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關於榨菜蝦乾豬肉包怎麼做好吃的餐飲百科

榨菜蝦乾豬肉包怎麼做-榨菜蝦乾豬肉包的做法
  • 榨菜蝦乾豬肉包怎麼做-榨菜蝦乾豬肉包的做法

  • “蝦乾營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦乾中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液...
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榨菜肉絲幹挑面的做法 榨肉絲幹挑面 榨菜肉絲幹挑面怎麼做
  • 榨菜肉絲幹挑面的做法 榨肉絲幹挑面 榨菜肉絲幹挑面怎麼做

  • “早上起來燒面,四人四款,這款是我的幹挑面,很好吃哦!軟軟糯糯的,醬油,豬油,濃香撲鼻!”食材明細主料精肉(適量)榨菜(適量)小青菜(兩棵)輔料小葱(適量)配料豬油(適量)色拉油(適量)大蒜(一瓣)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)老抽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲幹挑面的做法步驟1、超市買...
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梅乾菜豬肉大包怎麼做-梅乾菜豬肉大包的做法
  • 梅乾菜豬肉大包怎麼做-梅乾菜豬肉大包的做法

  • “從江西帶來的梅乾菜,除了日常炒菜、梅菜扣肉外,自己還鼓搗出了梅乾菜豬肉大包子,味道不比店裏的差。梅乾菜喜吃油,所以在調餡的時候要多放些油,最好是四六分成的肥瘦肉餡;在使用前,梅乾菜要撿去其中不太好的硬梗,用涼水提前泡軟,待吸足水後,上鍋蒸40分鐘,回軟並舒展,再使用。”食材...
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榨菜包菜肉餃子的做法 榨菜包菜肉餡餃子 榨菜包菜肉餃子怎麼做
  • 榨菜包菜肉餃子的做法 榨菜包菜肉餡餃子 榨菜包菜肉餃子怎麼做

  • “這餃子皮是用普通的家庭小麥粉做的,之前是買來做包子的,還怕做出來的餃子口感不夠好,沒想到,這餃子皮比以前用餃子專用粉做的還好吃呢!吃了好多,都吃撐了!榨菜入餡本來在參加榨菜原創菜譜的時候就想做的,但是,因為生病又工作太忙,就一直沒做,終於在這元旦之際,放假有時間了,才付諸行...
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榨菜鮮肉包怎麼做-榨菜鮮肉包的做法
  • 榨菜鮮肉包怎麼做-榨菜鮮肉包的做法

  • “以往家裏榨豆漿都會連渣一起喝,這回換種吃法,把豆漿與豆渣分開,豆漿當飲料,豆渣做包子,以前也用豆渣做過包子,這回有點不一樣的是,用到的是黑豆渣,和成面裏帶着星星點點的小黑點,雖然面看上去沒那麼白淨了,但也還是能接受的範圍,至少從營養的角度來説的話,這種做法是極好的。包子餡...
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榨菜豬肉包如何做簡單又好吃
  • 榨菜豬肉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料中筋麪粉:200糖:25鹽:1酵母:3水:132黃油:25輔料黑胡椒:適量料酒:適量具體步驟1.把肉剁成肉末,用黑胡椒、鹽、料酒(味啉)等醃一下,再把榨菜切成小丁,二者炒一炒就成了。2.中筋麪粉加上酵母和糖混合均勻,加水調成麪糰。3....
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梅乾菜豬肉包子怎麼做-梅乾菜豬肉包子的做法
  • 梅乾菜豬肉包子怎麼做-梅乾菜豬肉包子的做法

  • “梅乾菜豬肉包子,有幾個要點需要注意。梅乾菜要過篩幾遍,將裏面藏着的灰塵過濾掉;泡軟後上鍋蒸熟;豬肉餡選用三七或者四六肥瘦的。因為梅乾菜比較吃油,油脂少了不好吃,儘量肉多一點,這樣口感潤澤,吃起來軟乎、香。包子皮用發麪的好吃。麪粉和酵母的比例以100:1-2為宜,夏天涼水和麪...
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韭菜豬肉包的做法 韭菜豬肉包&韭菜雞蛋蝦皮包 韭菜豬肉包怎麼做
  • 韭菜豬肉包的做法 韭菜豬肉包&韭菜雞蛋蝦皮包 韭菜豬肉包怎麼做

