![媽媽的味道 葱油餅 怎麼做-葱油餅 的做法 葱油餅]( "媽媽的味道 葱油餅 怎麼做-葱油餅 的做法 葱油餅")
- 食材明細主料麪粉（適量）油（適量）十三香（一勺）輔料葱花（適量）鹽（一勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱油餅的做法步驟1、適量麪粉加水和成光滑的麪糰，不要太硬2、將麪糰趕成薄薄的餅3、倒適量油，使整張餅均勻沾上，然後撒上葱花，鹽和十三香4、把整張餅像這樣捲起來5、然後從一頭卷往...
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![炒綠豆芽的做法 炒綠豆芽——媽媽的味道 炒綠豆芽怎麼做]( "炒綠豆芽的做法 炒綠豆芽——媽媽的味道 炒綠豆芽怎麼做")
- “兒子喜歡豆芽。😁”食材明細主料綠豆芽（400克）輔料青椒（1個）鹽（1勺）雞精（半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒綠豆芽的做法步驟1、熱鍋熱油放青椒絲，大火翻炒至斷生。2、放入豆芽炒勻。3、加入鹽和雞精，大火炒勻。4、出鍋，又嫩又脆。...
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![紅燒肉的做法 【紅燒肉】記憶裏媽媽的味道 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 【紅燒肉】記憶裏媽媽的味道 紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉，是我從小就比較喜歡的一道菜。沒有辦法，這麼多年過去了，依然貪戀。 紅燒肉，在我兒時的記憶裏，是媽媽的味道，是温暖的象徵。還記得小時候，家裏條件不是很好，難得吃上一次肉。可是每到逢年過節的時候，媽媽總會做上一鍋紅燒肉，讓我們姊妹幾個開開葷，有時候紅燒肉再...
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![阿膠糕的做法 媽媽牌阿膠糕 阿膠糕怎麼做]( "阿膠糕的做法 媽媽牌阿膠糕 阿膠糕怎麼做")
- “冬天了，買了阿膠，要媽媽做了補身體，外面加工不僅不放心還要三四百加工費，還不如自己辛苦做呢。配料的多少可以自己根據喜好斟酌，比如我家愛吃甜，老冰糖就不止250g。”食材明細主料阿膠（250g）紅棗（250g）桂圓（100g）枸杞（250g）芝麻（250g）核桃（250g）輔料老冰糖（250g）黃酒（500ml）甜味（口味）煮（工藝）數...
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![醃蘿蔔絲的做法 傳承媽媽的手藝——醃蘿蔔絲 醃蘿蔔絲怎麼做]( "醃蘿蔔絲的做法 傳承媽媽的手藝——醃蘿蔔絲 醃蘿蔔絲怎麼做")
- “前段時間去超市看見整袋整袋的蘿蔔出售，一袋9塊9，估計有20斤，好便宜，忍不住買了一袋，媽媽問我買這麼多蘿蔔準備做什麼呀，其實當我看到那一袋袋的蘿蔔時就已經想好了可以用來做什麼了，説“曬點蘿蔔乾天冷的時候包包子，再醃點蘿蔔絲早上吃粥當個小菜怎麼樣”媽媽直説嗯不錯，但我沒...
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![提拉米蘇的做法 提拉米蘇--給媽媽的生日蛋糕 提拉米蘇怎麼做]( "提拉米蘇的做法 提拉米蘇--給媽媽的生日蛋糕 提拉米蘇怎麼做")
- “對於提拉米蘇這種高大上的甜品一直是望而生畏的，終於在媽媽生日的這個時機，我決定試一把，呵呵，如願以償成為讓媽媽印象深刻的禮物。雖然沒有用上mascarponecheese，但是口味也是很ok的，關鍵是心意啦，在裝飾的時候，媽媽接到姨媽的電話問她咋過生日，她這廂可嘚瑟的説：我姑娘給我做提...
