![玉米麪小蒸糕怎麼做-玉米麪小蒸糕的做法]( "玉米麪小蒸糕怎麼做-玉米麪小蒸糕的做法")
- “玉米麪小蒸糕既不是蛋糕，也不是發糕，應該是二者的結合。製作過程嚴格遵照了全蛋蛋糕的做法，可是最後沒有進烤箱，而是用蒸鍋蒸熟的。所以口感上既不像發糕那樣粗糙，也沒有蛋糕的細膩，又是介於二者之間，剛剛好。”食材明細主料室温雞蛋（4個）中筋麪粉（60克）玉米麪粉（40克）輔料白砂糖（30...
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![超簡單玉米蒸糕-玉米蒸糕]( "超簡單玉米蒸糕-玉米蒸糕")
- 食材明細主料黑麥麪粉（100g）玉米麪粉（50g）水（180g）輔料鹽（2g）糖（10g）蘇打（2g）酵母（2g）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）超簡單玉米蒸糕的做法步驟1、把全部配料放在一起。用温水攪成糊狀。裝入容器裏。放一邊發酵一小時。。2、一小時後上蒸鍋蒸15分鐘就可以了。如果喜歡乾果可以撒點幹...
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![糯玉米蒸發糕怎麼做-糯玉米蒸發糕的做法]( "糯玉米蒸發糕怎麼做-糯玉米蒸發糕的做法")
- “用鮮玉米蒸發糕，往往是用金黃甜玉米的多，顏值高，更香甜。而用糯玉米來做，不僅色白，還會因糯玉米的糯性，而降低發糕的蓬鬆度。往日裏也做過純糯玉米版本，隔着玻璃蓋看着它隨着熱力隆起，然而，一揭蓋，原本欣喜的心情也就隨着它一起收縮癟了下去。糯米糰子什麼狀態，它也就什麼狀態。要...
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![雞蛋玉米蒸糕怎麼做-雞蛋玉米蒸糕的做法]( "雞蛋玉米蒸糕怎麼做-雞蛋玉米蒸糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）玉米粉（70克）輔料牛奶（30克）玉米油（30克）配料細砂糖（45克）泡打粉（1小勺）白醋（幾滴）鹽（1/4小勺）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋玉米蒸糕的做法步驟1、準備好所需的原料。2、將蛋黃,蛋白分離,分別盛入兩個大碗中,玉米粉+泡打粉一起混合過篩兩遍,備用。3、蛋黃...
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![玉米麪蒸餃怎麼做-玉米麪蒸餃的做法]( "玉米麪蒸餃怎麼做-玉米麪蒸餃的做法")
- “玉米麪蒸餃。”食材明細主料玉米麪粉（500g）輔料水（325g）餡料西葫蘆（1個）雞蛋（2個）大葱（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麪蒸餃的做法步驟1、玉米粉加水和成麪糰，放一邊醒面。2、西葫蘆去皮去瓤。3、擦成絲，放入適量鹽殺出水分。4...
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![蒸玉米麪發糕用燙麪嗎]( "蒸玉米麪發糕用燙麪嗎")
- 用。玉米麪燙好之後需要醒一下醒好的玉米麪不要動直接上鍋蒸就可以，所以玉米麪醒發的時候直接放在盆中就可以了，蒸玉米麪的話需要的時間比較短，開鍋之後10分鐘就熟了。燙玉米麪的時候為了使玉米麪起發的更好可以加入適量的白糖。...
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![玉米蒸糕怎麼做-玉米蒸糕的做法]( "玉米蒸糕怎麼做-玉米蒸糕的做法")
- “粗糧細作，營養、好吃又健康。”食材明細主料玉米粉（150g）白麪粉（100g）奶粉（50g）白砂糖（30g）酵母（3g）温水（200g）輔料蔓越莓幹（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米蒸糕的做法步驟1、玉米粉，白麪粉，奶粉全部倒入大碗中。2、温水中加入糖攪拌融化。3、加入酵母攪拌。4、麪粉中打入一...
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![小米玉米蒸排骨的做法 好吃營養的小米玉米蒸排骨 小米玉米蒸排骨怎麼做]( "小米玉米蒸排骨的做法 好吃營養的小米玉米蒸排骨 小米玉米蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（半斤）小米（半斤）玉米（一棒）輔料葱（一段）姜（幾片）蒜（幾瓣）配料大料（一個）鹽（適量）花椒（幾粒）米酒（半碗）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小米玉米蒸排骨的做法步驟1、將排骨提前一天用鹽花椒大料葱薑蒜米酒醃製2、將苞米切塊墊在盤子底部3、醃好的排骨依次先蘸水澱粉4、小米...
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![玉米葉蒸糕的做法 玉米葉有秒用——玉米葉蒸糕 玉米葉蒸糕怎麼做]( "玉米葉蒸糕的做法 玉米葉有秒用——玉米葉蒸糕 玉米葉蒸糕怎麼做")
- “玉米全身是寶，玉米鬚可以熬水喝，玉米葉可以做蒸糕…O(∩_∩)O~”食材明細主料麪粉（適量）玉米汁（適量）雞蛋（1個）玉米葉子（5張）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉米葉蒸糕的做法步驟1、玉米葉在清水裏浸泡20分鐘，洗淨瀝乾水分；充分篩析麪粉，擱置一邊備用；2、雞蛋磕進碗裏...