  • “從小就愛吃包子不愛吃餃子,我也不知道為啥就這麼喜歡包子,哈哈,餃子是從來不碰,自從長大以後現在餃子也挺愛吃的,但還是最愛吃包子啊,這是我第三次包包子的成果,比預期的還要差一點點不過比之前兩次真是天壤之別啊,知足啦,能吃就成,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料麪粉(一斤)白糖(適量...
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榨菜肉絲麪包怎麼做-榨菜肉絲麪包的做法
  • 榨菜肉絲麪包怎麼做-榨菜肉絲麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)吉士粉(15克)輔料榨菜(一包)豬肉絲(適量)雞蛋(25克)酵母(4克)黃油(20克)水(100克)配料鹽(5克)糖(20克)沙拉醬(適量)葱花(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)未知(難度)榨菜肉絲麪包的做法步驟1、準備材料。2、後油法將所有材料混合揉至擴展階段。3、這時可以做餡料。4...
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粉絲榨菜豬肉包如何做簡單又好吃
  • 粉絲榨菜豬肉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:適量粉絲:適量榨菜:適量輔料姜:適量鹽:適量醬油:適量蠔油:適量雞精:適量嫩肉粉:適量混合油:適量具體步驟1.豬肉剁細加嫩肉粉拌勻粉絲煮軟切碎榨菜和姜切碎和豬肉放一起加入鹽雞精醬油適量蠔油混合油攪拌均...
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蝦米幹炒鮮榨菜怎麼做-蝦米幹炒鮮榨菜的做法
  • 蝦米幹炒鮮榨菜怎麼做-蝦米幹炒鮮榨菜的做法

  • 食材明細主料蝦米幹(1包)鮮榨菜(330克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米幹炒鮮榨菜的做法步驟1、材料:蝦米幹、鮮榨菜2、將鮮榨菜清洗一下、削去表皮。3、放在案板上切成絲,待用。4、將蝦米幹拆開包裝,放在案板上切成絲,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下...
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榨菜豬肉餡鍋貼怎麼做-榨菜豬肉餡鍋貼的做法
  • 榨菜豬肉餡鍋貼怎麼做-榨菜豬肉餡鍋貼的做法

  • 食材明細主料餃子皮(140克)榨菜絲(50克)豬肉末(80克)輔料葱花(適量)料酒(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榨菜豬肉餡鍋貼的做法步驟1、食材:餃子皮、豬肉末、榨菜絲、葱花2、將榨菜絲拆開包裝,放在案板上剁碎。3、放入碗中,合入豬肉末。4、隨後,加適量的料酒。5、加適量...
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芹菜蝦仁豬肉包怎麼做-芹菜蝦仁豬肉包的做法
  • 芹菜蝦仁豬肉包怎麼做-芹菜蝦仁豬肉包的做法

  • “下雨哪裏都不能去。看小傢伙最近不愛吃飯,決定改善一下伙食。”食材明細主料芹菜(適量)基圍蝦(適量)豬肉(適量)葱姜(適量)生抽料酒鹽胡椒粉(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)原味(口味)未知(難度)芹菜蝦仁豬肉包的做法步驟1、酵母用温水化開。加入麪粉裏揉成麪糰。發酵後第二次排氣。2、揪成...
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蝦乾榨菜肉絲麪怎麼做-蝦乾榨菜肉絲麪的做法
  • 蝦乾榨菜肉絲麪怎麼做-蝦乾榨菜肉絲麪的做法

  • 食材明細主料鮮切面(適量)榨菜(適量)肉絲(適量)蝦乾(適量)輔料韭菜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦乾榨菜肉絲麪的做法步驟1、主要原料2、蝦乾用熱水泡一泡。3、葱花熗鍋,放入蝦乾煸炒,炒出香味,放入生抽,蠔油。4、放入熱...
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乾子榨菜肉絲怎麼做-乾子榨菜肉絲的做法
  • 乾子榨菜肉絲怎麼做-乾子榨菜肉絲的做法

  • “以前和同事在外吃飯必點的下飯菜。”食材明細主料油皮乾子(6塊)辣椒(6個)肉絲(適量)榨菜絲(適量)蒜頭(5瓣)生薑(適量)輔料鹽(小半勺)生抽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾子榨菜肉絲的做法步驟1、準備的食材。2、食材佐料有切好待用。3、鍋裏倒適量的油一小撮鹽把乾子煎炒一下...
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榨菜蒸豬肉怎麼做-榨菜蒸豬肉的做法
  • 榨菜蒸豬肉怎麼做-榨菜蒸豬肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)榨菜(一包)輔料油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜蒸豬肉的做法步驟1、榨菜一包,豬肉適量2、豬肉切薄片,加入適量生抽、油、生粉拌勻,稍醃一會。3、榨菜、五花肉放一起拌勻,靜置10分鐘,使得五花肉充分入味,煲飯的時候放電飯鍋裏...
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韭菜蝦仁豬肉包子怎麼做-韭菜蝦仁豬肉包子的做法
  • 韭菜蝦仁豬肉包子怎麼做-韭菜蝦仁豬肉包子的做法

