- “燕説燕話:以前在學校時,每晚都會去學校門口的粥鋪攤買一碗赤豆元宵,綿密的赤豆,糯糯的小圓子,喝起來暖暖的。工作之後,很少喝到,即使有,也不是當初的味道了去體檢了,站在體重機上時,我真是惶恐啊,減肥從夏天秋天還是沒有成功啊,。抽了三管血,當即決定回去弄點補補了,哎,總是想理由給自...
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- “炸蘋果圈或炸洋葱圈一般小朋友們都喜歡。這兩道菜是一甜一鹹,口味各有不同,共同之處是吃起來都很香。今天,先製作一道“炸蘋果圈”,其做法也非常簡單,主要做法如下;”食材明細主料富士蘋果(400克)輔料青椒絲(適量)紅椒絲(適量)配料麪粉(100克)玉米澱粉(50克)橄欖油(20克)鹽(2克)泡打粉(4克)清...
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- “果凍是廣受男女老少特別是兒童歡迎的食品,果凍清涼可口又美麗,製做方法比什麼都容易,而且熱量也比較低,是最適合忙碌現代人的甜點。孩子沒有不愛吃果凍的,可是從外面買的果凍終究不如自己家裏做的安全和衞生,可以根據自己和孩子的喜好作出喜歡的果凍。炎熱天氣解暑甜品之一哦...
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- ““媽媽,今天煮那麼多雞蛋呀?”兒子放學回到家,看到桌面上擺放着一盤切好的“雞蛋”很好奇的問我。因為,早上他已經吃了兩個雞蛋了。“呵呵,請看看,是雞蛋嗎?”我很高興兒子這樣問我,因為,這款甜品可以説是做得成功的。“明明就是雞蛋嘛”兒子認真的説。看來,不説出真相,兒子就當真...
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- “這麼熱的天氣,最適合來一份既爽口又受大眾喜愛的提拉米蘇!還等什麼,趕緊跟我一起來透心涼吧”食材明細主料麪糊:水(36g)色拉油(32g)白砂糖(45g)低筋麪粉(56g)粟粉(20g)可可粉(8g)蛋黃(3個)蛋白霜:蛋清(3個)檸檬汁(6滴)輔料慕斯材料:牛奶(100g)提拉米蘇粉(30g)奶油(150g)吉利丁片(2片)君度酒(5g)其他(口味)烘...
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- “這個芒果西米撈做的很失敗的。西米煮的不透煮,出來的西米半熟透一些芯還是生的。攪拌芒果泥的時候,攪拌杯沒關緊,當攪拌好要取出杯時,泄出一大半...不過話説回來,當我們户外活動歸來喝上一口冰鎮的芒果西米露從心裏往外透着涼爽的....”食材明細主料西米(適量)輔料芒果(適量)水...
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- “在家宴客時,往往需要製作一道甜品,這樣才能使一桌酒席,扒、蒸、燜、燴、煎、炒、烹、炸,甜鹹、葷素、主副搭配,達到更趨完美境界。甜品製作可簡單亦可複雜,今天做一道最簡單的甜品,“脆皮紅豆沙”。做這道甜品,使用超市購買的袋裝“紅豆沙”即可。購買的紅豆沙一般比較稀,買回後...
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- “芒果白雪黑糯米是一款經典的港式甜品。軟糯的糯米球,絲絲糯米香甜,配上濃郁的椰漿和冰激凌,再搭上果香濃郁的芒果,冰爽香甜,經典美味!”食材明細主料芒果(1個)黑米(100克)芒果冰激凌(50克)椰漿(150ML)淡奶油(30ML)輔料細砂糖(25克)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芒果白雪黑糯米的做法...
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- “這是一款甜品,可惜我的電腦問題,我才上圖。。,有點冏哈。。。材料:仙草粉50克、水10-12斤做法:將仙草粉與水一同置入鍋中,先以大火煮滾10-15分鐘,過濾倒入容器中,放涼後冰於冰箱即可想吃時放入有蜂蜜的牛奶裏也是不錯滴。。功效:清熱、降火,。。”食材明細主料仙草粉(適量)輔料清...
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- 食材明細主料低精麪粉(220克)高精麪粉(30克)細砂糖(5克)黃油(40克(混入麪粉中的))裹入黃油(180克)水(125克)鹽(1.5克)輔料雞蛋液(適量)配料砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝴蝶酥的做法步驟1、將麪粉中加入融化的40克黃油和糖、鹽水、水,攪拌均勻。2、活成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,鬆...
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- “近段時間,生活的地方大街小巷到處都有甜品店,價格普遍都比較貴,如果讓我經常吃肯定是消費不起的,而且外面的東西我還擔心衞生和添加劑的問題。週末閒着,看着廚房放的紫薯和番薯,突發奇想,不如自己來試做多彩糯米丸子甜品吧,折騰了一個週末,成果還挺滿意滴。第一次做也不知道要準...
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- 食材明細主料紅薯(2個)酸奶(1盒)熟花生(4粒)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯甜品的做法步驟1、買了很多紅薯,決定蒸熟來吃2、洗好,去掉不好的部分3、放蒸鍋裏蒸20分鐘4、取2個蒸好的紅薯,去皮5、放在保鮮袋裏,揉成泥6、整理成個形狀7、把酸奶葱上面到下去,撒上花生碎8、小朋友...
