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關於甜品的餐飲百科

元宵甜品的做法 元宵甜品——蘋果紫薯年糕芝麻湯圓湯 元宵甜品怎麼做
  • 元宵甜品的做法 元宵甜品——蘋果紫薯年糕芝麻湯圓湯 元宵甜品怎麼做

  • “再過兩天就是元宵節了,有點小期待。因為我的生日就是在元宵節這天,去年剛好情人節和元宵節同天呢,元宵節吃湯圓,全家團團圓圓!豆子也祝大家新年閤家歡樂、團團圓圓。”食材明細主料黑芝麻湯圓(200g)紫薯年糕(100g)紅蘋果(1個)輔料白糖(適量)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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南瓜餅的做法 節日餐桌必備甜品——南瓜餅 南瓜餅怎麼做
  • 南瓜餅的做法 節日餐桌必備甜品——南瓜餅 南瓜餅怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(500g)糯米粉(400g)白糖(適量)豆沙餡(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜餅的做法步驟1、原料圖(糖忘拍了)2、南瓜去皮切片3、上鍋蒸4、大約10分鐘就熟(切片熟的快,而且容易捻成泥)5、把南瓜捻成泥,加入白糖6、加入糯米粉7、和成麪糰,放入鍋中蒸8、蒸熟的南瓜面...
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玉米煉奶露的做法 簡單甜品:玉米煉奶露 玉米煉奶露怎麼做
  • 玉米煉奶露的做法 簡單甜品:玉米煉奶露 玉米煉奶露怎麼做

  • “初次上載,就先和大家分享一下我的在這個盛產玉米的季節裏做的簡單甜品吧,做早餐,做晚餐,做代餐都是不錯的選擇哦,相信會有很多喜歡玉米的人也會同樣喜歡這道既是粥品又是甜品的“玉米煉奶露”的,不要看它簡單,其實往往簡單的食物才是最難把住口味的呦,好了,那我們就進入正題吧~~...
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拿鐵慕斯杯的做法 【拿鐵慕斯杯】沒有烤箱也能輕鬆自制美味甜品 拿鐵慕斯杯怎麼做
桂花山藥泥的做法 桂花山藥泥----營養美味甜品 桂花山藥泥怎麼做
  • 桂花山藥泥的做法 桂花山藥泥----營養美味甜品 桂花山藥泥怎麼做

  • “原本,我是想做一個【桂花山藥條】的,可是,在切山藥的時候,那條切的叫一個“粗細不均勻”“大小不一致”,實在是不能示人,有毀形象。就乾脆銷燬證據,把它給蒸了。然後,就將錯就錯完成了另一個作品----桂花山藥泥,本想擠出個漂亮的花樣,可是又沒有達到目的,哎,好吃就行,權當是練習拍片...
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芒果湯圓的做法 夏季清爽甜品——芒果湯圓 芒果湯圓怎麼做
  • 芒果湯圓的做法 夏季清爽甜品——芒果湯圓 芒果湯圓怎麼做

  • “夏天真熱。想吃水果又覺得單吃太乏味。記得以前看港劇看到這個糖水。自己便試着做了做~”食材明細主料芒果(一個)糯米粉(適量)輔料醪糟(適量)配料冰糖(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果湯圓的做法步驟1、將芒果,去皮切丁。(方便後面包)灑上白砂糖。2、裹上保鮮...
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養生美顏藍莓山藥的做法 養生美顏甜品——藍莓山藥 養生美顏藍莓山藥怎麼做
  • 養生美顏藍莓山藥的做法 養生美顏甜品——藍莓山藥 養生美顏藍莓山藥怎麼做

  • “又是一道山藥的菜品,雖然我並不喜歡山藥,但是衝着它強大的滋補功效,我還是願意把它做成喜歡吃的菜品,這次是一道小甜品,看着誘人,吃着酸甜可口,製作非常簡單,最重要的是它可是美容養生佳品喔,很值得一試。”食材明細主料山藥(適量)輔料藍莓醬(適量)冰糖(適量)牛奶(適量)煉乳(適量)酸甜(口味...
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蘋果香梨派的做法 幸福甜品站——《蘋果香梨派》 蘋果香梨派怎麼做
  • 蘋果香梨派的做法 幸福甜品站——《蘋果香梨派》 蘋果香梨派怎麼做

