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關於【芙紐多】Flaugnarde的餐飲百科

芙紐多的做法 【芙紐多】--Flaugnarde 芙紐多怎麼做
  • 芙紐多的做法 【芙紐多】--Flaugnarde 芙紐多怎麼做

  • 食材明細主料鮮奶油(280g)牛奶(220g)低粉(50g)細砂糖(50g)雞蛋(2個)黃油(20g)鹽(1g)輔料藍莓幹(25g)葡萄乾(25g)朗姆酒(50g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芙紐多的做法步驟1、藍莓乾和葡萄乾用朗姆酒浸泡1夜-24小時.2、雞蛋+細砂糖攪打起泡.3、然後篩入低筋麪粉和鹽攪拌均勻.4、緩緩加...
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自制芙紐多如何做簡單又好吃
  • 自制芙紐多如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料朗姆酒:50雞蛋:2個動物性淡奶油:250牛奶:250蔓越莓幹:50細砂糖:50低筋麪粉:50輔料鹽:1黃油:20具體步驟1.蔓越莓幹稍切幾下,提前用朗姆酒浸泡1個晚上,撈出來後用篩子瀝乾淨朗姆酒備用2.雞蛋加入細砂糖,用打蛋器攪...
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芙紐多的做法 【番茄配方】芙紐多——介於蛋撻內餡和蛋糕之間的一種另類口感 芙紐多怎麼做
芙紐多如何做簡單又好吃-家庭版
  • 芙紐多如何做簡單又好吃-家庭版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:200雞蛋:90低筋麪粉:45淡奶油:250輔料葡萄乾:適量鹽:1白砂糖:40黃油:15具體步驟1.蛋液加糖2.打至起泡3.篩入麪粉4.攪拌均勻5.牛奶和淡奶油混合6.慢慢加入到麪糊裏,一邊加入一邊攪拌7.模具內塗黃油,將浸泡...
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芙紐多如何做簡單又好吃
  • 芙紐多如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料動物性淡奶油:280牛奶:220低筋麪粉:50葡萄乾:50蔓越莓幹:30雞蛋·:2個輔料朗姆酒:適量鹽:1細砂糖:45黃油:20具體步驟1.葡萄乾和蔓越莓幹加朗姆酒浸泡2.雞蛋加細砂糖打散。3.雞蛋攪打出泡沫後,加入過篩的低粉和鹽...
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芙紐多的做法 好吃的法式甜點你做了嗎?------芙紐多 芙紐多怎麼做
  • 芙紐多的做法 好吃的法式甜點你做了嗎?------芙紐多 芙紐多怎麼做

  • “芙紐多源自法國的浪漫甜點,妍色發博之後它已經紅遍了美食網。這款甜點真心推薦還沒有做的朋友趕快動手,我是看到它的第一眼就喜歡,金黃的表面嫩滑的內芯還有浸滿酒香的果乾,不動心還真難。這款甜點的材料很簡單都是我們的常備之物,而且不挑模具,隨便你用烤盤,烤碗或是蛋糕模都...
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芙紐多的做法 跟着薄灰學做芙紐多 芙紐多怎麼做
  • 芙紐多的做法 跟着薄灰學做芙紐多 芙紐多怎麼做

  • “很早就在美食網註冊了,一直看大家的作品,偶爾也下廚房小試一下,天賦沒有,勤勞還是有的,呵呵。。這個是美食網發佈的第一道菜譜,是跟着薄灰學做芙紐多。。。原文鏈接找不到了,就不添加了,希望薄灰前輩不要介意。”食材明細主料淡奶油(280g)牛奶(220g)葡萄乾(70g)朗姆酒(50g)雞蛋(2個)砂糖(5...
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簡單版如何做簡單又好吃-芙紐多
  • 簡單版如何做簡單又好吃-芙紐多

