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關於上海本邦葱油麪的家常做法的餐飲百科

上海本邦葱油麪的做法 地方特色美食:上海本邦葱油麪 上海本邦葱油麪怎麼做
  • 上海本邦葱油麪的做法 地方特色美食:上海本邦葱油麪 上海本邦葱油麪怎麼做

  • “上海做法的本邦葱油麪的味道我還是挺喜歡的,當然要點贊,關鍵是做法很簡單。這種葱油麪真的是能讓不喜歡吃葱的人,喜歡上葱的味道哦。”食材明細主料細麪條(200克)小葱(100克)輔料生抽(60ml)食用油(80ml)老抽(50ml)糖(30克)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上海本邦葱油麪的做法步驟1...
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上海本幫菜響油鱔絲的做法 簡單下飯的上海本幫菜響油鱔絲 上海本幫菜響油鱔絲怎麼做
  • 上海本幫菜響油鱔絲的做法 簡單下飯的上海本幫菜響油鱔絲 上海本幫菜響油鱔絲怎麼做

  • “江浙滬這邊的老飯店,一般都有這道經典的響油鱔絲,鱔魚現殺現燙,經過爆炒調味,一道簡單美味的響油鱔絲就做好啦!這道菜在飯店基本7.8十起步,自己在家做方便實惠。”食材明細主料鱔魚(350g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(2勺)老抽(2勺)料酒(1勺)糖(15g)豬油(1小塊)水澱粉(適量)白胡椒(2g)香油...
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本記葱油餅怎麼做-本記葱油餅的做法
  • 本記葱油餅怎麼做-本記葱油餅的做法

  • “本記葱油餅是古老中式風格早餐之一,其由山芋粉和土雞蛋及大葱煎制而成。顏色呈黃,口感柔嫩,香氣撲鼻。”食材明細主料山芋粉(適量)土雞蛋(適量)輔料大葱(適量)白芝麻(適量)紅辣椒(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)本記葱油餅的做法步驟1、粉用涼水拌均勻,放入雞蛋2、加入葱、椒...
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葱油餅的做法 家常葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 家常葱油餅 葱油餅怎麼做

  • “家常葱油餅製作;”食材明細主料麪粉(500克)清水(350ml)輔料葱油麪酥(適量)鹽(10克)香葱末(適量)葱香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、麪粉裏放少許鹽拌勻,用清水把麪粉和成軟麪糰.2、然後蓋上濕毛巾把麪糰鬆弛10分鐘.3、麪糰鬆弛好後取出用擀麪杖擀開,把麪糰擀成0...
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花生醬葱油拌麪的做法 【上海】花生醬葱油拌麪 花生醬葱油拌麪怎麼做
  • 花生醬葱油拌麪的做法 【上海】花生醬葱油拌麪 花生醬葱油拌麪怎麼做

  • “葱油麪時上海非常著名的小吃,地位就像時廣州的雲吞麪,吃過一次後總念念不忘。我很喜歡花生醬,加入到葱油拌麪內,味道更加無法言喻的好吃。”食材明細主料濕面(200克)香葱(1根)花生醬(30克)輔料水(大半碗)醬油(30克)辣椒油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花生醬葱油拌麪的做法步...
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上海葱油餅油餅的做法 上海葱油餅➕油餅 上海葱油餅油餅怎麼做
  • 上海葱油餅油餅的做法 上海葱油餅➕油餅 上海葱油餅油餅怎麼做

  • “想吃葱油餅了。”食材明細主料麪粉(適量)豬油(適量)輔料熱水(適量)油酥(適量)葱花(適量)調料鹽(少量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)上海葱油餅油餅的做法步驟1、擀開。2、做葱油餅放入葱花豬油酥油鹽。3、捲起來團成團壓扁上鍋煎至兩面金黃。4、普通油餅擀開抹油酥少量鹽再摺疊...
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家常葱油餅怎麼做-家常葱油餅的做法
  • 家常葱油餅怎麼做-家常葱油餅的做法

  • “葱油餅各有做法,方便的適合家人口味的就是優秀的餅餅。普通食用鹽換成椒鹽,別有風味。搭配粥或者豆漿,夏季簡餐菜單上應該有它們的名字。以下是9個葱油餅的分量,每個餅胚重80克。請根據個人喜好、需求調整用量。”食材明細主料麪粉(450g)温開水(190-210g)鹽(5g)輔料全雞蛋液(80g)餡...
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葱燒海蔘的做法 葱燒海蔘——海蔘的家常做法 葱燒海蔘怎麼做
  • 葱燒海蔘的做法 葱燒海蔘——海蔘的家常做法 葱燒海蔘怎麼做

