![臘魚五花肉合蒸怎麼做-臘魚五花肉合蒸的做法]( "臘魚五花肉合蒸怎麼做-臘魚五花肉合蒸的做法")
- 食材明細主料臘魚（適量）五花肉（適量）輔料鹹豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘魚五花肉合蒸的做法步驟1、五花肉切片，鹹豆瓣醬，2、臘魚，3、先將臘魚碼碗底，4、再放上鹹豆瓣醬，家裏有鹹茄子，又放了點鹹茄子。5、再碼上五花肉，6、魚碼碗底，肉碼在魚上，讓肉裏的油流進魚裏，魚好...
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![臘五花蒸龍利幹怎麼做-臘五花蒸龍利乾的做法]( "臘五花蒸龍利幹怎麼做-臘五花蒸龍利乾的做法")
- 食材明細主料臘五花肉（適量）龍利魚乾（適量）蒜葉（適量）蒜頭（適量）姜（適量）香菜杆（適量）輔料麻油（適量）海鮮醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘五花蒸龍利乾的做法步驟1、煙燻味臘五花與其他材料2、煙燻味臘五花切片，龍利魚乾稍泡洗5分鐘即可3、取一碟子，把切片的臘五花肉、龍種魚...
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![清洗臘肉的步驟與技巧-臘肉洗嗎]( "清洗臘肉的步驟與技巧-臘肉洗嗎")
- 説起臘肉，大家應該並不陌生，它就是我們日常生活中的一種醃製肉類。許多朋友們都吃過臘肉，特別是在過年的時候，但是對於臘肉的一些知識卻不太瞭解。每年過年家家户户基本都會備臘肉，可是你們知道臘肉要洗嗎？一起來看看清晰臘肉的步驟與技巧吧。一、臘肉洗嗎臘肉我們是一定要清洗...
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![五花肉蒸小魚乾怎麼做-五花肉蒸小魚乾的做法]( "五花肉蒸小魚乾怎麼做-五花肉蒸小魚乾的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）小魚乾（適量）調料油（少許）胡椒粉（少許）料酒（少許）糖（少許）醬油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉蒸小魚乾的做法步驟1、準備:五花肉切片。2、放醬油，糖，胡椒粉，料酒，花生油抓勻醃製一會兒。3、小魚乾去頭用温水清洗一下控幹水。4、將小魚乾鋪在盤裏再...
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![臘魚合蒸怎麼做-臘魚合蒸的做法]( "臘魚合蒸怎麼做-臘魚合蒸的做法")
- 食材明細主料臘魚（適量）輔料豆瓣醬（適量）植物油（適量）配料油豆腐（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）臘魚合蒸的做法步驟1、油豆腐加點鹽用植物油炒好待用，不過要多放點油炒哦。2、在炒好的油豆腐上碼好臘魚3、再碼上豆瓣醬4、上蒸鍋蒸半個小時即成，有電壓鍋調至雞肉檔更好。...
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![臘味合蒸的做法 【臘肉的做法】臘味合蒸 臘味合蒸怎麼做]( "臘味合蒸的做法 【臘肉的做法】臘味合蒸 臘味合蒸怎麼做")
- “臘味合蒸據説和佛跳牆、東北亂燉一樣，本意都是將冷盤剩菜的再回鍋，結果都成了地方名菜。既然如此，在家做這道菜時也不必太執着用哪幾味主料。很多餐館將這道菜做得鹹辣，其實反而損失了其鮮味，其實可以少放鹽，而加以濃雞湯來烘托，而用茶籽油代替香油讓這道菜更添自然清香，少了一...
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![鹹魚蒸五花肉怎麼做-鹹魚蒸五花肉的做法]( "鹹魚蒸五花肉怎麼做-鹹魚蒸五花肉的做法")
- 食材明細主料鹹魚（150g）五花肉（150g）輔料薑絲（適量）泡椒（適量）葱花（適量）油（適量）魚香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹魚蒸五花肉的做法步驟1、鹹魚切塊、五花肉。2、準備薑絲、泡椒。3、五花肉切片，擺入盤中。4、鹹魚擺入五花肉表面。5、薑絲泡椒放在鹹魚表面，入鍋大火蒸25分鐘。6、時...
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![素雞蒸臘五花怎麼做-素雞蒸臘五花的做法]( "素雞蒸臘五花怎麼做-素雞蒸臘五花的做法")
- “天熱沒胃口，看着家裏人懶得動不想吃的樣子真心有點着急。我還是米粥煮起好了。於是這配粥的小菜也應粥而出了。今天做的是素雞蒸臘五花，聞着極香，吃着有嚼勁。我家娃爸説配粥真是很不錯哦。喜歡的朋友們也可以參考一下哦。”食材明細主料臘五花（150克）素雞（200g）輔料青蒜葉（適...
