煎蛋竹蓀絲瓜湯怎麼做-煎蛋竹蓀絲瓜湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎蛋竹蓀絲瓜湯的做法步驟

• 1、準備:絲瓜削皮，雞蛋，竹蓀需提前泡好。

• 2、竹蓀用剪刀剪段，絲瓜改刀切滾刀塊忘了拍照。

• 3、熱鍋放油先煎雞蛋。

• 4、煎至兩面焦黃。

• 5、放入蒜頭爆香。

• 6、添加適量的開水大火燒開。

• 7、將絲瓜，竹蓀一起放入鍋裏。

• 8、煮三分鐘左右。

• 9、調點鹽。

• 10、簡單也很鮮甜的清爽湯就好了。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。