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關於湖南味肉絲麪的餐飲百科

好吃的湖南味肉絲麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的湖南味肉絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘大家都回到湖南的食物就是一個字辣,但是湖南的辣和四川的辣的話真是各有風味的,但是我平常的話當然是偏向於四川的味道,但是今天給大家推薦一個菜就是湖南味肉絲麪,為什麼推薦這個食物,因為真是很好吃,這個辣味...
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美味湖南味肉絲麪如何做簡單又好吃
  • 美味湖南味肉絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘細嫩可口富含蛋白質豐富的豬瘦肉搭配着順滑有嚼勁的麪條烹飪,一道營養健康風味十足的家常小吃湖南味肉絲麪讓人喜愛不已。清脆爽口讓人食慾大振,回味無窮,搭配着一杯熱熱的豆漿食用更是美妙無比。而且製作工...
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湖南面館加盟優勢
  • 湖南面館加盟優勢

  • 面是我國中國自古以來的註釋之一,提到面可能有不少人首先想到的是山西等地區。但是小編想要給大家介紹的的是一家湖南的麪館。在我們的生活中,麪條扮演了一個非常重要的角色,麪條不僅可以作為早餐,也可以作為午餐和晚餐,可以説種類很豐富,為各種消費者提供了多樣化的選擇。下面...
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湖南特色口味嗦螺怎麼做-湖南特色口味嗦螺的做法
  • 湖南特色口味嗦螺怎麼做-湖南特色口味嗦螺的做法

  • “湖南特色口味嗦螺鮮辣爽口,夏日冰鎮啤酒好搭檔。田螺的營養價值:田螺,又稱黃螺、田中螺,屬於軟體動物門腹足綱田螺科,在江河、湖泊、溝壑、沼澤、池塘等地方均有分佈。田螺肉質豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”之美譽,含有豐富的蛋白質,維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是...
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雪菜肉絲南瓜面的做法 【南瓜的花樣年華】雪菜肉絲南瓜面 雪菜肉絲南瓜面怎麼做
  • 雪菜肉絲南瓜面的做法 【南瓜的花樣年華】雪菜肉絲南瓜面 雪菜肉絲南瓜面怎麼做

  • “但凡是上海面館都能吃到雪菜肉絲麪,可以説是一道經典麪食。自家醃製好的雪菜非常鮮美,配上嫩滑的肉絲,在秋意漸濃的早晨,喝着鮮湯吃一碗雪菜肉絲南瓜面是何等愜意哦!”食材明細主料麪粉(適量)輔料南瓜(適量)雪菜(適量)豬肉(適量)澱粉(適量)配料胡椒粉(適量)生抽(適量)油(適量)料酒(適量)鹽(適量...
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湖南米線牛肉麪加盟店排行榜
  • 湖南米線牛肉麪加盟店排行榜

  • 湖南是個經濟與文化並肩崎嶇高度發展的省區,在全國的經濟水平還是那個都是很有能力的,尤其在湖南米線牛肉麪加盟店排行榜上我們會發現有很多我們日常吃到的牛肉麪的加盟店是湖南的品牌,以山美水美人更美的文化理念和環保理念,一路堅持走下來,既然湖南牛肉麪如此受歡迎,倒不如先...
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肉絲南瓜面怎麼做-肉絲南瓜面的做法
  • 肉絲南瓜面怎麼做-肉絲南瓜面的做法

  • “南瓜泥與麪粉混合,做出的麪條,不但顏色漂亮,且營養比用清水和麪的麪條更加有營養。尤其是煮熟的南瓜麪條,頗有些意大利麪條的顏值,但又比意麪更好吸收。拌麪的料其實也很簡單,豬肉絲、白菜幫子、自家陽台種的青蒜苗,這麼簡單的一炒,多來點湯,好吃的肉絲南瓜拌麪就做好啦!”食材明...
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南瓜肉絲炒麪怎麼做-南瓜肉絲炒麪的做法
  • 南瓜肉絲炒麪怎麼做-南瓜肉絲炒麪的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)嫩南瓜(適量)筍片(適量)米麪(適量)韭菜(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜肉絲炒麪的做法步驟1、鍋中放水燒開,放入米麪燙軟撈出2、嫩南瓜切條,南瓜易熟,不要切太細3、解凍的筍片4、鍋中放油燒至五成熱,下入肉...
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湖南臘肉怎麼處理
  • 湖南臘肉怎麼處理

  • 掛在陰涼通風處、冰箱冷凍。湖南臘肉是湘菜菜譜,如果有已經做好了的臘肉,對於一些比較乾燥的地區,可以直接高掛在陰涼通風的地方;像一些比較潮濕的地方,可以用保鮮膜把臘肉包起來,放入冰箱裏冷凍,考慮到做菜時候取用方便,也可以將臘肉分切成一次一份的小塊,分別入冰箱保存。...
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湖南特色臘肉火鍋的做法 湖南特色臘肉自制火鍋(燉鍋) 湖南特色臘肉火鍋怎麼做
  • 湖南特色臘肉火鍋的做法 湖南特色臘肉自制火鍋(燉鍋) 湖南特色臘肉火鍋怎麼做

