絲瓜粉絲蛋湯怎麼做-絲瓜粉絲蛋湯的做法
- 湯羹
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“我家院子有無花果和柿子,每到果子成熟,我都給對門阿姨送點過去。前幾天拿了無花果給她,估計阿姨過意不去,她家院子裏的絲瓜長大,給我拿幾個過來。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
絲瓜粉絲蛋湯的做法步驟
1、粉絲洗淨。
2、鍋裏放清水,放粉絲。
3、放食鹽,中小火煮10分鐘。
4、煮粉絲的時候取絲瓜。
5、去皮洗淨切滾到片。
6、煮好的粉絲。
7、放絲瓜。
8、取兩個雞蛋洗淨。
9、磕碗裏。
10、打散。
11、絲瓜煮開鍋1分鐘。
12、淋入蛋液,開鍋即可。
13、裝盤。
14、成品。
小竅門
給我吃的瘦身餐,不需要瘦身的可以炒過在做湯。
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