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![番茄瓠子餅的做法 逸杉媽媽的番茄瓠子餅 番茄瓠子餅怎麼做]( "番茄瓠子餅的做法 逸杉媽媽的番茄瓠子餅 番茄瓠子餅怎麼做")
- 食材明細主料瓠子（一條）番茄（兩個）輔料青椒（2個）麪粉（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）雞蛋（1個）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄瓠子餅的做法步驟1、準備材料2、把瓠子刮絲，備用3、把瓠子絲放入麪粉碗中，放入葱絲，鹽，雞精，雞蛋，攪成糊4、平底鍋中倒入...
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![西紅柿炒雞蛋的做法 #媽媽的味道#西紅柿炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋怎麼做]( "西紅柿炒雞蛋的做法 #媽媽的味道#西紅柿炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋怎麼做")
- “國民菜，人人都喜歡，我家也不例外，你家呢？”食材明細主料西紅柿（三個）雞蛋（兩個）輔料老薑（適量）香葱（一顆）鹽（適量）葵花油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒雞蛋的做法步驟1、準備所需食材2、取碗雞蛋打入，放入適量的鹽，把蛋調勻西紅柿洗淨切丁，香葱切花，葱白和葱葉分開放，老薑...
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![五花肉燉蛋的做法 媽媽的拿手菜~~五花肉燉蛋 五花肉燉蛋怎麼做]( "五花肉燉蛋的做法 媽媽的拿手菜~~五花肉燉蛋 五花肉燉蛋怎麼做")
- “這是一道老媽的拿手菜，每次老媽做這道菜時，總把我喊到廚房，一邊做一邊教我，其實每次我都看一眼就跑掉，後來自己做過幾次，可味道經過大家的品嚐，都説沒有老媽做的好吃，呵呵！！！熟能生巧嘛，這不，做多幾次就越來越像老媽的手藝哦~~~~~~”食材明細主料五花肉（1000克）輔料雞蛋（10個）配料大葱（一...
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![豆角燜面的做法 豆角燜面—媽媽的味道 豆角燜面怎麼做]( "豆角燜面的做法 豆角燜面—媽媽的味道 豆角燜面怎麼做")
- “小時候媽媽常做這道菜，長大後自己也學會了，每次吃的時候都會想起媽媽”食材明細主料蒸麪（適量）輔料豆角（適量）包菜（適量）小葱（1棵）姜（適量）蒜（適量）西紅柿（1個）黑木耳（適量）青椒（1個）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角燜面的做法步驟1、葱切段姜切絲蒜切片，西紅柿切小塊青椒黑木耳切絲，豆...
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![南瓜羹的做法 #媽媽的味道#南瓜羹 南瓜羹怎麼做]( "南瓜羹的做法 #媽媽的味道#南瓜羹 南瓜羹怎麼做")
- “黃燦燦的南瓜羹冬天來上一碗暖暖的。”食材明細主料老南瓜（2000g）水（1000g）輔料奇亞籽（10g）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜羹的做法步驟1、將南瓜洗淨去皮切塊放入電壓力鍋內2、在鍋內放入1000g水後開啟煮粥模式3、打開鍋看一下南瓜的軟糯程度4、將南瓜塊連同湯水一起...
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![米粉蒸肉的做法 媽媽的味道·米粉蒸肉 米粉蒸肉怎麼做]( "米粉蒸肉的做法 媽媽的味道·米粉蒸肉 米粉蒸肉怎麼做")
- “開博至今，發了這樣多道菜，其實潛意識裏一直在追尋一種味道，一種至今難忘，而且會銘記終生的味道。因為很多菜都是從小看着媽媽做，即使在餐廳裏見到似曾相識的菜式，腦海裏浮現出的味覺記憶，依然是屬於媽媽的味道。媽媽的味道再家常不過，卻勝過山珍海味、美酒佳餚，只因再高超的大廚...
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- “【果果媽媽❤️輔食推薦12➕】玉米粒🌽蒸魚糕吃膩了蒸或者煎魚的寶貝，寶媽們不妨試試這款蒸魚糕✨香甜的玉米搭配龍利魚，還有芝麻的香味，鮮嫩的口感，🌈讓寶貝們吃的停不下來～”食材明細主料龍利魚（適量）玉米粒（適量）雞蛋（一個）輔料玉米澱粉（10ml）低鈉黑芝麻鹽（5ml）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（...