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![做魚的步驟]( "做魚的步驟")
- 做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料：鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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![馬哈魚燉五花肉的做法 魚與肉的結合--馬哈魚燉五花肉 馬哈魚燉五花肉怎麼做]( "馬哈魚燉五花肉的做法 魚與肉的結合--馬哈魚燉五花肉 馬哈魚燉五花肉怎麼做")
- “馬哈魚燉五花肉是東北家常菜，其菜湯色紅潤，口感略甜，肥肉不膩，魚酥而不柴。兼有魚香肉香，馬哈魚吸收了肉的味道，使馬哈魚更加鮮香。馬哈魚的鹹鮮去掉了五花肉的油膩。使五花肉肥而不膩更加濃郁。魚和肉的搭配可以改善omega-3和omega-6脂肪酸的平衡【百度】。菜中我又搭配了木...
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![水煮魚的做法和步驟]( "水煮魚的做法和步驟")
- 很多人都愛吃水煮魚，特別是在四川，水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的，這款美食吃起來口感比較辣，所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食，這款美食是可以多吃的一款美食喲，可以作為午餐吃是不錯的選擇呢，一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下，斜片成...
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![五花肉蒸鹹魚怎麼做-五花肉蒸鹹魚的做法]( "五花肉蒸鹹魚怎麼做-五花肉蒸鹹魚的做法")
- 食材明細主料五花肉（200g）鹹魚（50g）輔料豆豉（10g）姜（2片）配料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉蒸鹹魚的做法步驟1、五花肉切薄片，這樣更加容易入味。2、鹹魚幹切成小塊備用。3、把五花肉，鹹魚幹放到大碗裏，入加醬油、鹽、雞精、薑片、豆豉攪拌均勻。不...
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![臘魚扣肉的做法 合蒸----臘魚扣肉 臘魚扣肉怎麼做]( "臘魚扣肉的做法 合蒸----臘魚扣肉 臘魚扣肉怎麼做")
- “食材：臘魚適量，扣熟250克，豆瓣醬和幹茄子適量，過程：1、備豆瓣醬和幹茄子，臘魚及東坡肉片。2、將臘魚和扣肉碼在碗裏，一片扣肉一個魚夾擺，如圖。3、再把豆醬和茄子碼在擺好盤的扣肉上面，4、放進電壓鍋裏高壓20分鐘即成。”食材明細主料臘魚（適量）東坡肉（250克）輔料豆瓣醬（適量）幹茄子（適...
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![五花肉蒸魚乾怎麼做-五花肉蒸魚乾的做法]( "五花肉蒸魚乾怎麼做-五花肉蒸魚乾的做法")
- “魚乾買這種不是很鹹的，醃製時間不太久的，跟五花肉一起蒸，下邊的五花肉會不膩，而且還好吃，魚乾也特別香。”食材明細主料魚乾（150克）五花肉（150克）輔料姜（10克）小葱（10克）調料生抽（5毫升）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉蒸魚乾的做法步驟1、五花肉洗淨後切片。2、魚乾洗淨後切...
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![煎五花肉的步驟你知道嗎]( "煎五花肉的步驟你知道嗎")
- 如果問你印象最深的一道美食，你會用哪一道菜呢?小編認為印象最深的菜是煎五花肉。因為小時候的過年的記憶就是在廚房等待媽媽做好飯。媽媽會做一大桌子的菜，其中一定會有一道煎五花肉。可能是因為裏面包含着媽媽對這個家庭的熱愛吧，所以覺得特別好吃。煎五花肉的步驟你知道...
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![臘腸蒸臘魚的做法 臘味合蒸----臘腸蒸臘魚 臘腸蒸臘魚怎麼做]( "臘腸蒸臘魚的做法 臘味合蒸----臘腸蒸臘魚 臘腸蒸臘魚怎麼做")
- 食材明細主料臘魚（適量）臘腸（適量）輔料食用油（適量）鹹豆瓣醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘腸蒸臘魚的做法步驟1、準備好薰臘腸和臘魚。2、將臘魚和臘腸切段。3、再備一些鹹豆瓣醬和幹茄子。4、鍋燒熱放一點點食用油，再放進切好的臘腸和臘魚，關小火炒片刻。5、再放進鹹...