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![玉米麪發糕的做法 記憶中的麪食————玉米麪發糕 玉米麪發糕怎麼做]( "玉米麪發糕的做法 記憶中的麪食————玉米麪發糕 玉米麪發糕怎麼做")
- “記得小的時候姥姥做的發糕，甜甜的，軟軟的，吃到嘴裏很香甜。閉上眼睛，彷彿就有當年的味道。可是這款發糕沒有放糖，是因為老公不能吃糖，如果自己喜歡可以根據自己的口味加糖，我想味道一定美極了。看着就很有食慾。”食材明細主料玉米麪（150克）豆麪（50克）麪粉（100克）輔料酵母（5克）泡打粉（3...
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![玉米蒸糕的做法 饞嘴小吃---玉米蒸糕 玉米蒸糕怎麼做]( "玉米蒸糕的做法 饞嘴小吃---玉米蒸糕 玉米蒸糕怎麼做")
- “玉米蒸糕是北方最家常的一道小吃。營養健康的的玉米麪再配上紅棗，鬆軟香甜，可當主食食用。”食材明細主料玉米粉（150克）麪粉（50克）紅棗（10粒）輔料糖（10克）酵母（2克）泡打粉（2克）清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米蒸糕的做法步驟1、準備好所有的食材。2、紅棗用清水浸泡洗...
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![玉米麪發糕怎麼做-玉米麪發糕的做法]( "玉米麪發糕怎麼做-玉米麪發糕的做法")
- 食材明細主料玉米麪（100克）麪粉（150克）輔料酵母（3克）無鋁泡打粉（3克）開水（100克）雞蛋（1個）大棗（適量）調料白糖（5克）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麪發糕的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：100克玉米麪用100克滾燙開水燙一下，攪拌均勻，放涼。放涼後加入3克無鋁泡打粉，白糖10克，打入一個...
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![玉米蒸糕的做法 【玉米蒸糕】 玉米蒸糕怎麼做]( "玉米蒸糕的做法 【玉米蒸糕】 玉米蒸糕怎麼做")
- “雜糧食品是我家餐桌的常客為了健康的身體多吃些五穀雜糧。。。”食材明細主料玉米麪（100g）普通麪粉（100g）輔料葡萄乾（適量）枸杞（適量）紅棗（適量）配料細砂糖（40g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米蒸糕的做法步驟1、1、把玉米麪、普通麪粉、泡打粉、糖先...
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![玉米麪燙麪蒸餃怎麼做-玉米麪燙麪蒸餃的做法]( "玉米麪燙麪蒸餃怎麼做-玉米麪燙麪蒸餃的做法")
- “現在人們都講究養生，喜歡吃點粗糧。像這種玉米麪燙麪蒸餃，很多人都在飯店點餐吃，自己會製作的很少，其實掌握了要領，製作起來並不難，我這款蒸餃是加了白麪的，粗糧細作，口感更好，更適合現代人的口味。山菜是我們當地特有的碗芹，沒有這種菜，可以用其他蔬菜代替，喜歡的就收藏吧：”食材明...
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![玉米麪發糕的做法 改良版玉米麪發糕 玉米麪發糕怎麼做]( "玉米麪發糕的做法 改良版玉米麪發糕 玉米麪發糕怎麼做")
- “上次蒸的發糕有點兒乾和渣的感覺，沒有小時候吃過的那樣濕潤筋道，請教過老母，母親説，面要和到順着手指縫往下流才可以的，這就對了，上次和的面成了麪糰。看看這次成功的作品吧！是不是很濕很Q的感覺，是我喜歡的記憶中的味兒道。”食材明細主料普通麪粉（200克）玉米麪粉（100克）糖（40克）泡...
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![玉米麪發糕的做法 【東北】玉米麪發糕 玉米麪發糕怎麼做]( "玉米麪發糕的做法 【東北】玉米麪發糕 玉米麪發糕怎麼做")
- “年也過完了，該吃點粗糧促進消化，我平時就喜歡吃粗糧，但不喜歡吃死麪的窩頭，可能是小時候吃的太多了，一看見帶眼的窩頭就有恨的感覺，另一方面它也不好消化。但做成玉米麪發糕就好吃多了，麪粉和玉米麪的比例是3:1，多一點玉米麪口感都不好，另外，玉米麪一定要用開水燙，蒸出的發糕才會...
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![玉米麪海綿小蛋糕怎麼做-玉米麪海綿小蛋糕的做法]( "玉米麪海綿小蛋糕怎麼做-玉米麪海綿小蛋糕的做法")
- “馬上就要到母親節了，今天專門給媽媽做了一款玉米麪海綿小蛋糕。媽媽平常不太愛吃甜食，因此將糖和油量都減少了。比起普通的蛋糕熱量要少得多。媽媽咬下去的第一口就説：“蛋糕裏面放的玉米麪嗎？”果然是老把式，一下就道出了裏面的玄機。”食材明細主料雞蛋（3個（大個））玉米麪（35g）糯...