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![桂花糯米藕的做法 ＃媽媽的味道＃桂花糯米藕 桂花糯米藕怎麼做]( "桂花糯米藕的做法 ＃媽媽的味道＃桂花糯米藕 桂花糯米藕怎麼做")
- 食材明細主料藕（1節）糯米（適量）紅糖（適量）紅棗（2顆）輔料桂花醬（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桂花糯米藕的做法步驟1、糯米提前泡4小時。2、藕洗淨去皮，從一端切開一片。3、可以用一個杯子來固定藕，藉助漏斗筷子往藕裏塞米，添滿米即可。4、把切下的藕蓋在填了米的藕節上，用牙...
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![醃糖蒜的做法 和媽媽學醃菜——醃糖蒜 醃糖蒜怎麼做]( "醃糖蒜的做法 和媽媽學醃菜——醃糖蒜 醃糖蒜怎麼做")
- 食材明細主料新鮮蒜（2500克）輔料清水（1400克）白糖（500克）蜂蜜（200克）白醋（500克）醬油（350克）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃糖蒜的做法步驟1、買來的新鮮蒜，去皮去根，收拾好，洗乾淨，用清水浸泡兩天。每天換一次水。2、把1400克清水燒開，關火，倒入白糖、蜂蜜、白醋、醬油攪拌均勻。讓白糖...
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![小白菜燒豆腐的做法 #媽媽的味道#小白菜燒豆腐 小白菜燒豆腐怎麼做]( "小白菜燒豆腐的做法 #媽媽的味道#小白菜燒豆腐 小白菜燒豆腐怎麼做")
- “小白菜含鈣量高，是防治維生素D缺乏（佝僂病）的理想蔬菜。小兒缺鈣，骨軟、發禿，有助於增強機體免疫能力。豆腐的營養價值不必多説，二者搭配，就是一道營養又補鈣的家常菜。”食材明細主料小白菜（適量）豆腐（適量）輔料食用油（少許）雞汁（1湯匙）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）木耳（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分...
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![肉絲炒餅的做法 媽媽肉絲炒餅 肉絲炒餅怎麼做]( "肉絲炒餅的做法 媽媽肉絲炒餅 肉絲炒餅怎麼做")
- “特別愛吃炒餅，每次做炒餅男朋友都能出兩碗，這次分享給大家我的製作方法喔”食材明細主料豬肉（200g）餅絲（200g）綠豆芽（250g）輔料老抽（適量）大料（半個）葱（適量）鹽（適量）薑片（兩片）幹辣椒（兩個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒餅的做法步驟1、先來個配料全家福，我用的豬裏脊，切絲備用，其...
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![蘿蔔纓湯的做法 蘿蔔纓湯-小時候媽媽常做的湯 蘿蔔纓湯怎麼做]( "蘿蔔纓湯的做法 蘿蔔纓湯-小時候媽媽常做的湯 蘿蔔纓湯怎麼做")
- “很喜歡這個湯，雖然在日誌裏發了一次，還想加在菜譜裏。但我發現大家並不太喜歡這個湯哦。在我們四川家鄉那裏，這個湯比較常見”食材明細主料蘿蔔纓（300克）輔料葱花（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔纓湯的做法步驟1、所有材料2、...
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![一品豆花的做法 教你一品豆花兒時媽媽的好味道 一品豆花怎麼做]( "一品豆花的做法 教你一品豆花兒時媽媽的好味道 一品豆花怎麼做")
- “黃豆磨出的漿量少而濃稠，保證了豆花純正口感。芋圓是用紅薯、紫薯、芋頭再加上台灣進口的芋圓粉製成的黃、白、紫不同口味的三色芋圓。當豆花、芋圓和獨家熬製的紅糖水調和在一起入口時，細嫩、綿密、彈滑之感以及濃濃的奶香味和清甜的豆香都充盈在口中，在豆花中，舀到一個芋...