  • “家裏買了各種蘋果,“紅富士”的,“紅香蕉”的...週末姐妹聚會,很想做個甜品給她們吃,就決定做“蘋果派”了,當看到姐妹們吃着熱乎乎剛出爐的蘋果派,一邊大口咬一邊説好吃好吃時,心裏美死啦。因為這次做的時間蠻長的,從傍晚做到了夜晚,做完了天都黑了,拍的照片不是很滿意,就放幾張...
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蔓越莓果醬的做法 甜品 | 蔓越莓果醬【獨家】 蔓越莓果醬怎麼做
  • 蔓越莓果醬的做法 甜品 | 蔓越莓果醬【獨家】 蔓越莓果醬怎麼做

  • “🎄祝各位熊粉們誕快樂!!🎄音樂+食物,瞬間就能帶給你聖誕的感覺~🎅今天去沃爾瑪買東西,發現有新鮮的蔓越莓出售。平日見慣了袋裝的蔓越莓幹,這種新鮮的蔓越莓還是頭一次見呢!毫不猶豫!買買買!回家後迫不及待的嚐了一顆,呵呵,又酸又澀。。。看來,這麼一大袋肯定是吃不掉了。於是突...
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雙雪紅棗木瓜船的做法 趕走秋燥的四好甜品:【雙雪紅棗木瓜船】 雙雪紅棗木瓜船怎麼做
楊枝甘露的做法 【楊枝甘露】夏天必吃的港式甜品 楊枝甘露怎麼做
  • 楊枝甘露的做法 【楊枝甘露】夏天必吃的港式甜品 楊枝甘露怎麼做

  • “在港式甜品中最喜歡吃的就是楊枝甘露。那芒果的甜、椰奶的香、柚子粒的清爽、西米的糯滑,真的是美味無比。在德國好久沒有嚐到港式甜品了,從現在開始要開發這方面的食譜。正好天也暖和了,在夏日裏吃到這樣冰爽的甜品,有種沁人心脾的感覺呢。”食材明細主料芒果(500克)椰漿(200...
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楊枝甘露的做法 楊枝甘露----自己動手做港式甜品 楊枝甘露怎麼做
  • 楊枝甘露的做法 楊枝甘露----自己動手做港式甜品 楊枝甘露怎麼做

  • “楊枝甘露是一種港式甜品,主要食材是西柚和芒果,主要烹飪工藝是煮。芒果和西柚都含有豐富的維生素,是一道營養豐富的甜品。芒果1.抗菌消炎:芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道...
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檸檬茶的做法 檸檬茶——必勝客的招牌甜品 檸檬茶怎麼做
  • 檸檬茶的做法 檸檬茶——必勝客的招牌甜品 檸檬茶怎麼做

  • “以前媽媽經常帶我去吃必勝客,現在自己有了烤箱,週末就常常自己烤披薩和做檸檬茶,現在知道怎麼做了,就不用不外面吃了,相信你學會了我這一招,一個月就可以省很多錢。好了我不廢話了,看下面!!”食材明細主料檸檬(1個)白砂糖(15克)紅茶包(1塊)輔料開水(適量)冷白開(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分...
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提拉米蘇的做法 【提拉米蘇】——在家也能吃到的高端甜品 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 【提拉米蘇】——在家也能吃到的高端甜品 提拉米蘇怎麼做

  • “小美的店裏時不時的就會有馬斯卡彭奶酪,平時一般都不太理會,後來想到年後這會兒應該會做提拉米蘇,就先和小美預定了兩盒。而後來,越到年底越忙,貨也很緊,就再沒進來更新鮮的貨,好在小美有先見之明,提前準備好了幾盒我們自用,雖然日期不夠新鮮,但是東西質量是沒問題的呀~~哈哈~~這...
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地瓜湯圓的做法 秋冬滋潤甜品——地瓜湯圓 地瓜湯圓怎麼做
  • 地瓜湯圓的做法 秋冬滋潤甜品——地瓜湯圓 地瓜湯圓怎麼做

  • “這是一款很適合秋冬的湯圓,希望大家喜歡哦”食材明細主料紫薯(400g)紅薯(500g)糯米粉(400g)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)配料砂糖(適量)紅糖(150g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)地瓜湯圓的做法步驟1、紅薯和紫薯削皮切塊上鍋蒸熟2、將紅薯碾成薯泥3、加入適量砂糖攪拌均勻4、逐漸加入...
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雙色丸子黑米粥的做法 甜品早餐之“雙色丸子黑米粥“ 雙色丸子黑米粥怎麼做
  • 雙色丸子黑米粥的做法 甜品早餐之“雙色丸子黑米粥“ 雙色丸子黑米粥怎麼做