  • “今天為大家推薦的【海蔘的家常做法】是葱燒海蔘大概兩年前身體出了一些問題,做了一個大手術,醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後,從此與海蔘結緣,到現在吃成了一個大胖子,再到後來成了一個野生海蔘的搬運,時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞,我一般都會在照片裏幫忙...
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葱油花捲的做法 家常中式麪點-----葱油花捲 葱油花捲怎麼做
  • 葱油花捲的做法 家常中式麪點-----葱油花捲 葱油花捲怎麼做

  • “葱油花捲是中式麪點中很最普通的一種,很適合經常食用。雖然西式麪點比中式麪點好看,但西式麪點中加了黃油、雞蛋、奶油等,不適合天天食用,有時多吃胃很不舒服。而中式麪點才是最適合的呀,其用料簡單,製作方便,天天吃也不會膩啊。做花捲的花樣很多,今這款是初學者最常用的,以後我...
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海米葱油拌麪的做法 【海米葱油拌麪】 海米葱油拌麪怎麼做
  • 海米葱油拌麪的做法 【海米葱油拌麪】 海米葱油拌麪怎麼做

  • “葱油拌麪食材甚少,做法簡單,但並不失美味,入口葱香濃郁,鹹鮮適口,不愧為特色美食。”食材明細主料麪條(適量)小葱(適量)海米(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米葱油拌麪的做法步驟1、海米事先清洗後泡好。2、將小葱切成約3釐米的小...
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家常葱油拌麪怎麼做-家常葱油拌麪的做法
  • 家常葱油拌麪怎麼做-家常葱油拌麪的做法

  • “葱油拌麪,雖然簡單樸素,卻是好吃到讓人回味無窮的美好滋味。”食材明細主料洋葱(適量)麪條(適量)輔料葱(適量)芝麻(適量)調料生抽(4勺)老抽(2勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)老陳醋(1勺)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常葱油拌麪的做法步驟1、洋葱絲、葱花、麪條。2、碗中放入4勺生抽、2勺老抽...
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本幫葱油拌麪怎麼做-本幫葱油拌麪的做法
  • 本幫葱油拌麪怎麼做-本幫葱油拌麪的做法

  • “天熱了開始胃口變差,懶得折騰複雜的食物,來牆裂推薦一款超簡單快手又灰常美味的麪條。這款葱油拌麪據説黃磊在快本里做過,但我是沒看那一期,所以等我做好發了圖有人問我這是黃磊款的嗎,呵呵,我只能説我不知道,但貌不驚人的它真心的快手美味,兒子中午吃了晚上還要求再吃”食材明...
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家常葱花油渣餅怎麼做-家常葱花油渣餅的做法
  • 家常葱花油渣餅怎麼做-家常葱花油渣餅的做法

  • “春節剩下的笨豬肉,肥肉全部熬了豬油,餘下的豬油渣是寶貝,一直放冰箱裏,打算做葱花油渣餅。在記憶裏,每當過年的時候,媽媽也會在廚房裏熬豬油,剩下的豬油渣,媽媽會盛出來給我們吃,香香脆脆的。還會烙豬油渣餅,簡直就是我記憶裏最美的餅了,到現在依舊是我覺得最想吃的最香的餅,今天有...
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清炒白菜邦的做法 家常菜:清炒白菜邦 清炒白菜邦怎麼做
  • 清炒白菜邦的做法 家常菜:清炒白菜邦 清炒白菜邦怎麼做

  • “最近麻辣吃得太多了,需要清淡點的飲食來中和下,嘿嘿~!”食材明細主料白菜邦(0.5個)輔料蒸魚豉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)小米辣(適量)葱花(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒白菜邦的做法步驟1、白菜邦洗淨,瀝乾水分,用片魚片的方法,將白菜邦片成薄片,這樣更入味;2、小米辣切圈,小...
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海米葱油麪怎麼做-海米葱油麪的做法
  • 海米葱油麪怎麼做-海米葱油麪的做法

  • 食材明細主料速凍鮮麪條(一包)輔料大海米(少許)配料葱(少許)美極鮮(適量)香醋(適量)雞精(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海米葱油麪的做法步驟1、取一個大碗加一些美極鮮,雞精,香醋,備用。2、炒鍋倒入香油放入葱段小火炸香。3、再加入泡過的海米翻炒。4、加...
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乾貝海米葱油拌麪怎麼做-乾貝海米葱油拌麪的做法
  • 乾貝海米葱油拌麪怎麼做-乾貝海米葱油拌麪的做法

  • “自己熬了點葱油,加了乾貝和海米做了葱油拌麪!味道非常濃郁!就這麼簡單的材料和調料這麼一熬一拌,真的是簡單美味兩不誤呀!”食材明細主料香葱(4棵)洋葱(半個)海米(10克)乾貝(10克)麪條(150克)輔料玉米油(適量)生抽(3勺)老抽(2勺)料酒(2勺)砂糖(半小勺)葱香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)乾貝海米...
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上海葱油拌麪怎麼做-上海葱油拌麪的做法
  • 上海葱油拌麪怎麼做-上海葱油拌麪的做法