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![素燜面的做法 給媽媽的一碗齋面—素燜面 素燜面怎麼做]( "素燜面的做法 給媽媽的一碗齋面—素燜面 素燜面怎麼做")
- “今天又是媽媽吃齋的日子，我特意給媽媽做了一道素燜面，由於芸豆和土豆都是自家院種的，完全的有機蔬菜，所以口感特別的好，再加上這次種的土豆品種不錯，土豆特別的面，燜好面後，土豆融化全都粘裹在每一根麪條上，吃起來麪條口感沙沙的很特別，媽媽非常喜歡。”食材明細主料手擀麪（適量）輔...
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![媽媽教的祕方－－－－－－火鍋味火鍋肉怎麼做-媽媽教的祕方－－－－－－火鍋味火鍋肉的做法]( "媽媽教的祕方－－－－－－火鍋味火鍋肉怎麼做-媽媽教的祕方－－－－－－火鍋味火鍋肉的做法")
- “在重慶，回鍋肉應該是每家每户的必備的一道家常菜了。不過同樣的肉可以做出很多不同的味道的~這次這個回鍋肉是媽媽傳給我的私家祕方哈~這可是得到媽媽的真傳喲~”食材明細主料五花肉（500g）濃縮火鍋底料（100g）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）媽媽教的祕方------火鍋味火鍋...
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![芫荽炒豆乾的做法 媽媽的味道～芫荽炒豆乾 芫荽炒豆乾怎麼做]( "芫荽炒豆乾的做法 媽媽的味道～芫荽炒豆乾 芫荽炒豆乾怎麼做")
- “小時候，肉少，媽媽多數是不放肉，直接元荽（香菜）炒豆乾的，只有極小的時候放肉來炒。很多人不喜歡香菜，可我從小就喜歡它香香的味道。那時候覺得這道菜美味極了。”食材明細主料香菜（適量）豆乾（適量）豬肉（適量）輔料食鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芫荽炒豆乾的做法步...
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![沙茶蒜香蒸排骨的做法 媽媽的味道——沙茶蒜香蒸排骨 沙茶蒜香蒸排骨怎麼做]( "沙茶蒜香蒸排骨的做法 媽媽的味道——沙茶蒜香蒸排骨 沙茶蒜香蒸排骨怎麼做")
- ““世上只有媽媽好，有媽的孩子像個寶……”一曲《世上只有媽媽好》表達了人們對偉大母愛的讚揚。在日常生活中，媽媽的點點滴滴都會多多少少地影響着我們。比如，對於南燕北漂的我們，面對美食，我們經常更多的是在依靠味蕾的記憶力做出以前在家媽媽為我們做的味道，一生享受着媽媽...
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![韭菜炒肉的做法 #媽媽的味道#韭菜炒肉 韭菜炒肉怎麼做]( "韭菜炒肉的做法 #媽媽的味道#韭菜炒肉 韭菜炒肉怎麼做")
- “以前家住農村時，出了正月，我家的蔬菜大棚就扣上了，裏面種的韭菜，趕在清明節時上市，對農村人來説，可是一份不錯的收入。頭刀韭菜味道好、價格高，自家是不捨得吃的，都拿去賣錢了。只有韭菜普遍上市、價錢沒那麼高時，它才會出現在我家餐桌上。韭菜剁碎煎蛋是我爸最愛吃的，炒着吃，我們...
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![葱花油餅的做法 “ 媽媽的味道 ”葱花油餅 葱花油餅怎麼做]( "葱花油餅的做法 “ 媽媽的味道 ”葱花油餅 葱花油餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）葱（1顆）輔料鹽（適量）十三香（適量）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱花油餅的做法步驟1、葱切末2、麪粉加水，揉成柔軟麪糰3、麪糰，分成若干稍大的劑子4、劑子擀開，均勻散十三香和鹽、油，最後撒上葱花5、捲起來，然後盤成圈6、擀成大餅（跟平底鍋大小差不多）7、平底...
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味味甜