  • “秋冬火鍋系列(湖南特色臘肉)”食材明細主料臘肉(二人份)輔料豆腐(一塊錢)金針菇(兩塊錢)辣椒(一塊錢)毛白菜(一塊錢)大蒜(四瓣)生薑(四片)配料鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湖南特色臘肉火鍋的做法步驟1、首先將切好的臘肉(肥肉)放入炒鍋翻炒,炸出油。不用自己放油,因為臘肉裏有...
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湖南臘肉炒筍皮怎麼做-湖南臘肉炒筍皮的做法
  • 湖南臘肉炒筍皮怎麼做-湖南臘肉炒筍皮的做法

  • “嫂子的弟弟從湖南過來,帶了好多特產,都是自家曬的啊,純手工,真好~!我剛好回孃家,所以也順了一點我愛吃的啊,哈哈!喜歡湘菜我很喜歡的,但是我喜歡的風味並不是外面湘菜館所能提供的,是不是很矛盾呢!我去湖南,最愛就是在湖南人家裏吃飯,自家做的湘菜最正宗,最日常,最好吃,還最下飯!其實並沒...
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湖南面子扣肉怎麼做-湖南面子扣肉的做法
  • 湖南面子扣肉怎麼做-湖南面子扣肉的做法

  • “湖南面子扣肉”食材明細主料豬皮(塊)前腿豬肉(斤)輔料百事可樂(適量)調料辣椒粉(匙)鹽(g)雞精(g)味精(g)味極鮮(ml)中辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)湖南面子扣肉的做法步驟1、豬皮切正方形洗淨待用。2、洗淨放入壓力鍋煮十分鐘,放入少許鹽。3、煮熟裝盆。4、倒入百事可樂淹蓋豬皮十...
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湖南肉蟹煲加盟店排行榜 湖南肉蟹煲加盟十大品牌 湖南肉蟹煲加盟店哪家好
  • 湖南肉蟹煲加盟店排行榜 湖南肉蟹煲加盟十大品牌 湖南肉蟹煲加盟店哪家好

  • 湖南肉蟹煲加盟店排行榜肉蟹煲又名緬甸肉蟹,是一道由肉蟹、雞爪、辣醬做成的美食。肉蟹煲這種承載着中國宮廷文化特色的傳統美食,也逐步成為大街小巷的必吃美食,消費者眾多,消費潛力較大。現在加盟肉蟹煲項目的人很多,或許也就是看到了其中的商機,如果大家也準備創業,或者心動了...
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湖南辣肉怎麼做-湖南辣肉的做法
  • 湖南辣肉怎麼做-湖南辣肉的做法

  • “鮮辣爽口”食材明細主料肉片(一碗)輔料西蘭花(半碗)配料辣醬(一大勺)鹽(一小勺)味精(一小勺)油(一勺)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)湖南辣肉的做法步驟1、準備材料:西蘭花(入水濾過),肉片。2、調料辣醬,鹽,味精。3、肉片下鍋幹炒,至肉中的水分炒幹。4、放入油,辣醬,鹽味精,繼續炒(或可加一...
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自制湖南剁椒-湖南剁椒
  • 自制湖南剁椒-湖南剁椒

  • 食材明細主料辣椒(1000克)輔料大蒜(200克)鹽(適量)白酒(適量)中辣(口味)拌(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制湖南剁椒的做法步驟1、辣椒去蒂洗淨,大蒜剝皮,曬乾水份備用2、準備好所有工具,所有工具均不得沾水3、辣椒,大蒜分開切碎成碎末4、將剁好的辣椒裝入碗中,拌入大蒜,,滴入幾滴白酒,加...
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湖南面食加盟店排行榜 湖南面食加盟十大品牌 湖南面食加盟店哪家好
  • 湖南面食加盟店排行榜 湖南面食加盟十大品牌 湖南面食加盟店哪家好

  • 湖南面食加盟店排行榜説到麪食,大家會想到什麼呢?小編想到的就是一碗熱騰騰的麪條,如果是此時來一碗,那麼真的是特別的美好。麪食作為中國的傳統食物,一直以來都受到很多人的喜愛,無論是老人、小孩,似乎都非常愛吃。所以現在仍然有很多人創業都選擇了開一家麪食店,而且麪食製作簡...
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湖南臘肉怎麼清洗
  • 湖南臘肉怎麼清洗