  • “在網上看到上海葱油拌麪,今天試着學習來做做!”食材明細主料麪條(適量)輔料葱(少許)調料生抽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)上海葱油拌麪的做法步驟1、葱洗乾淨切成段。2、鍋裏面多放點油,油温沒有升高之前就把葱慢慢的煎,開中小火慢慢的熬製。3、熬的葱慢慢的變黃,有葱...
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海米葱油麪的做法 【海米葱油麪】--做一碗感動自己的面 海米葱油麪怎麼做
  • 海米葱油麪的做法 【海米葱油麪】--做一碗感動自己的面 海米葱油麪怎麼做

  • “這碗葱油麪起因在朋友圈看到上海一位美女私房菜當家人的自做美食分享,看時正值快到了吃飯點,看的我是垂涎欲滴,一點抵抗力都沒有,心想如果現在給我這麼一碗葱油麪再加上幾瓣大蒜,我會不顧一切的狼吞虎嚥,一口面、一口蒜,腦子裏立刻閃現出馮鞏當年在《沒事偷着樂》裏哄老婆吃炸...
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家常的上海開洋葱油拌麪如何做簡單又好吃
  • 家常的上海開洋葱油拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料細面:100開洋:1個蝦仁:12只輔料油:適量葱:一把麻油:適量醬油:適量糖:適量醋:少許具體步驟1.燒開水煮麪,煮熟後撩起過涼水,防粘連,過完涼水碼入碗中2.下油鍋爆香葱蒜姜粒及開洋,加料酒、醬油。糖適量、醋少許,調味後乘出...
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老上海葱油拌麪怎麼做-老上海葱油拌麪的做法
  • 老上海葱油拌麪怎麼做-老上海葱油拌麪的做法

  • “説道葱油拌麪,不得不説是上海的半張名片。全國各地都有葱油拌麪,但還是上海的最為讓人痴迷。幾個月前去魔都溜達了一圈,除了車水馬龍,高樓林立的大都市印象,烙在吃貨腦海中印象最深刻的就是生煎包和葱油拌麪。葱油加醬油,聞一聞、拌一拌,胃口頓時打開......葱油不得不承認是葱...
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家常葱油拌麪-葱油拌麪
  • 家常葱油拌麪-葱油拌麪

  • 食材明細主料麪條(適量)香葱(適量)輔料蠔油(1勺)老抽(2勺)生抽(3勺)白糖(1勺)葱香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常葱油拌麪的做法步驟1、鍋中水開下入麪條煮熟。2、過涼水撈出裝盤備用。3、碗中加入一勺耗油。4、加兩勺老抽,三勺生抽,一勺白糖拌勻備用。5、起鍋燒油下入葱炒香。6、倒...
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家常上海葱油拌麪如何做簡單又好吃
  • 家常上海葱油拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪條:120輔料葱段:適量拌麪汁(生抽蠔油冰糖粉芝麻油味精):適量食用油,熬油料(姜蒜洋葱片,八角桂皮花椒香葉):適量具體步驟1.備好熬油料(姜蒜洋葱切片,桂皮八角花椒香葉適量),少幾種也無妨。2.鍋中倒食用油,放...
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牛油果硬邦邦的能吃嗎
  • 牛油果硬邦邦的能吃嗎

  • 能吃。牛油果硬硬的是可以吃的,這一類的牛油果沒有完全成熟,但是並不影響牛油果的營養成分。只是口感上沒有成熟的牛油果那麼好吃,硬硬的牛油果吃出來的口感帶有一點點苦澀的味道。牛油果可以直接食用,也可以將牛油果蘸着醬油食用。...
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家常葱油餅-葱油餅
  • 家常葱油餅-葱油餅

  • “家常葱油餅,香酥可口,鹹鮮適口!”食材明細主料小麥粉(300g)輔料香葱(適量)鹽(適量)菜籽油(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常葱油餅的做法步驟1、小麥粉和成軟硬適中的麪糰,醒面30分鐘。2、香葱切碎。3、麪糰揉勻擀開。4、抹菜籽油,灑鹽和葱花。5、捲起。6、切斷。7、收口,...
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葱油海蔘湯麪怎麼做-葱油海蔘湯麪的做法
  • 葱油海蔘湯麪怎麼做-葱油海蔘湯麪的做法

  • “葱香濃郁,鹹鮮適口。”食材明細主料麪條(適量)西紅柿(一個)雞蛋(一個)葱油海蔘(一個)輔料香葱(適量)香菜(適量)鹽(適量)葱油(適量)生抽(適量)小米椒(適量)蟲草花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油海蔘湯麪的做法步驟1、西紅柿切小塊。2、香葱,香菜,小米椒。3、葱燒海蔘剩下的湯汁。4、...
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