臘肉炒兒菜怎麼做-臘肉炒兒菜的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘肉炒兒菜的做法步驟

• 1、兒菜。

• 2、切片。

• 3、臘肉、蒜末、小米椒。

• 4、用蠔油澱粉和水調一個芡汁備用。

• 5、起鍋熱油，先炒臘肉。

• 6、放入蒜末和小米椒炒出香氣。

• 7、倒入兒菜。

• 8、加適量的鹽入味，炒至變色。

• 9、加入適量的水，燜兩分鐘。

• 10、開蓋後倒入芡汁。

• 11、收汁後迅速出鍋。

• 12、成品。