健康美食之草莓醬如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

草莓 ：500

輔料

白糖 ：80
麥芽糖 ：70

具體步驟

1.新鮮草莓清洗乾淨，去蒂

2.放入白糖醃製1小時

3.醃製後糖都化為汁了

4.倒入鍋中小火開水熬粥

5.慢慢熬，草莓就會軟化為泥

6.熬煮到醬變的粘稠了，加入麥芽糖

7.繼續小火熬煮，直到醬濃稠。

8.熬煮好的草莓醬，酸酸甜甜的，是甜品、麪包等的很好搭配

烹飪技巧

麥芽糖加入利於草莓醬更濃稠，如果沒有加一點蜂蜜也是可以的。