  • “某天和MR.L在外面吃大餐,吃完後,感覺還有點餓,在回家的途中,找了一間甜品店吃甜品,咱家鍋點了一個雙色丸子粥,差不多要三十大洋。我悶悶的拿着菜單,回了他一句,這點小東西,你給三十大洋我,我能送你一大鍋。今天突然想起,就得給咱家鍋做,不過我放的黑米比較多,因為這是當作早餐吃滴。...
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橙子招牌甜品 紫薯西米露 怎麼做-紫薯西米露 的做法 紫薯西米露
  • 橙子招牌甜品 紫薯西米露 怎麼做-紫薯西米露 的做法 紫薯西米露

  • “昨天在家做紫薯小花捲,還剩下一些紫薯泥,心想不用掉就壞了...就想着今天做紫薯西米露~早上去超市的時候正好看見賣情人節的這種心型小碗,就買了兩個~由於紫薯的顏色,男友一直説我用了色素...我也很無語啊....哈哈百分百良心保證沒有色素哦~”食材明細主料紫薯(半個)牛奶(...
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木瓜燉銀耳的做法 美容潤肺的甜品——木瓜燉銀耳 木瓜燉銀耳怎麼做
  • 木瓜燉銀耳的做法 美容潤肺的甜品——木瓜燉銀耳 木瓜燉銀耳怎麼做

  • 食材明細主料木瓜(半個)銀耳(一朵)枸杞(適量)蓮子(適量)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木瓜燉銀耳的做法步驟1、銀耳放水裏泡一小時。2、泡發的銀耳撕成小朵放水裏洗淨。3、把銀耳放入電燉鍋裏,並加入適量水,接通電源選擇“甜品”功能,讓電燉鍋開始工作。4、木瓜洗淨用小...
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巧克力桃仁布朗尼的做法 甜品 | 巧克力桃仁布朗尼【獨家】 巧克力桃仁布朗尼怎麼做
超級可愛cupcake的做法 新年甜品系列——超級可愛cupcake!看見就不忍心吃! 超級可愛cupcake怎麼做
黃桃班戟的做法 【黃桃班戟】---家中自制經典港式甜品 黃桃班戟怎麼做
  • 黃桃班戟的做法 【黃桃班戟】---家中自制經典港式甜品 黃桃班戟怎麼做

  • “班戟(bānjǐ)是pancake(鬆餅)的粵語音譯,它原來的意思是薄煎餅、薄烤餅。在餅裏面被包上奶油和新鮮水果,完美的組合帶來的是更多的驚喜,那份入口後瞬間溶化的甜蜜,搭配上清爽的水果,勘稱完美的組合,是一道經典的港式甜品。班戟除了它各種不同的美味餡料以外,人們同樣非常喜愛它既...
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夢幻冰涼果凍的做法 清涼系列~炎熱天氣解暑甜品@@夢幻冰涼果凍 夢幻冰涼果凍怎麼做
豆奶布丁的做法 清涼系列~炎熱天氣解暑甜品@@水嫩嫩豆奶布丁 豆奶布丁怎麼做
  • 豆奶布丁的做法 清涼系列~炎熱天氣解暑甜品@@水嫩嫩豆奶布丁 豆奶布丁怎麼做

  • “這豆奶布丁奶味十足,口感了讓人垂涎三尺....布丁又嫩嫩的,滑滑的。那種感覺入口即化,值得推薦給大家的豆奶布丁。”食材明細主料水(2公升)豆奶(2公升)輔料燕菜精(13克)配料糖(適量)奶精(200克)香蘭葉(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆奶布丁的做法步驟1、原料:水-2公升豆奶-2公...
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水果蛋糕杯的做法 如何做一份美美好吃的下午茶甜品之水果蛋糕杯#肉肉廚 水果蛋糕杯怎麼做
五指毛桃煲豬手湯怎麼做-五指毛桃煲豬手湯的做法
  • 五指毛桃煲豬手湯怎麼做-五指毛桃煲豬手湯的做法

  • “五指毛桃煲豬手湯,是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子,而是一種植物的根,廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺,行氣利濕,舒筋活絡,還可以用於產後催乳,所以,客家人會用它和豬手一起燉湯,給產後的新媽媽吃,呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香,燉出來的湯非常清甜,和豬...
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