懷念的芙紐多如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

淡奶油 ：160ml
黃油 ：10
低筋麪粉 ：30
雞蛋 ：1個

輔料

蔓越莓幹 ：若干
朗姆酒 ：30ml
牛奶 ：150

具體步驟

1.將雞蛋放入白糖發出龍眼泡，篩入低粉，混合均勻；

2.將淡奶油和牛奶混合；

3.將第二步緩慢倒入第一步中，並攪拌均勻；

4.浸泡後的蔓越莓幹均勻的碼在塗滿黃油的模具中；

5.將第四步混合的液體倒入模具裏，並淋上剩餘的黃油；

6.烤箱預熱，180℃40分鐘！

烹飪技巧

1.蔓越莓幹提前在朗姆酒裏浸泡；2.一定要在模具塗抹黃油；3.半小時後要觀察一下別糊。