腐竹拌菌菇怎麼做-腐竹拌菌菇的做法
- 涼菜
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食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
腐竹拌菌菇的做法步驟
1、腐竹木耳焯水2分鐘,金針菇是我提前焯好的。
2、青椒丁,小米辣丁和蒜末放入碗中,加入白芝麻,淋入熱油。
3、加入生抽,米醋,辣椒油,蠔油,芝麻油,白糖和鹽拌勻。
4、腐竹,木耳和金針菇放入盆中,倒入料汁拌勻即可。
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