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- “小美的店裏時不時的就會有馬斯卡彭奶酪,平時一般都不太理會,後來想到年後這會兒應該會做提拉米蘇,就先和小美預定了兩盒。而後來,越到年底越忙,貨也很緊,就再沒進來更新鮮的貨,好在小美有先見之明,提前準備好了幾盒我們自用,雖然日期不夠新鮮,但是東西質量是沒問題的呀~~哈哈~~這...
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- “沒什麼故事,就是餓了吧”食材明細主料西紅柿(2個)輔料雞蛋(2個)吉士粉(5茶匙)麪包康(5湯匙)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西施甜品的做法步驟1、準備好西紅柿和雞蛋,西紅柿不要太大,洗乾淨備用2、準備好吉士粉,乾貨店裏一般就有賣3、麪包康和吉士粉一樣可以隨處購買4、把雞蛋打...
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- “幸福,就是想吃一個饅頭時,就得到一個饅頭並且安心地吃下去。若只能得到半個叫不足;更少叫匱乏;若得到兩個叫富餘;得到三個叫負擔;得到更多叫累贅。幸福不是越多越好,而是恰到好處;幸福不是臉上的虛榮,而是內在的需要;幸福不在別人眼中,而在自己心中。分享一道好吃又好看的冬日小甜...
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- “冬天吃南瓜的好處真的是太多了,所以説南瓜真的不僅僅只是食材而且藥用價值也是相當出色呢。在美國南瓜派是慶祝萬聖節的食品,更是美國南方秋冬季節的傳統點心,可見這個南瓜派真的是又健康又美味,而且做法也比較簡單呢。那麼,大家跟我一起來享用這好吃的南瓜派吧!”食材明細主...
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- 食材明細主料紫薯(1個)銀耳(10克)蓮子(10克)冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯銀耳蓮子羹的做法步驟1、準備好所需材料。2、銀耳、蓮子提前2-3小時泡發;3、銀耳沖洗掉灰塵等小雜質,撕小朵;蓮子去芯,洗淨;4、紫薯洗淨去皮切小丁;5、鍋中加水3大碗,放入銀耳大火煮開,轉小火慢...
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- “很喜歡這個甜品湯,很愛這個番薯圓。番薯圓是潮汕地區特有的產品。跟西米相比,口感更好。又有降火的作用。”食材明細主料紅豆(適量)綠豆(適量)番薯圓(適量)芋頭(適量)輔料煉奶(適量)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅綠豆芋頭甜品的做法步驟1、紅豆綠豆洗淨放入鍋內煮開。2、大火...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(200毫升)白砂糖(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)法式焦糖布丁的做法步驟1、牛奶加糖高火微波30秒,加熱使糖融化,攪拌均勻。2、雞蛋液攪拌均勻。3、牛奶靜置不燙手時,和雞蛋液攪拌一下。4、過濾一次。5、再過濾一次。6、倒入模具中,用牙籤扎掉表...
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- “就是愛吃😝😝😝”食材明細主料紫薯(3個)輔料木薯粉(120克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)Q彈芋丸的做法步驟1、如圖準備材料2、木薯粉3、蒸熟4、與木薯粉一起壓成泥5、捏捏捏6、分成小塊,揉成長條7、切成你想要的大小8、我切了1碗了9、水開後下鍋煮10、這樣就是熟了,撈出...
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- 食材明細主料蛋黃(4個)綿白糖(30克)淡奶油(50克)草莓酸奶(70克)低筋麪粉(85克)輔料黃桃(2塊)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃桃戚風捲的做法步驟1、蛋黃糊:蛋黃4個,綿白糖30克、玉米油50克、草莓酸奶70克、低筋麪粉85克蛋白糊:蛋白4個、糖30克奶油:淡奶油40克、綿白糖10克、黃桃罐頭...
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- “牛奶燉雞蛋,奶香和蛋香混成一氣,香滑細膩、入口即化的口感,簡單又美味,帶來卻是滿滿的幸福。”食材明細主料純牛奶(半盒)雞蛋(一隻)輔料糖(半湯匙)甜味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶燉雞蛋的做法步驟1、純牛奶250ML用兩隻蛋可以做兩碗,這次是一碗份的,所以一蛋半湯匙糖。糖能用...
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- “相信大家跟我一樣都無法抵擋甜食,心情不悦時吃甜點是最好的享受!今天我們帶給大家一道可以和孩子們一起準備的特別美味食譜。巧克力香蕉蛋糕!冬日暖暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕。香蕉是個營養豐富且又甜美的水果,搭配上了用可可豆磨製出來的巧克力粉製做成的蛋糕,兩個結合在...
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- “炎炎夏季,很多女性不僅會感覺身上燥熱,皮膚乾燥,甚至連眼睛都發幹。面對這種情況大家一般都會補水,但補水這事要注意內外兼修。不僅要在皮膚上塗抹保濕的護膚品,更要把喝水當做一件非常重要的事情。不要等到渴了再喝,而是每餐飯前和兩餐之間都主動補充水分清潤的糖水,尤其是冰...
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- “夏日必備的冰涼甜品~很多人都很喜歡紅豆的味道,吃起來總是會莫名地有種幸福的感覺,像這樣的滋潤清涼甜品,可以讓人在美麗的夏日午後,擁有一段輕鬆暢快的休閒時光~”食材明細主料西米(100g)紅小豆(150g)牛奶(250g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆牛奶西米露的做法步驟1、水燒...
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