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![鮮玉米蒸糕怎麼做-鮮玉米蒸糕的做法]( "鮮玉米蒸糕怎麼做-鮮玉米蒸糕的做法")
- 食材明細主料甜玉米（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮玉米蒸糕的做法步驟1、甜玉米粒剝出，清洗乾淨。2、放在料理機中打碎，也可以用擦子擦細。3、玉米葉清洗乾淨。4、玉米漿舀到玉米葉上，再撒幾粒鮮玉米。5、蓋上玉米葉，上鍋蒸，水開上汽後12分鐘左右。6、做法簡單，口味香...
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![玉米南瓜蒸糕怎麼做-玉米南瓜蒸糕的做法]( "玉米南瓜蒸糕怎麼做-玉米南瓜蒸糕的做法")
- “香香甜甜的蒸糕，加入了雞蛋，成品濕潤鬆軟更有彈性。”食材明細主料中筋麪粉（125克）玉米粉（75克）輔料白糖（30克）牛奶（120克）雞蛋（1個）甜玉米粒（20克）南瓜（40克）酵母（2.5克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米南瓜蒸糕的做法步驟1、把麪粉和白糖混合。2、加入酵母和雞蛋，分次加入牛奶，拌成...
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![蒸玉米粉蛋糕怎麼做-蒸玉米粉蛋糕的做法]( "蒸玉米粉蛋糕怎麼做-蒸玉米粉蛋糕的做法")
- 食材明細主料玉米粉（100克）雞蛋（3只）輔料白糖（110克）植物油（70克）煉乳（2勺）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸玉米粉蛋糕的做法步驟1、食材：玉米粉、雞蛋、白糖、植物油、煉乳2、將雞蛋打入盆中，加入白糖。3、用電動打蛋器打發、打至插上一根牙籤不倒就可以了。4、接着，篩入玉米粉。...
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![鮮玉米蒸發糕怎麼做-鮮玉米蒸發糕的做法]( "鮮玉米蒸發糕怎麼做-鮮玉米蒸發糕的做法")
- “每年都忍不住想做這鮮玉米的發糕。每當聽到街邊叫賣的“嫩玉米饃饃”，就心癢癢地蠢蠢欲動。鮮玉米發糕，用金黃香甜的水果玉米，做出來的發糕顏色好看，味道也甜。喜歡原汁原味的，可以什麼也不加，只用玉米磨漿，直接蒸熟，最是簡單。不過，這樣的玉米發糕吃起來口感總還是粗了一丟丟。...
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![玉米麪蒸卷怎麼做-玉米麪蒸卷的做法]( "玉米麪蒸卷怎麼做-玉米麪蒸卷的做法")
- “電蒸鍋版玉米麪蒸卷，吃點粗糧有益健康！今天做飯兩個灶台都用上了，分別熬魚炒菜，為了節省時間統籌兼顧，我用了電蒸鍋來操作主食，完美出爐！😊”食材明細主料普通麪粉（適量）玉米麪（適量）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米麪蒸卷的做法步驟1、普通麪粉加玉米麪，比例是3...
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![玉米麪蒸餃的做法 碟中花—玉米麪蒸餃 玉米麪蒸餃怎麼做]( "玉米麪蒸餃的做法 碟中花—玉米麪蒸餃 玉米麪蒸餃怎麼做")
- “平時包餃子的時候，偶爾也會買現成的餃子皮，但一般都是自己擀。在擀這個餃子皮之前，我看見家裏還剩下一點點的玉米麪，一下心血來潮，把它加進了麪粉裏。而且還加了胡蘿蔔汁來調顏色。結果先包好的餃子煮熟以後，色彩還是挺漂亮的。所以後來剩下的幾個皮，我就把它做成了花朵。覺得...
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![玉米麪蒸蛋糕怎麼做-玉米麪蒸蛋糕的做法]( "玉米麪蒸蛋糕怎麼做-玉米麪蒸蛋糕的做法")
- 食材明細主料玉米麪（50g）低筋麪粉（50g）雞蛋（5個）輔料水（50g）白糖（50g）玉米油（50g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麪蒸蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃中加水，油，四分之一白糖拌勻。3、篩入低粉和玉米澱粉拌勻。4、拌勻成沒有顆粒的糊。5、蛋清中加幾滴檸檬汁，白糖分三次...
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![玉米蒸糕的做法 低糖低油的玉米蒸糕 玉米蒸糕怎麼做]( "玉米蒸糕的做法 低糖低油的玉米蒸糕 玉米蒸糕怎麼做")
- “做了一個適合寶寶吃的香甜蔓越莓玉米糕，低糖低油，非常健康的哦~本食譜由特約美食達人【藍胖子不素胖紙】提供，已授權使用。”食材明細主料雞蛋（2個（帶殼60克））玉米粉（60克）粘米粉（40克）糯米粉（20克）牛奶（115克）色拉油（10克）輔料糖（40克）蔓越莓幹（30克）椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（...
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味味甜
