芙紐多如何做簡單又好吃-家庭版

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛奶 ：200
雞蛋 ：90
低筋麪粉 ：45
淡奶油 ：250

輔料

葡萄乾 ：適量
鹽 ：1
白砂糖 ：40
黃油 ：15

具體步驟

1.蛋液加糖

2.打至起泡

3.篩入麪粉

4.攪拌均勻

5.牛奶和淡奶油混合

6.慢慢加入到麪糊裏，一邊加入一邊攪拌

7.模具內塗黃油，將浸泡過的葡萄乾放入

8.倒入麪糊

9.黃油用小火加熱至棕黃色

10.將焦化的黃油過濾了雜質後澆在麪糊上。烤箱預熱170度中層

11.烤50分鐘左右

烹飪技巧

果乾最好是用朗姆酒浸泡過