![葱香薰幹怎麼做-葱香薰乾的做法]( "葱香薰幹怎麼做-葱香薰乾的做法")
- “葱香薰豆腐乾，一款家常的#下飯菜#。”食材明細主料薰豆腐乾（300克）大葱（兩根）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（少許）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱香薰乾的做法步驟1、準備原料，薰豆腐乾切片，大葱切碎。2、熱鍋涼油。3、爆香葱碎。4、加入薰豆腐乾翻炒均勻。5、加少許鹽、生抽調...
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![香葱香乾怎麼做-香葱香乾的做法]( "香葱香乾怎麼做-香葱香乾的做法")
- 食材明細主料香乾（110克）輔料香葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱香乾的做法步驟1、食材：香乾。2、香葱。3、將香乾放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入香乾翻炒一下。5、接着，加適量的清水煮開。6、然後，加點鹽、生抽。7、調味翻炒翻炒。8、最後，擱...
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![薰幹炒肉怎麼做-薰幹炒肉的做法]( "薰幹炒肉怎麼做-薰幹炒肉的做法")
- 食材明細主料薰幹（適量）豬肉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薰幹炒肉的做法步驟1、薰幹切片。2、肉切片，肉用水澱粉和料酒醃製片刻。3、油燒熱，下肉片。4、再放入豆瓣醬，翻炒出紅油。5、下薰幹，放入醬油，料酒翻炒，悶片刻。6、放入適量的水，燒製片刻，（豆類食品一定要多燒才能入...
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![香炒薰幹怎麼做-香炒薰乾的做法]( "香炒薰幹怎麼做-香炒薰乾的做法")
- “薰幹外層帶有輕微的香味，內層卻非常鮮嫩，加少量骨湯略燉，出鍋前撒入韭菜段，菜餚的香味就會撲面而來。”食材明細主料薰幹（200克）青椒（20克）韭菜（20克）小米椒（20克）輔料豬油（（熟）10克）紅燒醬油（2克）鹽（適量）米酒（5克）雞精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒薰乾的做法步驟1、備薰幹、韭...
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![豉香薰幹炒什錦怎麼做-豉香薰幹炒什錦的做法]( "豉香薰幹炒什錦怎麼做-豉香薰幹炒什錦的做法")
- 食材明細主料老北京薰幹（250克）香菇（100克）杏鮑菇（150克）輔料綠尖椒（70克）青甜椒（70克）黃椒（70克）紅椒（70克）胡蘿蔔（70克）小幹辣椒（3克）豆豉（25克）配料乾貝露（15克）黑胡椒汁（15克）黃酒（10克）雞粉（3克）葱姜（適量）鹽（適量）花生油（20克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豉香薰幹炒什錦的做法步驟1、先用開水把...
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![薰幹臘肉怎麼做-薰幹臘肉的做法]( "薰幹臘肉怎麼做-薰幹臘肉的做法")
- “臘肉是湖北、四川、湖南、江西、貴州、陝西的特產，薰好的臘肉，表裏一致，煮熟切成片，透明發亮，黃裏透紅，吃起來味道醇香，瘦不塞牙，肥不膩口，對於我們家不太喜食豬肉的也從不拒絕，今天就做一道薰幹臘肉，二個同屬煙燻而成的食材，一葷一素，有着載然不同的風味，特別的好吃，一上桌，就一掃而光...
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![拌薰香乾絲怎麼做-拌薰香乾絲的做法]( "拌薰香乾絲怎麼做-拌薰香乾絲的做法")
- 食材明細主料薰香幹（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蒜米（適量）香葱（適量）油辣椒（適量）調味鮮（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拌薰香乾絲的做法步驟1、薰香幹2、切絲3、放進開水裏過開水4、瀝水5、切點蒜米，香葱6、剛拌薑絲用過的辣椒汁7、燒油放進蒜米8、炒香...
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![青椒薰香小魚乾怎麼做-青椒薰香小魚乾的做法]( "青椒薰香小魚乾怎麼做-青椒薰香小魚乾的做法")
- “薰香小魚乾是媽媽送的，也是媽媽自制的，大體是買來新鮮的野生小魚，用稻殼薰，烘培而成小魚乾！這個等我學會後再來詳解如何製作薰香魚乾，呵呵！”食材明細主料薰香魚乾（一份）輔料青椒（適量）配料姜（適量）料酒（適量）食鹽（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒薰香小魚乾的做法步驟...
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![幹鍋薰兔怎麼做-幹鍋薰兔的做法]( "幹鍋薰兔怎麼做-幹鍋薰兔的做法")
- 食材明細主料薰兔（適量）輔料幹辣椒（適量）鮮辣椒（適量）蒜苗（適量）大蒜（適量）調料姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋薰兔的做法步驟1、辣椒洗淨斜切。2、蒜苗洗淨切段。3、薰兔浸泡後煮20分鐘。4、撈出剁塊。5、幹辣椒姜蒜爆香。6、放入兔肉。7、炒入味後放...