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![臘魚腐竹燒五花肉怎麼做-臘魚腐竹燒五花肉的做法]( "臘魚腐竹燒五花肉怎麼做-臘魚腐竹燒五花肉的做法")
- “父愛如傘，為我們遮風擋雨；父愛如雨，為我們濯洗心靈；如果愛父母就常回家看看，如果不能就常打個電話，如果在父親身邊，那父親節到了，親自下廚為父親做道下酒菜，這道菜，有魚有肉，還有腐竹，肥而不膩，很適合父親節做的。祝天下父親身體健康！平安幸福！”食材明細主料五花肉（適量）腐竹（適量）臘魚（適...
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![臘腸臘肉合蒸怎麼做-臘腸臘肉合蒸的做法]( "臘腸臘肉合蒸怎麼做-臘腸臘肉合蒸的做法")
- 食材明細主料臘腸（適量）臘肉（適量）輔料生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘腸臘肉合蒸的做法步驟1、備臘肉，臘腸2、切片3、放進蒸鍋4、蒸15--20分鐘5、蒸好的臘肉臘腸6、淋上生抽上桌，淋上生抽再蒸也行。7、上桌小竅門蒸好的臘肉臘腸喜歡吃辣的可放點辣椒醬或老乾媽醬...
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![臘腸五花肉合蒸怎麼做-臘腸五花肉合蒸的做法]( "臘腸五花肉合蒸怎麼做-臘腸五花肉合蒸的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）臘腸（適量）輔料鹹豆瓣醬（適量）配料油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸五花肉合蒸的做法步驟1、五花肉，臘腸。2、五花肉切片，臘腸切段，鹹豆瓣醬適量。3、將五花肉放進鍋裏煸出油，。4、加鹽炒入味，倒進臘腸。5、再倒進鹹豆瓣醬炒勻。6、裝碗裏，放進電...
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![臘肉蒸臘魚怎麼做-臘肉蒸臘魚的做法]( "臘肉蒸臘魚怎麼做-臘肉蒸臘魚的做法")
- “臘肉臘魚蒸在一起香噴噴的，魚吸收臘肉的油脂，美味下飯”食材明細主料臘肉（100克）臘魚（80克）輔料薑絲（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉蒸臘魚的做法步驟1、臘肉，臘魚用熱水汆下洗乾淨2、取一玻璃碗把臘魚放最底下再把臘肉放在上面，把薑絲放在臘肉面上3、蒸鍋冷水上鍋蒸...
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![酸菜魚的做法和步驟]( "酸菜魚的做法和步驟")
- 酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料：草魚1200g、四川酸菜400g...
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![臘肉製作方法和製作步驟是怎樣的]( "臘肉製作方法和製作步驟是怎樣的")
- 臘肉是西南地區過春節必備的食物。臘肉味道和鹹肉完全不同，臘肉的製作方法也完全不一樣。許多人都喜歡吃臘肉，年夜飯裏必不可少的就是臘肉了，還有蒸臘腸。臘肉含有豐富的蛋白質，還有碳水化合物，還有脂肪。適合大多數人吃。但是老年人還是少吃臘肉較好。一、臘肉的營養價值是什...
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![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－]( "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")
- “想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度，這就需要我們平時烹飪時認...
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![五花肉燒臘魚怎麼做-五花肉燒臘魚的做法]( "五花肉燒臘魚怎麼做-五花肉燒臘魚的做法")
- 食材明細主料臘魚（適量）五花肉（適量）生薑（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燒臘魚的做法步驟1、臘魚用温水浸泡，洗淨，瀝乾，蒸熟。2、蒸飯的時候蒸，一舉兩得。3、五花肉炸出油。4、把蒸好的臘魚煎兩面金黃。5、加醬油，料酒，姜加水燜至湯汁收幹...
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![發糕臘肉合蒸的做法 步步高昇——發糕臘肉合蒸 發糕臘肉合蒸怎麼做]( "發糕臘肉合蒸的做法 步步高昇——發糕臘肉合蒸 發糕臘肉合蒸怎麼做")
- “發糕是我們這一帶過年餐桌上必不可少的，意為年年發年年高的意思。”食材明細主料發糕片（適量）臘肉片（適量）輔料桔子（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）發糕臘肉合蒸的做法步驟1、準備好材料。2、將臘肉片用水泡一會，瀝乾水份備用。3、兩片發糕將一片臘肉夾在中間。4、將夾...
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味味甜
![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fe/27f9/25fcebff11b0dcd9e7751989d6828c7c224fe97302485c-s.jpg "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")
