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葱花油餅的做法 “ 媽媽的味道 ”葱花油餅 葱花油餅怎麼做

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食材明細

主料
  • 麪粉 (適量)
  • (1顆)
輔料
  • (適量)
  • 十三 (適量)
  • 葱香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

葱花油餅的做法步驟

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    1、葱切末

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    2、麪粉加水,揉成柔軟麪糰

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    3、麪糰,分成若干稍大的劑子

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    4、劑子擀開,均勻散十三香和鹽、油,最後撒上葱花

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    5、捲起來,然後盤成圈

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    6、擀成大餅(跟平底鍋大小差不多)

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    7、平底鍋燒熱調中小火放油,放入餅坯

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    8、煎至兩面金黃即可

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    9、切塊

小竅門

麪糰越軟,餅越好吃

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