  • 將其泡在清水中兩小時左右後,用鋼絲球搓洗除去表面的酸味及髒物就可以去除部分的酸味。若是清洗過後仍然覺得有酸味就將其放入水中燉煮5分鐘左右進行焯水也可以去除臘肉的酸味。處理好的臘肉切片炒制蔬菜或是繼續放入燉鍋中燉煮。...
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湖南米線牛肉麪加盟店有哪些品牌
  • 湖南米線牛肉麪加盟店有哪些品牌

  • 相信很多人都比較愛吃米線,所以米線成為了現在眾多加盟品牌中脱穎而出的一種美食,它不僅口感細膩味道鮮美的高湯的製作可以補充能量,搭配了蔬菜,肉類搭配均衡有營養。湖南米線牛肉麪加盟店有哪些品牌呢?下面小編就為大家來介紹一下。讓那些已經挑花了眼的加盟商和創業小白可...
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湖南臘肉炒冬筍 怎麼做-湖南臘肉炒冬筍 的做法
  • 湖南臘肉炒冬筍 怎麼做-湖南臘肉炒冬筍 的做法

  • “臘肉的誘人風味,被脆爽的冬筍承載,那種誘惑,彷彿回到了小時候”食材明細主料湖南臘肉(50g)淨冬筍(250g)大蒜葉(3根)幹辣椒(5個)輔料鹽(2g)生抽(5ml)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)湖南臘肉炒冬筍的做法步驟1、冬筍拾掇乾淨,切薄片,為啥説,一年裏就一兩個月能享受這樣的美食呢,温度低於1...
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湖南臘肉怎麼曬
  • 湖南臘肉怎麼曬

  • 懸掛在陰涼通風處7天左右。曬臘肉一般在1-10℃的温度下且空氣乾燥的時候是最佳的。在太陽直射下,將臘肉風乾兩天,再拿進室內陰涼乾燥處,直到臘肉外的水分完全蒸發,表皮出油。臘肉的貯存時間是比較長且不易變味的。需要注意的是,隨着温度的升高,容易滋生細菌導致變質,可將臘肉放...
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湖南小炒肉怎麼做-湖南小炒肉的做法
  • 湖南小炒肉怎麼做-湖南小炒肉的做法

  • 食材明細主料湖南螺絲椒(5-6個)五花肉(1斤)輔料紅椒小米辣(3個)調料姜(少許)蒜粒(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)湖南小炒肉的做法步驟1、湖南辣椒洗淨。2、把湖南辣椒斜刀切片。3、蒜,姜切碎。4、帶皮五花肉洗淨,放入冰箱冷凍一會,用刀切成薄片,放少許鹽與料酒醃至1小時。5、...
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湖南特色口味蝦怎麼做-湖南特色口味蝦的做法
  • 湖南特色口味蝦怎麼做-湖南特色口味蝦的做法

  • “湖南特色口味蝦與口味嗦螺,口味蟹都是湖南傳統美食,夏日宵夜配上冰鎮啤酒整個夏日增添了多汁色彩。”食材明細主料小龍蝦(1000g)輔料鹽(3茶匙)雞粉(2茶匙)白糖(適量)八角(3個)桂皮(2片)香葉(3片)料酒(5ml)茶油(2ml)花椒(5g)老抽(2茶匙)葱(各少許)豆瓣醬(適量)食用油(300ml)幹辣椒(10g)水澱粉(5ml)孜然粉(適...
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湖南式香辣意大利麪怎麼做-湖南式香辣意大利麪的做法
  • 湖南式香辣意大利麪怎麼做-湖南式香辣意大利麪的做法

  • 食材明細主料螺旋意大利麪(300g)番茄(300g)肉泥(100g)輔料蒜子(少許)小米辣(少許)油(5g)自制辣椒紅油(3g)蒜苗(少許)鹽(4g)味素(2g)糖(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)湖南式香辣意大利麪的做法步驟1、番茄去皮去蒂,切小塊,五花肉手打肉泥待用2、蒜子切米,蒜苗切粒,小米辣切圈待用3、坐鍋燒水,...
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湖南面館加盟店推薦
  • 湖南面館加盟店推薦

  • 餐飲行業從來都是創業者投資的熱土,但是餐飲行業中的項目非常多,那麼在投資的時候該選擇哪個行業呢?創業者會問,那投資麪館怎麼樣呢?麪食是中國的傳統食物,而且口味豐富多變,能夠滿足很多的消費者,在市場上的適應能力很強,適合很多創業者投資。麪館作為生活中常見的店面,人流量比...
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領略湖南不同的味道-湖南甜食有哪些
  • 領略湖南不同的味道-湖南甜食有哪些

  • 湖南人愛吃辣是出了名的,所以我們到了湖南就會發現有非常多的關於辣的菜餚,甚至湖南的包子裏面都可以看到辣椒,可以説湖南人真的是無辣不歡,隨處都是辣椒的身影。但是其實湖南人也是喜歡吃甜食的,而且湖南的甜食也是非常有名的,今天我們就一起來了解一下湖南甜食有哪些。湖南甜...
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