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(賴尿蝦) 醃蝦姑怎麼做-醃蝦姑的做法 醃蝦姑

(賴尿蝦) 醃蝦姑怎麼做-醃蝦姑的做法 醃蝦姑

醃蝦姑的做法 醃蝦姑 (賴尿蝦) 醃蝦姑怎麼做

食材明細

主料
  • 蝦姑 (500g)
  • (1個半)
  • 小米椒 (3-4個)
  • 生抽 (2-3勺)
輔料
  • 白醋 (1勺)
  • 香菜 (2顆)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (難度)

醃蝦姑的做法步驟

  • 1、首先將蝦姑洗好瀝乾水分然後用細鹽醃10分鐘,再用涼水沖洗乾淨,蒜小米椒還有香菜剁好後用生抽泡5分鐘同時下醋
  • 2、隨後和蝦姑攪拌幾分種然後放進冰箱冷藏一小時後就可以吃了(可以適量幾點涼開水
  • 3、還有一種吃法就是用粗鹽醃一兩天,想吃的時候洗淨用上面的調料拌一下就可以吃了。
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