  • “包子褶是我的死穴,怎麼都學不會。不過自家吃醜點也無所謂啦,咱是靠內涵的。😝這餡料可包2份包子皮的量。我的麪包機最多揉4杯(600克)麪粉。我分2次揉麪。”食材明細包子皮普通麪粉(4量杯(600g))牛奶(350ml(或水))酵母(1.5茶匙)糖(2茶匙)鹽(1/2茶匙)餡料梅頭肉(900g(夾心肉)((可包2份包...
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梅乾菜豬肉包怎麼做-梅乾菜豬肉包的做法
  • 梅乾菜豬肉包怎麼做-梅乾菜豬肉包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)肉末(適量)梅乾菜(適量)輔料酵母(適量)水(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜豬肉包的做法步驟1、肉餡中放入梅乾菜、加鹽、糖、生抽、雞精拌勻待用。2、麪粉放入盤中、酵母用温水化開倒入,用筷子攪拌成絮狀。3、開始...
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自制榨菜豬肉包如何做簡單又好吃
  • 自制榨菜豬肉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘包子一直是羣眾喜歡的一種主食,特別是北方的早餐集市上十分常見,但包子的餡總是圍繞着幾種簡單的餡料,今天這份榨菜豬肉包就是跳出了包子固有餡料的限制,用可口的榨菜做了包子的餡料,使得整道菜的口感有了新的...
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韭菜蝦皮豬肉包子怎麼做-韭菜蝦皮豬肉包子的做法
  • 韭菜蝦皮豬肉包子怎麼做-韭菜蝦皮豬肉包子的做法

  • “韭菜是我家人最喜歡的菜之一,它具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫裏,韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜稱為“洗腸草”,不但如此,韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鍾乳、起陽草、長生草,又稱扁菜。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰國時期。韭...
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榨菜豆乾炒肉絲的做法 #榨菜#榨菜豆乾炒肉絲 榨菜豆乾炒肉絲怎麼做
  • 榨菜豆乾炒肉絲的做法 #榨菜#榨菜豆乾炒肉絲 榨菜豆乾炒肉絲怎麼做

  • 食材明細主料豆乾(3塊)榨菜(20g)肉絲(50g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜豆乾炒肉絲的做法步驟1、將所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱,放入肉絲煸炒。3、放入豆乾煸炒4、再放入榨菜煸炒炒透5、放入適量的鹽煸炒炒透6、最後放入適量的味精炒勻即...
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蝦皮豬肉菠菜包怎麼做-蝦皮豬肉菠菜包的做法
  • 蝦皮豬肉菠菜包怎麼做-蝦皮豬肉菠菜包的做法

  • “毛蝦是我國海產蝦類中產量最大的蝦類資源,用它加工的蝦皮卻是我國出口創匯的重要海產品之一,蝦皮營養豐富,素有“鈣的倉庫“之稱,是物美價廉的補鈣佳品。據文獻記載,蝦皮還具有開胃、化痰等功效。蝦皮營養價值高,物美價廉,家人都喜歡吃蝦皮做的食物,做湯、餡都很美味。蝦皮中含...
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艾葉豆乾榨菜包怎麼做-艾葉豆乾榨菜包的做法
  • 艾葉豆乾榨菜包怎麼做-艾葉豆乾榨菜包的做法

  • 食材明細主料艾葉(適量)麪粉(適量)豆腐乾(適量)榨菜(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)艾葉豆乾榨菜包的做法步驟1、艾葉打成艾汁。2、廚師機面盆裏放入麪粉、艾汁和酵母粉,用一二檔輪流和麪約10分鐘。3、和勻後蓋上蓋子放温暖處發酵。4、發酵至...
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美味的榨菜豬肉包如何做簡單又好吃
  • 美味的榨菜豬肉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的榨菜豬肉包它的味道非常的鮮美,肉質細嫩可口。大人小孩都喜歡吃,非常適合一家人食用哦。尤其是作為早餐,自己動手做,實惠又衞生,性價比還高,食物既安全有營養,不會添加對身體有害的物質。也不用擔心外面賣...
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豬肉榨菜餡餅怎麼做-豬肉榨菜餡餅的做法
  • 豬肉榨菜餡餅怎麼做-豬肉榨菜餡餅的做法

  • “今天這道豬肉榨菜餡餅,是用新鮮的豬肉打成細膩的肉餡,再把小包裝的榨菜略微切幾刀,攪拌好的餡既有榨菜的鮮香,又有豬瘦肉的高蛋白。餅皮又軟又薄,真是好吃極了!”食材明細主料麪粉(400克)清水(240克)豬瘦肉(300克)榨菜(180克)輔料鹽(少許)植物油(40克(肉餡用))清水(少許(肉餡用))黑胡椒粉(2克)鹹...
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