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:50牛奶:220淡奶油:280輔料雞蛋:2個郎姆酒:50鹽:1細砂糖:50葡萄乾:60黃油:20具體步驟1.葡萄乾用朗姆酒提前浸泡2.雞蛋與糖打發3.打發至粗泡4.篩入低筋麪粉、鹽5.用刮刀拌勻6.緩緩倒入牛奶和淡奶油的混...
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美味芙紐多如何做簡單又好吃
  • 美味芙紐多如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時芙紐多是一道經典的法式甜品,它的外表一層金黃,看起來就很有食慾。光看外表,你可能會覺得它的口感會是較硬香脆的口感,但是拿勺子挖一勺一品味,它的口感卻像奶油般的細滑,一口吃下去,淡淡的奶香味還會留在脣邊,真...
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誘人的芙紐多如何做簡單又好吃
  • 誘人的芙紐多如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:3個牛奶:330淡奶油:420低筋麪粉:75細砂糖:75輔料鹽:1黃油:30酒漬蔓越莓:60具體步驟1.雞蛋打入小盆中,加入所需分量的細砂糖2.用手動打蛋器攪打均勻3.加鹽,並篩入低筋麪粉4.攪拌均勻5.另取一個小盆,倒入牛奶...
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蔓越莓芙紐多怎麼做-蔓越莓芙紐多的做法
  • 蔓越莓芙紐多怎麼做-蔓越莓芙紐多的做法

  • “某日看到了薄灰的芙紐多,看起來很好吃,看做法也不復雜,再看配料正好都有,那就做吧,作為早點讓上班的然爸、然然姨吃起來很美味。呵呵!具體做法可以參考薄灰的菜譜哈!第一次髮菜譜,如有不當還請諒解!”食材明細主料蔓越莓(100g)低粉(100g)雀巢淡奶油(250g)黃油(20g)雞蛋(2個)牛奶(220g)鹽(1/4...
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芙紐多(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 芙紐多(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料葡萄乾:50淡奶油:200ml朗姆酒:50牛奶:200ml低筋麪粉:50輔料黃油:25細砂糖:30雞蛋:100鹽:1具體步驟1.準備材料:我用的歐德寶的小盒,一盒200ML,所以適當調整了原配方,以便適合我一次的用量,大家也一樣可以換算調整,糖,...
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懷念的芙紐多如何做簡單又好吃
  • 懷念的芙紐多如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料淡奶油:160ml黃油:10低筋麪粉:30雞蛋:1個輔料蔓越莓幹:若干朗姆酒:30ml牛奶:150具體步驟1.將雞蛋放入白糖發出龍眼泡,篩入低粉,混合均勻;2.將淡奶油和牛奶混合;3.將第二步緩慢倒入第一步中,並攪拌均勻;4.浸泡後的...
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手工芙紐多如何做簡單又好吃
  • 手工芙紐多如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:50動物性淡奶油:280牛奶:220輔料雞蛋:2個細砂糖:50黃油:20葡萄乾:50朗姆酒:適量鹽:1具體步驟1.雞蛋加細砂糖,攪打至起泡的狀態。2.篩入低筋麪粉和鹽。攪拌均勻。緩緩加入牛奶和淡奶油的混合物,攪拌均勻...
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可口的芙紐多如何做簡單又好吃
  • 可口的芙紐多如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:220蔓越莓幹:50朗姆酒:50雞蛋:2個低筋麪粉:50淡奶油:280細砂糖:50輔料鹽:1黃油:20具體步驟1.蔓越莓幹用朗姆酒浸泡1夜-24小時。2.瀝乾多餘朗姆酒3.模具內部塗抹較大量的軟化黃油(約8g)4.雞蛋+細砂糖攪打起...
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鮮果芙紐多怎麼做-鮮果芙紐多的做法
  • 鮮果芙紐多怎麼做-鮮果芙紐多的做法

  • “自從看了頂級廚師,就一直想做裏面的菜。可是一直沒有勇氣,家裏材料也不全,這次這個也是根據現有材料改的,味道還不錯,就是黃油放多了~~”食材明細主料牛奶(220ml)淡奶油(250ml)麪粉(50克)輔料雞蛋(兩個)蘋果(半個)配料砂糖(50克)鹽(1克)黃油(15克)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮果芙紐多...
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芙紐多怎麼做-芙紐多的做法
  • 芙紐多怎麼做-芙紐多的做法

  • “據百度上説芙紐多,源自一款本來被稱為“克拉芙提”的法式甜點,因為材料和烤盅的慢慢演變,成就了現在的芙紐多。”食材明細主料低筋麪粉(50克)雞蛋(2個)輔料牛奶(220克)蔓越莓幹(50克)黃油(20克)細砂糖(50克)朗姆酒(50克)鹽(1克)淡奶油(280克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芙紐多的做法...
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芙紐多的做法 【芙紐多】剩餘淡奶油變身華麗麗的誘惑甜品 芙紐多怎麼做
  • 芙紐多的做法 【芙紐多】剩餘淡奶油變身華麗麗的誘惑甜品 芙紐多怎麼做

