椒鹽菜花怎麼做-椒鹽菜花的做法
- 家常菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
椒鹽菜花的做法步驟
1、準備的材料。
2、菜花掰開用鹽水浸泡洗淨,雞蛋打入碗中加入澱粉打散成蛋糊。
3、油温6成熱,將菜花裹上雞蛋糊下油鍋炸至金黃色撈出。
4、鍋中留底油,爆香生薑末、大蒜末和幹辣椒。
5、下入菜花,撒入椒鹽。
6、淋入香油翻炒均勻。
7、出鍋裝盤即可。
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