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![熏製五香乾豆腐的做法 五香乾豆腐（熏製） 熏製五香乾豆腐怎麼做]( "熏製五香乾豆腐的做法 五香乾豆腐（熏製） 熏製五香乾豆腐怎麼做")
- 食材明細主料幹豆腐（適量）輔料濃湯寶（適量）鹽（適量）五香粉（適量）白糖（適量）五香（口味）薰（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熏製五香乾豆腐的做法步驟1、幹豆腐切絲，用棉線綁好2、鍋裏放水家樂濃湯寶鹽幹豆腐絲煮五分鐘入味3、煮好晾乾用風筒把水份吹乾4、白糖五香粉混合在一起5、炒鍋墊一塊錫紙（...
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![煙燻三文魚香葱生菜卷怎麼做-煙燻三文魚香葱生菜卷的做法]( "煙燻三文魚香葱生菜卷怎麼做-煙燻三文魚香葱生菜卷的做法")
- 食材明細主料生菜（適量）輔料三文魚煙燻（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煙燻三文魚香葱生菜卷的做法步驟1、生菜洗淨，葱切段，三文魚備用。2、取一片生菜鋪平。3、放上三文魚，香葱。4、捲成卷牙籤固定即可。...
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![薰幹香芹怎麼做-薰幹香芹的做法]( "薰幹香芹怎麼做-薰幹香芹的做法")
- 食材明細主料香芹（適量）薰幹（一塊）輔料葱姜（適量）蒸魚豉油（少許）鹽（少許）原味（口味）未知（難度）薰幹香芹的做法步驟1、準備好香芹和薰幹。2、香芹切兩釐米的段，薰幹切片，葱姜切末。3、鍋中放油，爆香葱姜。4、倒入薰乾片煸炒。5、炒出香味後，倒入少許蒸魚豉油調色。6、放去香芹段繼續煸炒。7...
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![自制薰魚乾-薰魚乾]( "自制薰魚乾-薰魚乾")
- 食材明細主料小黃魚（500克）輔料料酒（200克）糖（250克）葱段（適量）醬油（200克）鹽（300克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制薰魚乾的做法步驟1、小黃魚準備好，洗淨2、從中間切開，攤成片，如圖3、全部切開之後，取出一個大一點的盆鋪一層切好的魚片，然後撒一次鹽糖醬油，料酒，以此類推，鋪一層魚片...
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![薰幹芹菜怎麼做-薰幹芹菜的做法]( "薰幹芹菜怎麼做-薰幹芹菜的做法")
- “芹菜富含植物纖維，促進腸胃蠕動，有助於排毒減肥，胡蘿蔔富含胡蘿蔔素和多種維生素，簡單的小菜營養又健康。”食材明細主料芹菜（1根）胡蘿蔔（半根）薰幹（1塊）輔料薑絲（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薰幹芹菜的做法步驟1、所有主要食材，胡蘿蔔去皮，芹菜去...
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![薰幹萵筍怎麼做-薰幹萵筍的做法]( "薰幹萵筍怎麼做-薰幹萵筍的做法")
- “萵筍，又名萵苣、生筍、白筍、千金菜等。萵筍口感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚可葷可素，可涼可熱，口感爽脆。它還具有獨特的營養價值。萵筍含鉀量較高，有利於促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。”食材明細主料萵筍（適量）薰幹（適量）輔料花椒（適量）黑胡椒...
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![薰幹炒筍怎麼做-薰幹炒筍的做法]( "薰幹炒筍怎麼做-薰幹炒筍的做法")
- 食材明細主料薰幹（適量）筍（適量）輔料蒜末（適量）幹辣椒（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薰幹炒筍的做法步驟1、薰幹切條，筍切片，準備蒜末幹辣椒和香菜。2、筍焯水撈岀。3、鍋中放油，放入蒜末和幹辣椒煸香。4、放入薰乾和筍翻炒。5、放入生抽。6、放...
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![辣炒薰幹怎麼做-辣炒薰乾的做法]( "辣炒薰幹怎麼做-辣炒薰乾的做法")
- 食材明細主料尖辣椒（適量）紅綠椒（適量）薰幹（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒薰乾的做法步驟1、主輔料：尖辣椒、紅綠椒、薰幹、胡蘿蔔。2、將所有材料切條備用。3、起鍋熱油，爆香葱花。4、放入胡蘿蔔條，小火炒至斷...
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![香葱餅乾的做法 香香的香葱餅乾 香葱餅乾怎麼做]( "香葱餅乾的做法 香香的香葱餅乾 香葱餅乾怎麼做")
- “這是春天裏做的點心，就是太懶，一直沒發。鹹味的餅乾，一直更偏好香葱或椒鹽味的，但是椒鹽餅乾不會做，椒鹽配比做出來也沒那種好味，求配方。”食材明細主料低筋麪粉（150g）蛋（1顆）香葱（適量）輔料油（大約20g到麪粉可以捏成團）糖（10g）鹽（4g）泡打粉（2g）奶粉（適量）葱香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...
