絲瓜尖兒炒粉條怎麼做-絲瓜尖兒炒粉條的做法

“香辣，鹹鮮。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

絲瓜尖兒炒粉條的做法步驟

• 1、絲瓜尖兒掐去老硬部分，洗淨。

• 2、鍋內適量水燒開，絲瓜尖兒焯一下撈出。

• 3、粉條焯至八九成熟。

• 4、小米椒，姜蒜末。

• 5、鍋內適量油燒熱，姜蒜，花椒炒香。

• 6、焯過的絲瓜尖和粉條放入翻炒幾下。

• 7、適量鹽，生抽，雞精調味兒。

• 8、適量香辣醬，翻炒均勻關火盛盤。

• 9、成品。

• 10、成品。