜炒肉片怎麼做-兒菜炒肉片的做法]( "兒菜炒肉片怎麼做-兒菜炒肉片的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）兒菜（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）兒菜炒肉片的做法步驟1、裏脊肉切片，加澱粉、料酒、生抽拌勻醃製10分鐘。2、兒菜切片。3、鍋中放油，下入肉片翻炒變色。4、放入兒菜翻炒，加入少許水燒3分鐘。5、裝...
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![牛肉炒兒菜的做法 肉菜——牛肉炒兒菜 牛肉炒兒菜怎麼做]( "牛肉炒兒菜的做法 肉菜——牛肉炒兒菜 牛肉炒兒菜怎麼做")
- “兒菜我今年是第一次吃這種蔬菜，買過一次以後就喜歡上了，跟牛肉一起炒，脆爽可口，好吃下飯。”食材明細主料兒菜（400克）牛肉（150克）輔料大蒜（10克）姜（5克）調料油（10毫升）鹽（5克）生抽（5毫升）澱粉（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒兒菜的做法步驟1、兒菜洗淨以後切片。2、牛肉切成片...
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![鴨肉炒兒菜怎麼做-鴨肉炒兒菜的做法]( "鴨肉炒兒菜怎麼做-鴨肉炒兒菜的做法")
- 食材明細主料鴨胸肉（300克）兒菜（400克）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）葱（10克）原味（口味）未知（難度）鴨肉炒兒菜的做法步驟1、鴨胸肉切薄片，加入適量鹽、雞精、小蘇打、蛋清、木茨粉、味極鮮、白糖、油抓勻醃製好備用。2、兒菜清洗乾淨後切2釐米厚的塊。3、鍋加適量水、鹽、油燒開...
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![臘肉炒兒菜怎麼做-臘肉炒兒菜的做法]( "臘肉炒兒菜怎麼做-臘肉炒兒菜的做法")
- 食材明細主料兒菜（250g）臘肉（適量）輔料小米椒（1個）蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（小半勺）澱粉（1匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒兒菜的做法步驟1、兒菜。2、切片。3、臘肉、蒜末、小米椒。4、用蠔油澱粉和水調一個芡汁備用。5、起鍋熱油，先炒臘肉。6、放入蒜末和小米椒炒...
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![蒜苗炒燒肉的做法 家常菜餚@@蒜苗炒燒肉 蒜苗炒燒肉怎麼做]( "蒜苗炒燒肉的做法 家常菜餚@@蒜苗炒燒肉 蒜苗炒燒肉怎麼做")
- 食材明細主料蒜苗（適量）燒肉（適量）輔料葱（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒燒肉的做法步驟1、備好材料。蒜苗燒肉葱蒜姜幹辣椒。2、燒熱鍋下油熱，首先將燒肉放入油鍋裏炸過。3、炸好盛去，備用。4、留適量的油爆香葱，蒜及薑絲。5、把泡軟的幹辣...
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![兒菜的家常菜做法]( "兒菜的家常菜做法")
- 兒菜又名娃娃菜，棒菜，其中含有豐富的纖維素，有利於促進腸蠕動，稀釋毒物，是糞便在腸道中的時間縮短，從而發揮防癌的作用，不僅如此，小小的兒菜還能夠開胃利尿，清熱解毒，一般人羣都可以食用，是日常蔬菜的不錯選擇。那麼，在日常生活中我們可以怎樣做兒菜呢?下面就來學習一下兒菜的家常菜...
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![家常紅燒肉的做法 【家常紅燒肉】 家常紅燒肉怎麼做]( "家常紅燒肉的做法 【家常紅燒肉】 家常紅燒肉怎麼做")
- “提起紅燒肉，大家自然會想起蘇東坡，“黃州好豬肉，價賤如糞土，富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時它自美。每日早來打一碗，飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩，不難看出蘇老先生不僅是“每日早來打一碗”般的“好吃”，而且，還深諳紅燒肉“慢著火，少著水，火候足...
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味味甜