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![紅酒玉米香菇薰洋葱的做法 紅酒玉米粒配香菇薰洋葱 紅酒玉米香菇薰洋葱怎麼做]( "紅酒玉米香菇薰洋葱的做法 紅酒玉米粒配香菇薰洋葱 紅酒玉米香菇薰洋葱怎麼做")
- “被男性朋友稱作黑暗料理，而我的姐妹評價是超好吃”食材明細主料玉米油（適量）香（適量）洋葱（適量）輔料香菇（適量）姜（適量）鹹甜（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅酒玉米香菇薰洋葱的做法步驟1、切好洋葱2、把玉米跟香菇放在一塊煮熟，特別是玉米要很軟3、最後就是注意火候不要太大慢慢...
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![洋葱炒燻肉怎麼做-洋葱炒燻肉的做法]( "洋葱炒燻肉怎麼做-洋葱炒燻肉的做法")
- 食材明細主料燻肉（500克）洋葱（一個）青椒（1個）胡蘿蔔（適量）輔料油（少許）鹽（適量）味精（適量）味極鮮（適量）薑絲（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒燻肉的做法步驟1、備好的燻肉2、切好的洋葱、胡蘿蔔、青椒、薑絲3、把燻肉切成片4、把切好的燻肉下鍋小炒，在把切好的配料放入燻肉中翻...
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![臘肉蒸薰乾的做法 醇香濃郁---臘肉蒸薰幹 臘肉蒸薰幹怎麼做]( "臘肉蒸薰乾的做法 醇香濃郁---臘肉蒸薰幹 臘肉蒸薰幹怎麼做")
- “一道充滿濃郁煙火香氣的菜，紅亮的顏色、香辣的氣息，菜未入口，身體便已暖了三分。臘肉與薰幹雖同屬煙燻而成的食材，卻是一葷一素，有着截然不同的風味，它們在火焰的熱舞中合二為一，為單調的冬季增添了一抹鮮豔的紅。”食材明細主料臘肉（200克）輔料薰幹（100克）黃豆（50克）豆豉（10克）幹辣椒...
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![香辣薰幹炒芹菜怎麼做-香辣薰幹炒芹菜的做法]( "香辣薰幹炒芹菜怎麼做-香辣薰幹炒芹菜的做法")
- “中秋、國慶兩個節日即將來臨，在此我給大家推薦一道素食營養、老少皆宜又下飯的菜譜--香辣薰幹炒芹菜。”食材明細主料薰幹（100g）芹菜（200g）瘦肉絲（80g）輔料食用油（50g）郫縣豆瓣醬（25g）葱花（10g）水澱粉（10g）食鹽（3g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣薰幹炒芹菜的做法步驟1、食材原料...
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![薰乾燒肉怎麼做-薰乾燒肉的做法]( "薰乾燒肉怎麼做-薰乾燒肉的做法")
- “薰乾燒肉，下飯菜，讓你食慾大開。”食材明細主料五花肉（500克）香乾（300克）輔料大蒜（適量）香葱（適量）香菜（適量）配料幹辣椒（適量）花椒（適量）老抽（適量）雞精（適量）糖（適量）八角（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薰乾燒肉的做法步驟1、把新鮮五花肉切成塊，薰幹也切成塊2、鍋下...
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![葱香茶乾的做法 有愛的葱香茶幹 葱香茶幹怎麼做]( "葱香茶乾的做法 有愛的葱香茶幹 葱香茶幹怎麼做")
- “今天老爸回家很晚，沒吃晚飯，於是乎，我親自下廚給老爸做飯。香噴噴的米飯煮好後，開始炒菜，冰箱裏有今天才買的茶幹，就燒個葱香茶幹吧！口味比較清淡，但也稍稍有些辣，畢竟放了兩個乾的紅辣椒。呵呵……”食材明細主料茶幹（8片）輔料葱花（適量）幹辣椒（2個）配料鹽（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝...
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![臘味薰香乾的做法 快手下飯菜【臘味薰香幹】 臘味薰香幹怎麼做]( "臘味薰香乾的做法 快手下飯菜【臘味薰香幹】 臘味薰香幹怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（適量）臘香乾（適量）輔料幹辣椒（適量）韭黃（適量）蒜片（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘味薰香乾的做法步驟1、準備幹辣椒、蒜片、韭黃（將韭黃洗淨後切成段備用）、臘香乾（臘香乾切成條備用）；2、準備臘肉，臘肉切成臘肉條，大火蒸15分鐘，取出備用。3、倒入臘肉小火煸炒，...
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味味甜