  • “每次做生日蛋糕,還有一些剩餘奶油,怎麼處理呢?今天就做了這個芙紐多,被它的樣子迷倒了哦~表面金黃金黃的,挖開裏面卻是滑滑嫩嫩的,好吃極了,是什麼哇?芙紐多~~喜歡用勺子挖開一勺一勺的感覺,特別喜歡最底層焦焦的葡萄乾和蔓越莓幹了。表面的顏色是不是很誘人呢,金燦燦的顏色,剛烤...
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芙紐多如何做簡單又好吃-簡易版
  • 芙紐多如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:160低筋麪粉:35淡奶油:200小雞蛋:2個輔料葡萄乾:適量朗姆酒:適量黃油:16細砂糖:35鹽:1具體步驟1.準備好材料,葡萄乾提前用朗姆酒浸泡30分鐘左右2.雞蛋裏面加細砂糖,用打蛋器攪打混合3.篩入低筋麪粉和鹽,攪拌...
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芙紐多的做法 淡奶油的終結者——芙紐多 芙紐多怎麼做
  • 芙紐多的做法 淡奶油的終結者——芙紐多 芙紐多怎麼做

  • “前一陣子在做黑芝麻糯米蛋糕的時候剩下了很多淡奶油偏偏淡奶油又是不宜長期儲存的這麼多的淡奶油讓我該如何是好接下來就是拼命的搜索需要使用大量淡奶油的美食終於被我找到了——芙紐多對於它的出處、背景、故事我都不得而知網絡上也幾乎查不到不過真的很感謝研製出這...
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DIY芙紐多如何做簡單又好吃
  • DIY芙紐多如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:30郎姆酒:30雞蛋:1個鹽:0.5g牛奶:110ml黃油:10低筋麪粉:30蔓越莓幹:30淡奶油:140ml輔料油:適量具體步驟1.蔓越莓用朗姆酒泡一晚2.雞蛋打入碗中放入細砂糖,打散,起泡3.篩入低筋麪粉和鹽,拌勻4.牛奶和淡奶油...
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芙紐多的做法 法式甜品【芙紐多】 芙紐多怎麼做
  • 芙紐多的做法 法式甜品【芙紐多】 芙紐多怎麼做

  • 食材明細主料談奶油(280克)牛奶(220克)越蔓莓幹(50克)朗姆酒(50克)雞蛋(2只)砂糖(50克)低粉(50克)鹽(1克)黃油(20克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芙紐多的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋加細砂糖,攪打至起泡的狀態。3、篩入低筋麪粉和鹽。4、攪拌均勻5、緩緩加入牛奶和淡奶油的混合物,攪...
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香甜的芙紐多如何做簡單又好吃
  • 香甜的芙紐多如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘喜歡吃甜食的朋友,我向大家推薦一款香甜的芙紐多。它其實也算是布丁了,只不過是牛奶不夠,換成了鮮奶油喲!烤出來的芙紐多色澤是金黃色的表皮,它的表皮有質感,一口咬下去,內部滑嫩,還有酸甜的葡萄乾,酸甜的蔓越莓,簡...
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噴香的芙紐多如何做簡單又好吃
  • 噴香的芙紐多如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:50蔓越莓幹:50朗姆酒:50淡奶油:280雞蛋:2個細砂糖:50牛奶:220輔料黃油:20鹽:1具體步驟1.將50克蔓越莓乾洗乾淨以後,提前一天用50克朗姆酒浸泡。2.在2個雞蛋里加入50克細砂糖。3.攪打起泡,攪散,起泡即可。...
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芙紐多的做法 法式甜點~~芙紐多 芙紐多怎麼做
  • 芙紐多的做法 法式甜點~~芙紐多 芙紐多怎麼做

  • “芙紐多,這款經典法式甜點,真是讓人愛不釋口,儘管美天有很多朋友已經用自己喜歡的方式做過這款甜點,汐汐我今天還是忍不住再一次用自己的理解來詮釋它。配方依然是遵循它的經典配方,之前我也看過幾個配方,只是稍微做了一下改良,之前的配方普遍是糖的量比較大,低筋麪粉和糖的...
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