當前位置:味味甜 >

談談美食 >湯羹 >

絲瓜粉絲蛋湯怎麼做-絲瓜粉絲蛋湯的做法

絲瓜粉絲蛋湯怎麼做-絲瓜粉絲蛋湯的做法

絲瓜粉絲蛋湯的做法 絲瓜粉絲蛋湯怎麼做

我家院子有無花果和柿子,每到果子成熟,我都給對門阿姨送點過去。前幾天拿了無花果給她,估計阿姨過意不去,她家院子裏的絲瓜長大,給我拿幾個過來。

食材明細

主料
  • 絲瓜 (2個)
  • 粉絲 (1把)
  • 雞蛋 (2個)
  • 清水 (500克)
調料
  • 食鹽 (1.5克)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

絲瓜粉絲蛋湯的做法步驟

  • 絲瓜粉絲蛋湯的做法 絲瓜粉絲蛋湯怎麼做 第2張

    1、粉絲洗淨。

  • 絲瓜粉絲蛋湯的做法 絲瓜粉絲蛋湯怎麼做 第3張

    2、鍋裏放清水,放粉絲。

  • 絲瓜粉絲蛋湯的做法 絲瓜粉絲蛋湯怎麼做 第4張

    3、放食鹽,中小火煮10分鐘。

  • 絲瓜粉絲蛋湯的做法 絲瓜粉絲蛋湯怎麼做 第5張

    4、煮粉絲的時候取絲瓜。

  • 絲瓜粉絲蛋湯的做法 絲瓜粉絲蛋湯怎麼做 第6張

    5、去皮洗淨切滾到片。

  • 絲瓜粉絲蛋湯的做法 絲瓜粉絲蛋湯怎麼做 第7張

    6、煮好的粉絲。

  • 絲瓜粉絲蛋湯的做法 絲瓜粉絲蛋湯怎麼做 第8張

    7、放絲瓜。

  • 絲瓜粉絲蛋湯的做法 絲瓜粉絲蛋湯怎麼做 第9張

    8、取兩個雞蛋洗淨。

  • 絲瓜粉絲蛋湯的做法 絲瓜粉絲蛋湯怎麼做 第10張

    9、磕碗裏。

  • 絲瓜粉絲蛋湯的做法 絲瓜粉絲蛋湯怎麼做 第11張

    10、打散。

  • 絲瓜粉絲蛋湯的做法 絲瓜粉絲蛋湯怎麼做 第12張

    11、絲瓜煮開鍋1分鐘。

  • 絲瓜粉絲蛋湯的做法 絲瓜粉絲蛋湯怎麼做 第13張

    12、淋入蛋液,開鍋即可。

  • 絲瓜粉絲蛋湯的做法 絲瓜粉絲蛋湯怎麼做 第14張

    13、裝盤。

  • 絲瓜粉絲蛋湯的做法 絲瓜粉絲蛋湯怎麼做 第15張

    14、成品

小竅門

給我吃的瘦身餐,不需要瘦身的可以炒過在做湯。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/tanggeng/rx868k.html
專題