1歲的寶寶食譜

隨着年齡的增長，我們吃的食物也是有所不同的。所以，在每個不同的階段我們就會吃上不同的食物，特別是小一點的寶寶，完全是不知道自己要吃什麼。那麼，像1歲的寶寶食譜有哪些呢？下面，小編就一起為大家介紹一下：

一、1歲的寶寶食譜

一歲的寶寶的乳牙已經出齊，咀嚼能力大大提高，食物種類及烹調方法逐步接近於成人。但是，寶寶的消化能力仍不太完善，而且由於生長較快，熱量和營養素需要量較高，在為寶寶安排每天飲食時要注意食物品種的多樣化，粗細糧搭配、主副食搭配、葷素搭配、幹稀搭配、甜鹹搭配。

1、蝦仁雞蛋菠菜刀切面湯

原料：麪粉，雞蛋，鮮蝦仁，菠菜，香油少許，適量高湯，熬熟的植物油。

做法：

a、只取蛋清與麪粉和成稍硬的麪糰，擀成條狀後切成薄片。

b、將鮮蝦仁切成小丁;菠菜洗淨，用開水燙熟，撈出後切末備用。

c、將高湯放入鍋內，放入蝦仁丁，待湯燒開後下入刀切面，煮熟爛，淋入雞蛋黃，再加入菠菜末，放少許香油後盛入小碗內即可。

功效：含豐富蛋白質、碳水化合物。

2、雞肉白菜餃

原料：餃子皮，雞肉，洋白菜，芹菜，雞蛋液，適量高湯，熬熟的植物油。

做法：

a、將雞肉末放入碗內，加入少許醬油拌勻。

b、洋白菜和芹菜洗淨，分別切成末。雞蛋炒熟，並攪成細末。

c、將所有原料拌勻成餡，包成餃子，並下鍋煮熟。

d、在鍋內放入高湯，撒入芹菜末，稍煮片刻後，再放入煮熟的小餃子，加少許香油和醬油。

功效：富含營養。適合不喜歡吃米飯和粥的嬰幼兒。

3、番茄粥

原料：番茄1/8個，米飯1/4碗，海帶清湯1/2杯，鹽若干

製法：

a、將番茄泡在開水裏，隨即取出去皮去瓤，切碎。

b、將米飯和海帶清湯倒入小鍋是煮。

c、煮好後加入番茄，加鹽調味。

4、雞肉粥

原料：雞胸脯肉10克，米飯1/4碗，海帶清湯1/2杯，菠菜10克，醬油、白糖若干

製法：

a、將雞胸脯肉去筋，切成小塊，用醬油和白糖醃一下。

b、將菠菜燉熟並切碎。

c、米飯用海帶清湯煮一下，再放入菠菜雞肉同煮。

5、裙帶菜紅蛤粥

原料：乾紅蛤2個，幹裙帶菜20克，大米1/4杯

製法：

a、將紅蛤和裙帶菜用水泡開之後擰淨水分並切碎。

b、將泡好的米加適量的水一起倒入粉碎機磨碎。

c、以1：10的比例將米和水調好，加入裙帶菜和紅蛤同煮。

d、煮好之後用鹽調味。

1歲的寶寶食譜有哪些呢？像這麼小的小孩子，牙齒還沒有長齊全的時候，我們往往只能給寶寶吃一些粥和雞蛋之類的東西，都有很高的蛋白質，是非常有營養的。以上，是小編為大家介紹的食物，家長都可以去學習它的做法。